包餃子

　　陳松笑到：“你這樣子跟賴床有什么區(qū)別？咱媽都做好飯了你才起床，你還不夠享福的嗎？”

　　柳小艾白了他一眼，沒有說話。

　　吃過早飯，陳松大哥一家也過來了。

　　陳母對著大兒媳婦說道：“咱現(xiàn)在就開始包餃子吧，時間不早了，早點包完，早點吃餃子。”

　　大嫂也同意道：“行，早點吃了餃子看春晚?！?p>　　柳小艾也沒意見，她怎么樣都行。

　　陳母對大兒媳婦說道：“我去活面，你去剁肉餡吧?！?p>　　大嫂同意道：“行啊媽，肉呢，我去剁?！?p>　　陳母便去了廚房拿出來一大塊紅白相間的豬肉，丟到案板上，對著大嫂說道：“這一塊兒，全剁了吧?！?p>　　大嫂便開始聽話的剁了起來。

　　柳小艾一看那肉，好家伙，足足有六七斤。

　　她便問陳母道：“媽，怎么剁這么多肉啊，這一下子哪里吃的完？”

　　陳母已經(jīng)開始拿出了面袋子，并且拿出了一個大缸盆，準(zhǔn)備和面。

　　她邊收拾邊回答道：“這些一頓可吃不了，這是準(zhǔn)備吃好幾天的。你看看我這一大盆面，咱包好了能吃兩三天的?！?p>　　柳小艾看著陳母那個大缸盆里的面，感覺都有十斤多了。

　　柳小艾也和過面，知道和面這活可不輕松。她平時和三斤面都挺費勁了，別說現(xiàn)在陳母一次性和十多斤了。

　　打死柳小艾，她也和不動這么多面的。

　　看看婆婆和著面，再看看大嫂剁著肉餡，她也不好意思什么都不做。

　　她便問道：“媽，你看我做點什么？”

　　陳母客氣的說道：“我跟你嫂子做就好了，你去看著孩子吧?！?p>　　大嫂也是附和道：“是啊，你去看孩子就行?！?p>　　陳母和大嫂是客氣，柳小艾聽著就行，可是她也不能真的什么都不做。

　　她說道：“孩子不用看了媽，跟石頭他們在一起玩的好著呢。要不我來切菜吧，咱包什么餡的餃子？”

　　柳小艾肯干活，陳母自然是不會拒絕。她便笑著說道：“我給你拿幾顆白菜過來，要不你給切了吧?！?p>　　陳母便用帶著一手面的手，去墻根底下玉米秸擋著的地方，抱了三顆大白菜出來讓柳小艾切餡。

　　陳母放下白菜后，也沒洗手，便直接又開始和面了。

　　柳小艾嘴角抽了抽，也沒說什么，便當(dāng)沒有看見，然后也順從的開始洗白菜切白菜。

　　人多干活快，尤其是陳母和大嫂都是很麻利的，面和的快，肉餡剁的也快。

　　她們都收拾完的時候，柳小艾還在慢吞吞的切著白菜。陳母拿了一個大純棉屜布過來，把柳小艾切的白菜撒了點鹽攪拌了一下，然后把白菜餡放到屜布里，開始在桌子上使勁的擠壓起來。

　　陳母邊擠壓白菜餡邊解釋道：“給白菜餡殺殺水，等下包的時候就不會出太多水了。這個白菜出水太厲害?！?p>　　同樣從小也是這樣擠白菜水的柳小艾，倒是完全沒有覺得新鮮，她覺得這太正常了。

　　大嫂又剝了兩顆大蔥，剁碎，和放進(jìn)肉餡里，又是一陣剁！