“這魚里竟吃出肉味，豆子居然做的這么好吃?！北娙肆季眠€在回味，這一頓豆豉鮮美的味道，讓大家突然對以后每日的吃食開始有了不一樣的期待。
第二天早上天剛蒙蒙亮，劉娥照常來到廚房溜達(dá)。
“宮主?！薄耙娺^宮主?！睆N娘伙夫紛紛站起來。
“今早準(zhǔn)備吃什么？”劉娥隨意問道。
“回宮主，昨日夜里有一頭野豬進(jìn)了園子，剛剛宰殺好，所以發(fā)了面準(zhǔn)備做饅頭?！?p> 哦？殺豬做饅頭？劉娥很奇怪，饅頭跟肉有啥關(guān)系？
她看了下面團(tuán)，已經(jīng)彭大的鼓鼓的，扒開有蜂窩眼了，輕輕一按回彈的不錯，面確實(shí)發(fā)好了。野豬肉肉質(zhì)結(jié)實(shí)，皮厚勁道。劉娥對伙夫說：“用肚子上的軟肉剁餡?！边@個地方的肉松軟層次分明。一層一層肥肉，一層瘦肉。多的能分五層，所以常稱之為五花肉。
五花肉剁成泥以后，劉娥把豉油寶貝的拿出來倒上，加入少許花椒粉，鹽和黃酒，芝麻油，切得細(xì)細(xì)的蔥末和姜泥，攪拌均勻。然后往肉餡里加水，繼續(xù)攪，攪至肉餡有彈性再加水，再攪。如此三次，肉餡變得又有彈性又粘稠。
眾人揉面的時候，劉娥讓伙夫把一大塊豬油揉進(jìn)面團(tuán)里，有個廚娘忍不住問道，“宮主，這樣做是不是饅頭更好吃？”劉娥笑咪咪的回答，“試試看就知道了?！?p> 第一個包子是一個叫二陣的伙夫包出來的，形狀倒是圓形，但是離劉娥的要求差的太遠(yuǎn)，不夠美觀，甚至合格都算不上。
劉娥心想，自己啥時候變得這么矯情，能吃就行了，但是轉(zhuǎn)念又一想，要求太低也不行，這么好的食材，包成這么丑的樣子，自己都覺得對不起自個的眼睛。
于是劉娥忍不住示范了一只十八個褶的大包子。
眾人紛紛以崇拜的眼神看著她。“宮主，俺們做飯食十幾年了，真沒見過您這么手巧的人，咱們百花宮的饅頭也跟菊花一樣，這可真漂亮?！?p> 劉娥這才知道。原來大家是把包子叫做饅頭。
她跟大家說道：“這個應(yīng)該叫包子?！睆N娘樂了，覺得這名字有趣。這么多年都習(xí)慣了，“包子和饅頭不都是餅嗎，圓的扁的都是一樣的東西。”好吧，劉娥對此無可奈何，畢竟改變也不是一朝一夕的事情。
包子出鍋了，熱氣騰騰。聞著就覺得肉香撲面，香味誘人，有的人忍不住流口水。劉娥捏起來先咬了一口，恩，味道還行，不錯。
一鍋白白胖胖的大包子滿滿當(dāng)當(dāng)，咬起來口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，褶花勻稱，每個包子都是十幾個褶，大小整齊，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，咬上一口，油水汪汪的肉在嘴里彈開。
“啊好燙?！?p> “真香啊，好吃好吃?！?p> 熱氣騰騰包子的拿在手里，咬一口湯汁和香味慢慢的溢出來，嘴里吃著，手里拿著，籠屜里的還想要霸占著?！斑@個是我的，我的?！?p> 不一會第一鍋包子已經(jīng)搶完了。大家只好再蒸一鍋。
以前都知道豬肉比較腥臊，味道不太好吃，沒有羊肉受歡迎，所以一直以來都只有賤民和窮人才會吃豬肉。沒想到這次豬肉包的饅頭，居然會這么香，這么鮮美，從來沒覺得豬肉會是這個味道，有點(diǎn)像兔肉，又有點(diǎn)像鹿肉，反正吃起來嫩嫩的不像豬肉了。
“宮主，您這肉里放的什么呀？怎么這么好吃？”
“就是放了你們做的，你們曬的那個?！?p> “就是黑乎乎的那個東西？”
“對啊，你們不是覺得看起來很惡心嗎？但是吃起來很好吃啊。就想吃臭豆腐。你們誰吃過臭豆腐？”
“沒有”?！俺舳垢瘺]吃過嗎？好，等我給你們做臭豆腐吃。”
“宮主，您現(xiàn)在怎么什么都會做？這吃的，怎么跟我們平時吃的味道一點(diǎn)都不一樣?！?p> “當(dāng)然啦，因?yàn)槲椰F(xiàn)在有秘方。”
劉娥跟他們開著玩笑。這些古人啊，連醬油都沒吃過，也真是可憐。其實(shí)豆豉現(xiàn)在還發(fā)酵的不是很好，不然還會更鮮美。
不過對于他們來說，這個鮮美程度已經(jīng)足以讓他們感覺出豬肉的不同。
包子前所未有的成功。讓劉娥覺得自己很有成就感。眾人跟龔美的想法不謀而合，隱約聽說宮主從神秘的古陣?yán)锍鰜恚妥兊梅浅柡?。好像一夜之間知道了很多事情，會做很多好吃的，吃的東西經(jīng)過她的調(diào)配，像被施了魔法一樣。他們都私底下認(rèn)為劉娥一定已經(jīng)得到了傳說中的強(qiáng)大的力量。變得無人能夠戰(zhàn)勝。
