清如聽到這里,便跟著青松往柯家父子那邊走去。
由于柯家父子雇傭了四個長工,每天燒的壇子產(chǎn)量越來越多,原先可以堆積半個月的酒壇,現(xiàn)在就得每隔七八天過來送一次。
可以說,在和清如交易中的所有供貨商,就屬柯家父子來莊子最勤。
柯家興看到清如過來,連忙打了招呼,“聽青柏說你出去了,我還以為今天見不到你了呢。”
“我也是剛回來,莊子又進(jìn)了一船的水果,到時又要麻煩柯叔這邊繼續(xù)送壇子了。”
柯家興一臉激動,“不麻煩的,有訂單,我才要偷著樂呢,村里現(xiàn)在就屬我們一家出的壇子最多?!?p> 平常在一邊沉默寡言的小柯,這次跟著他父親笑道:“我爹為了多燒幾窯酒壇,連林地上的桃樹都不管了?!?p> 柯家興連連揮手,“就那幾棵桃樹產(chǎn)的果子能賣幾個錢,還不如專心燒窯,幾天下來就頂林地上的收成?!?p> 聽到他們的對話,清如猛的想到,這時間正是桃花杏花開放的時間,她還得釀制桃花酒杏花酒呢。
心中一動,就有意試探桃花村賣不賣桃花。
她問,“柯叔,要是就這樣放任不去梳理,那到時結(jié)的果子又小又苦,豈不是浪費了?!?p> 這種果子出來,連小鳥都不啄來吃,可見是有多么的不受待見。
不過這種果子倒是挺適合用來腌制的,但腌制費鹽巴白糖和甘草啊,又不是錢多了沒處燒,誰家用鹽不都是緊巴巴著用,連大戶人家也是鮮少這么浪費的。
柯家興笑道:“當(dāng)初我們村里之所以會種植大量的桃樹,是想著供給白陽道觀用于制作桃符,不過后來縣里給道觀劃撥了一座山頭,自然就不用我們再提供桃樹了?!?p> 這還是清如第一次聽到桃花村名稱的由來,大感驚訝,“所以你們村里的桃樹,原先就不是用來賣果子的,只是要制作桃符?”
一排的問號在她腦門上立了起來,清如感受到了,她對這個時代的神秘力量理解不能。
“自然是這樣的,其實每個村子或多或少都種有桃樹的,大家的初衷就是用來制作桃符。”
清如聯(lián)想到了在小丘村的蕭家,院子外面確實是有幾株桃樹,她還以為是別人種的呢,現(xiàn)在想想,很有可能是蕭行之給種的,因為春節(jié)那天,她就看到蕭行之給家里換的新桃符。
所以桃符也是蕭行之自己親手制作的,清如覺得蕭行之也太能了吧。
柯家興見清如一副理解不能的樣子,笑了笑,覺得這還是一個小姑娘呢,“桃符自然是主要的,后來有人覺得單取桃符太浪費了,就試著去照料自家的桃樹,夏天也算是有了甜桃可以吃。但后來桃花村的人越來越多去燒窯,桃樹就越少人去管理了?!?p> 聽到這里,清如內(nèi)心就有底了,她直接提出了自己的想法,“如果說,我想買幾十斤桃花,你們村里的人有樂意賣的么?”
柯家興不解,“你買桃花是用來做什么,如果是做糕點的話,其實不需要這么多的?!?p> “我釀酒坊都起了,自然是用來研究如何釀制桃花酒的,就像菊花酒一樣,桃花也是可以用來釀酒的?!?p> 柯家父子聽到這里,已經(jīng)是相信了清如的說法。
“你要是想要桃花的話,我林地上的桃花都送與你了,不用錢的,幾十斤估摸著是有的?!?p> 清如連忙擺手拒絕,“不可,我是這樣想的,你們忙于燒窯沒時間管理,不過村里總有沒有燒窯的人家,何不就請他們來梳理一下那些桃花,梳下來的花正好可以賣與我?!?p> 這真是一箭雙雕的事,柯家興也忍不住細(xì)細(xì)尋思著這做法的可行性,不過他沒有一口定下,只謹(jǐn)慎的回復(fù),“這事,我還得回去問問村長,可以的話,過一兩天再來回復(fù)清如姑娘。”
找人梳理桃花肯定是需要時間的,這點清如表示理解,她點了點頭,道:“不急,只要是在花期,都是可以的,不過梳花的話,宜早不宜遲?!?p> 柯家興謝過清如的提醒,等卸完貨結(jié)完賬就帶著兒子辭別。
清如回到了客堂,問了丫鬟春柳,“郝莊頭還在清點么?”
“還在的,這次的水果,聽說種類還挺多的。清點的時候麻煩了一些。”
清如點了點頭,便對她吩咐,“那就讓史武他們安心的清點,晚上也早點休息,等明天再過來匯報這次的行程吧?!?p> 春柳應(yīng)下,出去通知。
清如一停下來,就忍不住想起蕭行之,總是擔(dān)心他在外會不會受傷。
別人出門,家里人是擔(dān)心穿不穿得暖,吃不吃得飽,而她則是要擔(dān)心蕭行之會不會受傷,心里真是百味雜陳了。
正在胡思亂想之際,春榆過來詢問晚上太太想要點什么菜品,清如看了一眼日頭,天氣是越來越熱了,這都剛?cè)?,太陽西下的時間怎么就慢了呢。
她都要懷疑夏天是不是要提早了。
想到夏天,自然就想到燒烤,她拍了拍扶手,欣喜的說道:“我都忘了烘烤爐做好了,沒道理一直擱著給浪費了。今晚吃燒烤,你們也一起來,將青松和青柏也叫過來。”
春榆愣了好半天,都聽不懂太太在說什么,她暈著腦袋將這消息傳達(dá)了下去,院子里人都面面相覷,一臉迷茫。
清如興致勃勃來到了廚房里面,使喚丫鬟們準(zhǔn)備食材和醬料。
“我來想想啊,醬料需要蒜末,茴香,鹽巴,白糖蜂蜜,曬干的小山紅粉,芝麻,油,還有我釀制的醬油?!?p> 她一開口,春柳就率先動了起來,手腳利落的將所有的醬料給配齊了。
說到食材就更方便了,“廚房里現(xiàn)在有什么肉和菜?”
春榆便說了一通,“豚肉,羊肉,雞,臘腸,還有上午剛摘的野菜和園里有青菜。”
清如看了一眼蒸籠,“我記得早上有蒸饅頭,現(xiàn)在還有嗎?”
“還有的,您現(xiàn)在要吃么,立馬就可以蒸好的。”
清如連忙阻止了,“別蒸,就用冷的饅頭來烤,這樣才香?!?p>