003 后廚兼職生

　　以顏嫵為首，身后站著一排了凡居的員工，身側(cè)站著李教授。

　　眾人目不轉(zhuǎn)睛的在廚房圍觀著，各類蔬菜、瓜果、食材、調(diào)料，經(jīng)過眼前這個身著普通黑色衛(wèi)衣，身高一米八，穿著不合身圍裙的小哥之手，快速變成幾道色香味俱全的菜肴和甜點(diǎn)。

　　這會小哥，手持一把小巧的雕刻刀，在一顆顆普通的白蘿卜、胡蘿卜上指尖翻飛，不消一會便成了精致又栩栩如生的擺盤藝術(shù)品。

　　又拿起一旁事先準(zhǔn)備好的五花肉切片，再順手拿過一根不算特別大的白蘿卜快速洗凈。

　　叨叨叨，砧板的帶著統(tǒng)一規(guī)律的碰撞聲，在碧靜無聲的環(huán)境下，格外的凸顯，蔥姜準(zhǔn)備好。

　　鐵鍋里的水也正好沸騰，扔進(jìn)肉片開水焯肉。三分鐘后，把肉撈出控水。隔壁灶口，鐵鍋燒熱放油，花椒蔥姜等高溫爆香。

　　倒入控水后的肉片快速翻炒。再加入生抽醬油，蠔油等調(diào)味料，加上開水燉一會，再加入斜刀切好的大塊白蘿卜。

　　一刻鐘后，用筷子戳一戳肉片蘿卜，確認(rèn)肉和蘿卜是否燉透，再小火收湯汁，倒入擺盤中。

　　一道顏嫵欽點(diǎn)的蘿卜燉肉，就火熱噴香的出爐了。

　　聞著空氣中食物烹調(diào)過后的香氣，顏嫵感覺自己深受刺激的感官根本不算什么。

　　此刻味蕾的需求更為突出，不自覺的吞咽了下喉嚨。

　　眾人看著擺在桌臺上的三菜一湯：酸辣土豆絲、蘿卜燉肉、魚香肉絲、西紅柿雞蛋湯，外加一道姜撞奶甜品。

　　空氣中彌漫著辛香味兒，然又混合著生姜的辛辣，碰撞著奶香，整個空間噴香噴香的，讓人忍不住深吸一口氣。

　　“怎么樣，顏丫頭，我這學(xué)生厲害吧！”

　　站在顏嫵身側(cè)的李老，用胳膊肘輕微的撞了下某人，一臉傲嬌的抬高下巴，嘚瑟的一覽無遺。

　　“咳，咳，都拿筷子嘗嘗?！?p>　　顏嫵沒有回話，抬起下巴一掃，示意身后站著的幾人：崔財務(wù)，（黑發(fā)）范小哥、（白發(fā)）謝小哥、還有身著黑底金邊迎賓服的一男一女，試菜。

　　自己也在李老的注目禮下，拿起筷子，率先對注視很久的蘿卜燉肉下手。

　　焦糖色的色澤，裹著湯汁的肉片，平鋪在舌苔上，唇齒之間，漾起一波又一波的味覺刺激，肉質(zhì)不老不柴還很嫩，湯汁完全浸入肉中。

　　嚼上一口，一點(diǎn)不塞牙，還略帶一丟甜味，聞不到一絲肉腥氣，還有一股和諧的辛香味，比她上次吃的那鍋燉肉，還要符合她的心意。

　　經(jīng)不住又夾起一塊蘿卜，同樣的湯汁感受，蘿卜燉的很爛，驚喜的是，沒有屬于白蘿卜的苦辣味，這一點(diǎn)非常難得。

　　明明沒有看他特別處理過白蘿卜，顏嫵不經(jīng)抬頭看了眼對面神色淡定自若的帥氣小哥。

　　“怎么樣？”李老笑的一臉褶子，看看崔宇，再看看黑白兄弟，和顏嫵，關(guān)注著每個人試著菜時的臉部表情。

　　“你們覺得呢？”顏嫵又塞了一口白蘿卜，倒是沒向其他的菜伸筷子。

　　“不錯?！贝抻顩]有表情的推了一把鼻梁上的鏡框，第一個放下了筷子，不過也給出了自己的意見。

　　“好吃，這個姜撞奶上的杏仁，真的是點(diǎn)睛之筆！一點(diǎn)都不甜膩，配比恰到好處，我喜歡。”

　　范小哥吃的都快雙眼瞇成了一條縫。

　　“可以?！狈缎「缗赃叺陌装l(fā)少年謝小哥只是微微點(diǎn)了一下頭，不過還是繼續(xù)吃了口魚香肉絲。

　　而身著黑底金邊迎賓服的一男一女，非常默契的一左一右比了個“OK”手勢，連句話都沒說，不過眼睛還是盯著桌上自己沒吃過的菜。

　　顏嫵見怪不怪，自家員工的性子，她早就習(xí)慣了，這是都滿意了，那接下來就好說了。

　　“口味不錯，你學(xué)過？”顏嫵用手里的筷子指著正在脫圍裙的少年問。

　　寧辭將圍裙放在原來的位置，轉(zhuǎn)過身對著顏嫵：“沒有，只是對做菜，很感興趣?！?p>　　顏嫵不信的瞇眼：真的假的，就是感興趣的程度，就能做成這樣好？

　　想想自家此刻休假，卻做的一手黑暗料理的孟蘿莉，她頓時感覺自己對廚藝有什么誤解。

　　“小哥，工作時間早九晚五，五點(diǎn)前離店，午間休息一小時，包吃不包住，另外因?yàn)闆]有備用廚師，暫時不安排假期，兼職期間工資三千一個月，做嗎？”

