第六十一章 宮廷牛肉面
“咕咕……”
中午在外面吃飯，王騰根本就沒(méi)有吃飽。
自從從“深宵酒館系統(tǒng)”獲得力量、速度、攀爬能力+1后，王騰的飯量增加了很多，本來(lái)就挺會(huì)吃的，現(xiàn)在更加能吃了。
沒(méi)有猶豫，王騰直接進(jìn)入廚房，廚房門(mén)上掛著“廚房重地，閑人免進(jìn)”八個(gè)紅色大字。
王騰走進(jìn)廚房，里面一整套非常干凈整潔的廚具，合理的設(shè)計(jì)，這些廚具可以讓王騰完成華國(guó)所有菜肴的制作。
王騰打開(kāi)冰柜，里面排滿了各式各樣的食料。
“吃什么呢？”
面對(duì)琳瑯滿目的食料，王騰竟然發(fā)覺(jué)自己不知道吃什么了。
“要不煮一大份宮廷牛肉面？”
王騰記得菜單的主食頁(yè)面有“宮廷牛肉面”這道主食。
宮廷牛肉面顧名思義，就是宮廷的御廚研制出來(lái)的一種面食。
這道“宮廷牛肉面”考究的是對(duì)面食配料的合理搭配及火候，當(dāng)然最重要的是這湯。
這面好不好吃，這面湯是最重要的。
要煮面條首先要熬湯。
這“深宵酒館”的所有食料都來(lái)自“深宵酒館農(nóng)莊”，而王騰想要獲得的方式，都必須通過(guò)廚房里的這個(gè)大冰柜。
王騰打開(kāi)冰柜，冰柜的最外層已經(jīng)有三個(gè)木盤(pán)子，一個(gè)木盤(pán)子反正面粉，一個(gè)木盤(pán)子放在牛肉、香菜等一些配料，最后一個(gè)木盤(pán)子是放著牛骨頭和一些調(diào)料，很明顯這最后一個(gè)木盤(pán)子裝的是熬湯的配料。
王騰就大致看了一眼，這些份量剛好夠弄一大碗牛肉面的量。
很明顯，這“深宵酒館系統(tǒng)”根據(jù)王騰的需求，直接把這些料都給王騰備好了，王騰只要負(fù)責(zé)做就好了。
這倒是非常地省時(shí)省力，讓王騰完全不用為食料擔(dān)憂，都給你清洗干凈裝在盤(pán)子里給你配好了。
有這么一個(gè)省心的“系統(tǒng)”在，這廚房里，就一個(gè)王騰，就可以忙碌的過(guò)來(lái)了。
廚房里有各式各樣的鍋?zhàn)?，其中有三個(gè)是專(zhuān)門(mén)熬湯的，王騰選擇一個(gè)最小的熬湯鍋?zhàn)?，把牛頭骨、牛肉、麝香、八角這些統(tǒng)統(tǒng)倒入，加適當(dāng)?shù)乃苯娱_(kāi)始熬湯了。
想要湯好喝，這湯必須溫火慢燉才行。
打開(kāi)灶火，直接開(kāi)始熬湯。
熬湯要一段時(shí)間，王騰把面粉取出來(lái)，倒入不銹鋼小臉盆里，加入適當(dāng)?shù)乃?，王騰開(kāi)始和面了。
這系統(tǒng)只提供原材料，其它的都是需要王騰自己加工的。
不過(guò)“深宵酒館”這個(gè)廚房，跟普通的廚房不一樣，在這廚房里的時(shí)間跟外面的時(shí)間流逝是不一樣的，這廚房的時(shí)間要慢很多，時(shí)間比是一比五。
也就是說(shuō)在廚房里五個(gè)小時(shí)的菜，外面實(shí)際的時(shí)間只是一個(gè)小時(shí)，這樣一來(lái)不但不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間不足，而致使一些菜肴的味道達(dá)不到完美，也不會(huì)上菜慢，讓顧客不滿意。
整個(gè)廚房有十二灶臺(tái)，王騰甚至可以十二灶臺(tái)同時(shí)操作，這樣可以同時(shí)做幾道菜肴。
