炸醬面

　　陳禹自然知道，任憑自己光說，即使說的天花亂墜，都不一定會是人信服，于是她提筆寫了一個現(xiàn)代的菜方，想她之前的二十幾年里可沒少做飯，為了讓養(yǎng)父回來能吃上一頓好飯菜，讓養(yǎng)母能夠減輕一點負擔，家里的飯菜都是她來做的，所以她早就練就一手好廚藝。

　　不消片刻，單子就寫好了，掌柜的接過，輕讀出聲：“炸醬面?！?p>　　陳禹寫的是現(xiàn)代的炸醬面的做法，因為古代的材料有限，所以在配方上稍稍做了些改動。

　　“今日出來匆忙，并沒有準備，等過些日子再來和掌柜的商議其他的方子，這個方子掌柜的可以先讓廚子做出來嘗嘗?！?p>　　說罷兩人便離開，陳夫人好奇的詢問，陳禹便說是閑來無事時擺弄發(fā)現(xiàn)的，也恰好原主是個會做飯的，不然真不知道該怎么解釋。

　　“等我們回家，我做給爹爹和娘親嘗嘗便是?！?p>　　隨后兩人又在市集上逛了一段時間，陳禹左瞧瞧右看看，看一切都覺得新奇好玩，由于原主只有十一歲，陳夫人只當她是小孩子心性愛玩。陳家有一個大兒子叫陳何君，在另外一個府城經營家里的布莊分支，夫妻二人也是有心讓他在外面鍛煉鍛煉，以后若是二人西去了，小女兒也好有個依靠。陳家孩子少，所以非常疼愛這個女兒，吃穿用度都是最好的，教育方面更不用說了，琴棋書畫樣樣精通，甚至其他方面也略有涉獵，虧得這個系統(tǒng)把所有的記憶都留給了陳禹，否則真出現(xiàn)什么問題，她還得煩惱怎么去應付才好。

　　回家后陳禹便把自己關在屋子里寫菜方，因為古代的配料都很少，所以每個方子都做了稍微的改動，但不會影響原來的味道，古代現(xiàn)在的菜都像是干炒的干巴巴的沒有味道。最后寫了四個方子，魚香肉絲，肥牛蘑菇，鍋包肉，玉米雞。

　　寫完方子之后陳禹把他們都鎖在柜子里收好然后跑去廚房打算做炸醬面給爹娘嘗嘗。

　　原身便會做飯，陳家夫婦把孩子養(yǎng)的很好，一點也不會因為自己有點身份便覺得做飯之類的粗活是不符合自己身份的。

　　由于古代沒有黃豆大醬，所以她用五花肉切成肉沫，用大量菜籽油加入雞蛋和淀粉翻炒，再加入蔥姜等其他佐料，然后再放入煮好的面中，就這樣簡單的炸醬面就出鍋啦。廚房的丫鬟婆婆門早就被這種新鮮的吃法所吸引了，又做了幾道菜，就開飯了。晚飯一家人吃的其樂融融，平時家里的伙食不差，但是陳家夫妻從來沒吃過這種的面，紛紛覺得很新奇，吃起來更是口齒留香。

　　“禹兒，這面是你做的？”

　　陳老爺看著愛女，眼睛里面放著光，自己女兒做的這些菜可都是酒樓沒有的，而且味道都不用說，色香味俱全，這要是開家酒樓，絕對能壓下去其他幾家。

　　陳禹看著陳父的樣子便知道他在想些什么，自家是經商的想的自然也是賺錢的方法，于是她笑著說：“爹，女兒知道你在想些什么，但是女兒已經打算把方子賣給客滿樓了，并且打算以抽成的方法和他們長期合作。畢竟自己經營一家酒樓并非一件容易的事情，要看好鋪子好地段，還有一大堆事需要做，而且安陽城都的大酒樓背后都是有靠山的，恐怕即使我們做出來了，也要接受他們的打壓，倒不如坐享其成。”

　　一番話說完，陳老爺再重新大量自己的女兒，似乎一夜之間就長大了，做事情都會看的這么深謀遠慮，似乎也是時候讓她來家里的鋪子鍛煉下了，畢竟日后完全依附于她大哥也不是不可以，但是若女兒自己有一身本事，就會活的更加輕松。

　　夫妻二人互相對視一眼，心下了然，陳父慈祥的開口道：“禹兒長大了，從明天開始你就去家里的布莊學習打理鋪子吧?！?p>　　“好，女兒也正想和爹說此事?！?p>　　讓下人撤了桌，他們就各自回了房，夫妻二人就寢前閑聊了幾句，聊到女兒都心里面開心起來，女兒現(xiàn)在有這些想法屬實讓他們打心眼里高興，其實陳老爺子早就想讓女兒去家里的鋪子學習了，但是陳氏愛護孩子，擔心孩子不喜歡就沒有同意，說到底還是缺少了溝通，心下決定以后定要多多和女兒交流下感情，知道女兒的想法。

　　回到臥房的陳禹洗漱完躺在床上，本來今天她正想著該如何和父親說出口，怕他覺得女孩子家家的就不應該做這些，沒成想這個便宜爹如此開明，剛才做飯時她就想到了一個賺錢的方法。