　　顏嫵搖了幾下不離身的團(tuán)扇，等待做菜小哥的回復(fù)。

　　李老喜上眉梢，看著兩人聊天，這是試菜已經(jīng)滿意了，轉(zhuǎn)頭看著自己的學(xué)生，一臉欣喜。

　　“可以，我叫寧辭，學(xué)校宿舍可以住?！?p>　　寧辭一眼望不到底的深邃眸子望向顏嫵，回答的言簡意賅。

　　“明天能上工？要不要放你兩天假?！?p>　　顏嫵倒是并不在意寧辭的少言寡語，這店里也不多這么一個話少的，看看她家崔大財務(wù)，她早八百年就習(xí)慣了。

　　“不用，明天就可以?！睂庌o說完便不再理會顏嫵，反倒是去轉(zhuǎn)身洗涮剛剛做菜用過的鍋碗瓢盆，菜刀砧板。

　　“行吧，那明天早上九點(diǎn)來?！?p>　　顏嫵端起桌面上的蘿卜燉肉，沒有再理會眾人，就這么拿著筷子，走一路吃一路的離開廚房。

　　“唉唉唉，等等我，顏丫頭！”李老高興的拍了拍自家學(xué)生的肩膀，便快步追上離開的身影。

　　“這個好吃，來一個？”范小哥拿著一碗沒有動過的姜撞奶，舉在謝小哥的面前。

　　原本以為會被拒絕，畢竟他們兩的喜好是完全相反的。

　　不曾想，一只白皙略骨感的大手，接了過去，并且還一口一口吃了起來。

　　“怎么樣，真的好吃吧！”范小哥捧著自己的臉，湊了過去，好像在邀功。

　　“嗯。”謝小哥認(rèn)真的吃著姜撞奶，不錯，不膩。

　　每一個菜都嘗過的崔宇，也同自家老板一般，轉(zhuǎn)身離開廚房，一如既往的回歸自個兒的崗位。

　　身著黑底金邊迎賓服的兩位，也不知道是什么時候離開的，反正沒人注意到。

　　寧辭站在“了凡居”門口簡樸老舊的店招牌下，凝視著經(jīng)過歲月洗禮，劃痕明顯的兩尊石獅子，不知道在想什么。

　　這家中式餐廳的老板居然是個看起來同他一般歲數(shù)的年輕女孩。

　　冷言少語的男前臺，沒什么存在感的怪異迎賓。

　　冷漠熱情的服務(wù)員（說的是謝小哥和范小哥）。

　　整個建筑透著復(fù)雜又老舊的裝修。

　　關(guān)鍵是：開餐廳竟然沒有廚師。

　　作為考古界頗有威望的李教授帶的研究生。最令他側(cè)目的自然是，那一排陳列滿滿，一眼就能看到的古董架，讓人忍不住想，這里真的是開餐廳的嗎？

　　不過這跟他無關(guān)，他只需要做好自己的事情。

　　不多久，便轉(zhuǎn)身離開。

　　這里對于他寧辭來說，只是寒假兼職的地方。

　　一樓大堂，尾隨顏嫵而來的李老，看著一口一口吃著蘿卜燉肉，雙頰略鼓的顏嫵：“顏丫頭，好吃嗎？”

　　顏嫵抬眼看了眼李老頭，沒有搭話，只是用手一擋，側(cè)了個身，繼續(xù)啃著自己大碗里的蘿卜，深怕被李老頭搶了一般。

　　“嗨，丫頭，我又不搶你的肉吃，我就是想說幾句，小辭這孩子，往后還得勞煩你，待他好些，這孩子真的很乖?！?p>　　李老是真的喜歡這個自己收的最后一個學(xué)生，除了身世，主要還是心疼這個孩子的個性。

　　“李老頭，你好像很喜歡他啊?！边@是個陳述句。

　　“是啊，這輩子我無兒無女的，要是有，差不多也這么大了，可惜，我這一生，獻(xiàn)給了最愛的事業(yè)。小辭，這孩子每次去我家送資料，都默不作聲的給我收拾好屋子，還做一桌菜，陪我吃頓飯，比誰都貼心，特別好一孩子?！?p>　　李老說著說著，腦中想起了這幾年，寧辭隔三差五借口送資料，拜訪他家的情景，對于他這個孤寡老教授來說，有人關(guān)心和陪伴，自然無比開心。

　　顏嫵沒有說話，只是聽著，心里默默的表示：看不出來啊，這寡言少語的小哥，看著冷颼颼的，還是個暖男。

　　“我歲數(shù)大了，日后，幫我多照看著他點(diǎn)，老頭我，感激你?！崩罾想p眸黯淡了些許，面上的笑意也多了一絲落寞，看著顏嫵的雙眼多了一分不明的情緒。

　　吃的正歡的顏嫵，頓了一下，皺眉頭。