到了種土豆和紅薯的日子。
小林一大早就起來(lái)開(kāi)始準(zhǔn)備。
他先翻出來(lái)一個(gè)大鐵桶,有著一個(gè)拎手的那種,隨后將前幾天預(yù)備當(dāng)作種子的土豆和紅薯全部都取出。
這些土豆和紅薯基本上都生出了芽,土豆生的很多,而紅薯就要少一些了。
接著小林拿出一把菜刀,比較厚實(shí)的那種,拿出最開(kāi)始用過(guò)的那個(gè)菜墩兒,將土豆和紅薯一一切塊,保證每一塊上面都有一個(gè)芽。
谷間村的氣候較為潮濕,尤其是在夏天多雨的時(shí)節(jié),就像是熱帶草原氣候的雨季一樣,終日潮濕悶熱。
這樣的氣候其實(shí)不利于土豆和紅薯的生長(zhǎng),尤其是紅薯。
所以在谷間村,大家都不會(huì)太過(guò)于糾結(jié)正確的種植流程什么的,只要種植時(shí)間差不多就可以。
不能種晚,太晚種植的話,土豆和紅薯的塊莖的生長(zhǎng)高峰期會(huì)和高溫潮濕的時(shí)節(jié)碰上,這樣的話,秋天時(shí)的收成就很是堪憂。
小林也沒(méi)有將土豆塊和紅薯塊分類,而是直接都放在那個(gè)大鐵桶里,十分隨性。
全部切好后,小林就穿戴整齊,一手拎著大鐵桶,一手拿著一個(gè)小鏟子,去往之前收拾妥當(dāng)?shù)哪菈K地。
山林間已經(jīng)有了點(diǎn)綠意蔥蔥的感覺(jué),小林在高處可以看的不遠(yuǎn)處的田地里大家都在加緊排干地里存積的雪水。
地不干的話,就沒(méi)法種植。
小林也是在等到地干了些才開(kāi)始翻地的。
到了地頭小林開(kāi)始按照適當(dāng)?shù)拈g距,將桶中的帶芽塊莖埋入土中。
也不管是土豆還是紅薯,拿著就種下去了。
其實(shí)今年就種植時(shí)間來(lái)說(shuō),小林也就又些晚了,完全可以在積雪剛剛化完時(shí)種下。
但這需要前一年秋天事先把地翻好,并且在田壟上覆蓋農(nóng)用塑料薄膜。
小林由于前段時(shí)間才剛剛回來(lái),那時(shí)候的地都早已上凍,根本無(wú)法翻耕了。
“沒(méi)大問(wèn)題,收成差點(diǎn)我就多種點(diǎn)兒,來(lái)個(gè)以量取勝吧?!?p> 小林自己倒是看的很開(kāi)。
隨著大鐵桶中的塊莖不斷減少,已經(jīng)種植完成的土地也越來(lái)越多。
直到最后,小林發(fā)現(xiàn)鐵桶中還剩下一些,也就直接全部埋在了地邊。
全部中完,因?yàn)橥恋剡€是算是比較潮濕,所以小林也就沒(méi)有澆水。
要是需要澆水的話,在院子里,也就是相對(duì)于小倉(cāng)庫(kù)而言,在主屋的另一側(cè)則有著一個(gè)兩三平米見(jiàn)方的條石砌成的水池,一邊又著一個(gè)壓力井。
通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的水管子可以人力抽水將水導(dǎo)入田中。
可能是因?yàn)樯衔缛サ乩锓N土豆的緣故吧,小林突然有點(diǎn)想吃土豆料理了。
所以在回到家,小林日常的先洗手后,就來(lái)到了廚房。
先從右手邊的木架子的最下層取出兩個(gè)中等大小的土豆。
在水池清洗干凈后放入木柄小鍋中。
加入適量清水,然后再放置在燃?xì)庠钌?,開(kāi)火,進(jìn)行水煮。
此時(shí)小林從冰箱中取出一小塊之前用剩下的火腿,在砧板上切粒后放入碗中備用。
接著又從冰箱冷凍層中取出一袋青豆粒。
這個(gè)青豆粒是在煮熟后冷凍包裝的。
所以小林直接將其放入碗中后倒入溫水解凍,在解凍完成后就可以使用了。
接下來(lái)就是等待鍋中的土豆煮好了。
小林設(shè)好鬧鐘后,進(jìn)入小廳靠躺著繼續(xù)看那本書。
“喵~~~喵~~~”
時(shí)間一到,小林就連忙回到廚房。
首先關(guān)火,然后將煮好的土豆撈出。
“好燙!好燙!”
