第六十五章 板栗臘腸飯
至于美食，毛廚師大到對(duì)八大菜系、法國(guó)大餐等等了如指掌，小到各地特色餐點(diǎn)亦或是街頭小吃也有所了解。
做菜在他向來是很有自信，出自他手里的菜肴征服了不少挑剔的美食家味蕾。
不過因?yàn)樗?jīng)在法國(guó)紅帶烹飪學(xué)校深造了很長(zhǎng)一段時(shí)日，最為拿手的還是法國(guó)菜系。
因此他對(duì)里長(zhǎng)家后廚里存放的各種新奇醬料很好奇，沒少鼓動(dòng)毛翠翠將醬料移入空間，讓他也品嘗一下味道如何。
無果毛翠翠也有自己的節(jié)操，怎么能隨意的拿別人家里的物什。
毛廚師也一直沒能如愿。
……
毛廚師看著空間里的大袋板栗，思索了一會(huì)最終覺著做一個(gè)栗香菇臘腸燜飯。
毛翠翠單聽這個(gè)菜名就知曉定然非常的美味，嘴里的唾液不斷的分泌，若是仔細(xì)的看她便能發(fā)現(xiàn)，她的嘴角在陽(yáng)光之下泛著晶光。
板栗如今是有了，家里只有往日晾曬的干香菇，至于糧臘腸毛翠翠來到這個(gè)世界就沒有吃上過。
“這.......”毛翠翠有些無奈：“我上那兒去找臘腸去?！?p> 毛廚師籠著手盤腿在一塊石頭，虛著眼：“這餓就不管了，餓只負(fù)責(zé)教你做飯，材料你自己想辦法?！?p> “唉...”毛翠翠嘆息一聲，靠在了一顆大樹上。
如今肚子里的饞蟲已經(jīng)被栗香菇臘腸燜飯給勾出來，真的好想吃。
腦海里開始思索著辦法：“要不我去里長(zhǎng)家里想想法子？”
“隨你”毛廚師頓了頓又道：“莫忘了在借一點(diǎn)醬料，否則不好吃。”
說完話張開一只眼睛暗覷了毛翠翠一眼，不巧正好對(duì)上了毛翠翠的目光，他趕緊將他扭向了一旁。
毛翠翠深深的看了一眼，原來在這兒等著她。
心里想著美食便也不計(jì)較，托毛小哥將鵝群趕回堰塘，而她則朝著里長(zhǎng)家里而去。
踏進(jìn)后廚的那一刻，她想到自己又來“薅羊毛”了，還真有些害臊。
“你怎么來了？”張娘子將聲音放低：“你是不是又想拿著東西走？這可不行。”
“這......”毛翠翠干笑了兩聲：“我就是來看看。”
“我還不知道你”張娘子翻了一個(gè)白眼：“我給你說，最近換少夫人管廚房了，她不僅記錄了雞蛋數(shù)量，還在各種罐子上畫了刻度，每做一次飯她就會(huì)來后廚查看東西少了多少。”
“啥？”毛翠翠大驚。
若真是這樣豈不是以后都不能沾里長(zhǎng)家便宜了，這一瞬間她薅羊毛的內(nèi)疚心情也消失了。
不管怎么說她還讓鵝有了下雙黃蛋的條件，里長(zhǎng)日后可以賺不少了。
“驚訝也沒用，總之把你的小心思收起來吧?！睆埬镒诱f完便要繼續(xù)去忙活。
“等等”毛翠翠頓了頓又道：“我就用一點(diǎn)點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)就好，做好之后給你一份品嘗?！?p> “你先說你需要啥？”張娘子松動(dòng)了些。
她會(huì)的菜式無一列外的是從爹的手里學(xué)來的，如今已經(jīng)掌握了個(gè)十成十，但菜式的創(chuàng)新那不是一般的差。