面粉在王騰的手下慢慢變得面團(tuán)，隨著揉捏，這面團(tuán)在王騰的手上不斷地變化著不同形狀，但這面團(tuán)揉捏一定的程度，王騰在邊上的案臺(tái)撒上一些干面粉，王騰拿出面團(tuán)開(kāi)始使用搟面杖，用來(lái)?yè){面。
廚房里擁有這種制作不同食材的工具，是要王騰心里想要做什么食物，相應(yīng)的工具就會(huì)主動(dòng)地掛在廚房的相應(yīng)的位置，方便王騰拿取。
畢竟華國(guó)的美食千變?nèi)f化，同樣的一種菜肴，可以有好幾種做法，使用的廚具也不一樣，如果都擺在這廚房里的話，一個(gè)廚房估計(jì)都擺不下，更不要說(shuō)在那么多廚具里尋找要用的廚具。
“啪啪啪”
王騰使用搟面杖拍打擠壓這面團(tuán)，讓面團(tuán)更加地有彈性。
幾分鐘，合適的面團(tuán)弄好了。
鍋里的水也開(kāi)了，王騰開(kāi)始切面的環(huán)節(jié)。
現(xiàn)在要做的“宮廷牛肉面”，其實(shí)是刀切面的一種做法。
王騰的刀法非?？欤鎴F(tuán)被王騰快速地切成一片片落入煮沸的開(kāi)水里。
在開(kāi)水里沸騰一分鐘不到時(shí)間，把這面條撈起來(lái)，倒入大碗里。
勺子滾熱的牛肉骨湯加入面里，瞬間蒸騰起的熱氣混著香氣直往人鼻子里鉆，把牛肉切片和香菜放入，一碗色香味俱全的“宮廷牛肉面”完成了。
不要說(shuō)吃了，光看看，就讓人食欲大增。
王騰端著面條來(lái)到吧臺(tái)，在自己的專(zhuān)屬的座椅上坐下，拿起筷子準(zhǔn)備開(kāi)吃。
至于廚房的衛(wèi)生，完全不用王騰擔(dān)心，會(huì)自動(dòng)清潔的。
這要是最讓王騰省心的事情。
王騰是南方人，主要是以水稻為主食的，面條比較少吃，主要是有時(shí)候圖方便，才會(huì)選擇吃面條的。
以前王騰吃面條都是一種將就的態(tài)度。
可現(xiàn)在一口面條入嘴，王騰就停不下來(lái)了，這是王騰獲得“食神廚藝技能”后，第一次下廚，做的是一碗牛肉面條，可這味道，真的太好了。
甚至王騰可以肯定，這是自己有生以來(lái)吃過(guò)最好吃的牛肉面。
“食神”出品，真的沒(méi)話說(shuō)。
這一碗“宮廷牛肉面”售價(jià)288元，在王騰看來(lái)，這完全值?。?p> 不說(shuō)這原料是頂級(jí)的，就沖著自己這“食神”級(jí)別的廚藝，就值這個(gè)家。
這跟那些頂級(jí)明星一樣，不管歌唱的好不好聽(tīng)，就這個(gè)身份，出場(chǎng)費(fèi)就要上百萬(wàn)。
自己作為古往今來(lái)的唯一一位“食神”級(jí)別的廚師，這手藝做出來(lái)的面條，售價(jià)288元，說(shuō)實(shí)在話，王騰都覺(jué)得自己屈才了。
不說(shuō)那些明星，就那些網(wǎng)紅們，在屏幕里說(shuō)幾句“老鐵”、“666”，那個(gè)打賞都超過(guò)這個(gè)數(shù)字。
自己從熬湯、和面開(kāi)始，到一碗香噴噴的牛肉面完成，這中間都將近半個(gè)小時(shí)的勞動(dòng)，自己可是付出比那“老鐵”、“666”辛苦多了。
“真的要好吃了?！?p> 幾口面條下肚，王騰口齒不清的咕囔了句。
輕輕咬下一口勁道彈牙，剛剛?cè)嗝媸諗康南銡馑查g在嘴里爆開(kāi)。
面的嚼勁吃進(jìn)嘴里爽滑的口感，咽下時(shí)的順口，一點(diǎn)不會(huì)有噎著，咽不下的感覺(jué)，無(wú)論是這面條，還是牛肉片，或是這湯，這味道幾乎已經(jīng)到了美味的極致了，一種讓人陶醉的美味。