小林不小心碰到了土豆。
將撈出的土豆用涼水沖一下,待其表面稍稍冷卻后,直接徒手將土豆皮剝下了。
因?yàn)闆_了冷水,所以表皮很好剝。
將兩個(gè)土豆全部剝好皮后,小林從靠近后門的那個(gè)木架子的最上方取下一個(gè)料理機(jī)。
沖洗干凈后,插上插銷,將土豆放入后,蓋好蓋子。
打開(kāi)開(kāi)關(guān)。
“嗡~~~~~~”
隨著一陣電機(jī)驅(qū)動(dòng)的聲音,在料理機(jī)的玻璃桶中的土豆迅速的被絞成了泥狀。
小林看到已經(jīng)絞好了,就馬上關(guān)閉開(kāi)關(guān),打開(kāi)蓋子,用一個(gè)中號(hào)長(zhǎng)柄木勺將玻璃桶中的土豆泥盡可能的全部挖出來(lái)。
將土豆泥全部放入一個(gè)大號(hào)的木碗中,依次加入火腿粒,青豆粒,炒熟后的白芝麻,以及沙拉醬和蛋黃醬。
小林除了量比較大的沙拉醬外,蛋黃醬也沒(méi)少放入。
最后小林還又倒入了一些牛奶。
在大木碗中的食材全部都攪拌均勻后,將其倒入事先準(zhǔn)備好的褐色紋路的木盤子中,
小林特制土豆沙拉:相比于土豆塊做成的土豆沙拉,小林更偏愛(ài)土豆泥,再加上充足的蛋黃醬和牛奶的加入,個(gè)人風(fēng)格顯著,小林特制的小林喜愛(ài)的土豆沙拉,小林!快來(lái)吃沙拉吧!
也沒(méi)有什么其他的,小林就端著這一大盤子的沙拉醬來(lái)到了被爐這里。
將其放在木板桌上,鉆進(jìn)被爐,翻開(kāi)書,小林就這樣一邊看書,一邊吃著土豆沙拉。
可能是因?yàn)樯衔缰型炼沟臅r(shí)候想起了在自己小時(shí)候帶著自己種土豆的祖父吧。
也有可能是想起了,土豆泥沙拉的這種做法也是兒時(shí)祖父慣用方法。
還有可能是今天的風(fēng)有點(diǎn)大吧。
更有可能是......
總之,小林就這樣不言不語(yǔ)的一邊看書,一邊吃著土豆沙拉。
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夜晚,老房子里除了小廳外沒(méi)有開(kāi)其他任何的燈。
小林正坐在被爐里,被爐的加熱器打開(kāi)著。
他在寫一封信。
小林不知道在現(xiàn)在的信息社會(huì)到底有多久沒(méi)有用紙筆寫過(guò)信了,反正是很久很久。
屋內(nèi)好似又了風(fēng)吹過(guò),小林感覺(jué)燈好像有點(diǎn)搖晃,又好像沒(méi)有搖晃。
小林在紙上寫了劃,劃了又寫。
最后干脆將其團(tuán)成一團(tuán)重新開(kāi)始。
漸漸的,夜深了。
小林也終于滿意了。
他拿起紙張,緩緩地吹了吹,使紙上的字快些干。
隨后小林也沒(méi)有換衣服,就只是在門廊換了鞋,就帶著寫好的信出了門。
他來(lái)到了屋后院子最角落里的一棵十分粗壯的楊樹(shù)。
他在樹(shù)下挖了一個(gè)小坑,將信放入其中。
“哧~”
小林滑燃了一根火柴,帶著火苗扔進(jìn)了小坑中。
在信紙燃燒的那一刻,透過(guò)火光隱約可以見(jiàn)到信的開(kāi)頭———
致,我最愛(ài)的爺爺:
扭蛋先生
謝謝大家的收藏和票票! 還有自來(lái)水推《爛柯棋緣》扭蛋基本上不看仙俠,但是這本是為數(shù)不多的寫出了那股仙氣兒的那種。