有一次用了三日的時(shí)間獨(dú)創(chuàng)了道雞蛋炒鵝蛋，差點(diǎn)將她爹氣死。
而毛翠翠鼓搗粗來的菜式不僅用料簡(jiǎn)單，吃起來口味也不錯(cuò)。
好在毛翠翠的一門心思想要養(yǎng)鵝，不會(huì)對(duì)她構(gòu)成威脅。
若是用得不多她也鋌而走險(xiǎn)一回?！半u蛋可是數(shù)過數(shù)的，不能給你。”
“雞蛋就不用了，我想用些醬汁和一小塊臘肉?！?p> 張娘子頓時(shí)倒吸一口涼氣，“臘肉？我沒聽錯(cuò)吧？你要可是臘肉?！?p> “沒錯(cuò)，一小塊就行?！?p> 張娘子氣結(jié)：“少夫人可是拿著尺子，拿著刀在臘肉上劃了刻度，每塊肉長(zhǎng)寬多少寫得那是清清楚楚，給你，你敢拿嗎？”
毛翠翠也無語(yǔ)了，這些有錢人雜這般無聊捏，“少夫人也太閑了吧！”
張娘子也嘆息：“小少夫人在里長(zhǎng)的家里守寡，也的確沒事需要做，以前看著人挺好的不會(huì)為難我們這些下人，但從上個(gè)月開始人就變得刻薄了?！?p> 小少夫人就是與大林哥幽會(huì)的那位神秘女子，若是仔細(xì)的算一算時(shí)間，毛翠翠當(dāng)養(yǎng)鵝人也是上個(gè)月的事情，難不成是沒了幽會(huì)地點(diǎn)所以心里不爽？
毛翠翠是徹底郁悶了，比她更郁悶的還有毛廚師。
不過毛廚師并沒有就此放棄，在外面了轉(zhuǎn)一圈又回到了后廚，指了指張娘子住的屋子。
張娘子的屋子外面晾著臘腸，這是張娘子的私有錢財(cái)。
很久沒吃過肉了，毛翠翠也確實(shí)是嘴饞了，狠了狠心，“張娘子，你將晾的臘腸賣五文給我可好！”
張娘子答應(yīng)的很痛快：“行，我去給你割，你需要什么醬汁就去屋中拿吧！不過千萬別舀多了?！?p> 那婆娘眼睛賊尖，張娘子還在心中罵了一句。
到了放醬汁的柜臺(tái)邊上，這會(huì)還沒有到晚飯的時(shí)辰，廚房里并沒有人，毛翠翠便將各種醬汁移動(dòng)到空間里給毛廚師品嘗。
毛廚師仔細(xì)的感受了各種醬料，心里縱欲是暢快了。
板栗香菇臘腸飯用得上的醬料，便會(huì)往一旁提前準(zhǔn)備好的竹筒里舀一勺。
最后在竹筒里混合里其中醬汁和調(diào)料，其中還添加了幾滴香油。
不斷散發(fā)出來的香味更加勾起了毛翠翠肚子里的饞蟲。
五文買不了多少的肉，更別提臘肉了，最后得到了三兩臘肉，就著飯倒也夠吃了。
回到家里便開始忙活了起來，按照毛廚師介紹的方法，先將泡發(fā)的干香菇、臘腸、板栗、雜糧一塊下鍋。
等這些全部煮熟了便倒入調(diào)好的醬汁，繼續(xù)在灶臺(tái)上燜著，同時(shí)換成小火。
三兩臘腸她和李氏還不夠吃，張娘子的那一份自然是沒有了。
就這么在鍋里悶了快一個(gè)時(shí)辰，李氏這才下工回到了家里。
毛翠翠迫不及待的解開了鍋蓋，臘肉的香味頓時(shí)充斥著整件屋子，但是味道就讓人食欲大動(dòng)。
李氏迫不及待的跑到了鍋旁邊：“這是什么好香?。 ?p> “今日去山上摘了板栗，又在張娘子的手里買了些臘腸，做了一個(gè)板栗臘腸飯?！?p>