湘姑一次吃了八個包子。撐得肚子溜圓。
她摸著肚子，就對劉娥說：“公主，我這幾天胖了整整一圈啊，這衣服都得做新的。你說我哪里有錢置新裝啊。”
劉娥笑了，“這包子做的怎么樣？”湘姑點(diǎn)頭：“好吃啊，非常好吃?！?p> “那你說我們拿包子去賣怎么樣？”湘姑愣住了。
在靠近分舵基地最近的縣城，人口約三百戶，街面上基本上來來往往的都是藥材走商和南北客商，他們都趕著馬車?yán)浳铮€有趕驢子的。店家賣吃的其實(shí)并不是很多。一整條街道上就兩三家鋪?zhàn)?。賣餅子肉食酒水，供大家歇歇腳，又叫做腳店。
走馬上路沒吃的可不行。以前行商基本帶的都是干糧，不容易壞，但是味道肯定沒那么可口。其他的食物真不太好攜帶。最方便的就是包子了。劉娥讓眾人做幾鍋肉包子試試看市場反應(yīng)如何。
這兩天特地去鎮(zhèn)上買了兩頭豬，然后用了半缸豆豉。攪打餡料已經(jīng)完全由伙夫來完成。肉包子裝了幾筐用馬車運(yùn)到縣城。包子放在麻布包裹好的竹簍子里。搭一個涼亭，擺上一個熱灶，就地?zé)_水。如此一加熱，熱包子熱氣騰騰的出鍋即可以吃。
“聞起來好香，這是啥？”肉包子一出鍋就吸引了好幾個人圍上來。
“哦這個我知道，是肉饅頭。我吃過。”一個北方商人問道：“什么餡的。”
“豬肉餡的?！薄叭腻X這么貴，羊肉還差不多?！?p> 不過肉香真的太吸引人，這位北方商客還是掏了三個銅板出來。
“嗚嗚，這真是豬肉嗎？”“再來十個肉饅頭?！背粤艘豢谝院?，這北方漢字把帽子一摘，坐在馬車上就大吃起來。
眾人見此也忍不住道：“聞起來還真不錯，給我也來一個。”
結(jié)果還不到下午，幾個人就回來了，簍子里空空如也。大家笑得合不攏嘴。
“有人買包子嗎？”“哎你們不知道，這人都打起來了。”
“為啥啊?！?p> “為了搶最后一個包子唄?！薄八麄兌际锹愤^的客商。不知道什么時候才能夠再回來。吃到這么好吃的包子也不知道下一次能不能再吃得到。這不是就為了多吃幾個，就打起來了?！?p> 眾人笑得前仰后合，樂不可支。詳細(xì)的給大家描述當(dāng)時增強(qiáng)包子的場景。
走南闖北的行商就為了一個包子打起來，真是太不可思議了，但是事實(shí)就是這樣發(fā)生了。不管是有錢的，沒錢的，忍不住買了。兩個客商還留下話說，自己的鋪?zhàn)訌V開各地，下一次肯定還從這里走，包子還要繼續(xù)來買。
劉娥覺得這是個很好的開始，來自未來的她總算更早知道現(xiàn)在這個時候人們的物質(zhì)缺乏什么。這些簡單地調(diào)味品人們乍一接受，肯定就有無限商機(jī)。賺錢這件事已經(jīng)迫在眉睫，至少包子鋪可以開起來了，不用再坐吃山空。
劉娥叫龔美去安排自己開一個包子鋪。龔美覺得小事一樁。于是湘姑又晚上摸過來，跟著劉娥蹭晚飯。
“宮主您要開饅頭鋪啊，跟我借人？您看她們像是能干這種活計的人嗎？”湘姑一臉郁卒，“我們手上哪個沒沾過血，殺人的刀切菜，宮主，我們做的包子有人敢吃嗎？”
“宮主啊，要出大亂子的?！?p> 劉娥覺得現(xiàn)在還不是時候讓大家全部改行，于是安慰香菇道：“不讓大家做廚娘，我只是想開個包子鋪，請幾個伙夫廚娘做著就行”
湘姑立刻道：“這我知道怎么操辦，放心吧?！壁s忙就去張羅去了，生怕劉娥再跟她要幾個殺手去幫忙，跑到賊快。
第一家劉記包子鋪悄無聲息的在坪山縣大街上開起來了。
開業(yè)當(dāng)天整個縣城都知道，竟然有貴如三文錢一只的豬肉包子。
“哎呦，這肉饅頭可真香。”“什么做的這么好吃，這個味道比烤雞還香呢?！?p> 就在眾人紛紛搶著買包子的時候，突然一陣敲鑼聲傳來。
兩個穿黑衣的差人站在街上，大聲對著包子鋪叫道：“何人做的包子，縣老爺大堂傳喚。趕緊跟我走一趟?！?p> 幾個廚娘一聽，嚇壞了，忙叫伙夫回去通知。二陣隨著差人來到縣大堂。
堂前跪了一個人。只見這人對著縣老爺說道?！按笕嗣麒b，我們家的饅頭配方，一直都是老頭子自己收著的，上個月啊突然發(fā)現(xiàn)不見了，沒想到今天在這里吃到我家配方做的包子。請大人查封包子鋪，還我們一個公道啊?！?p> 這人是豐家腳店的老掌柜的。趴在地上，大聲喊著縣老爺幫他做主，說劉記包子鋪偷了他的配方，要把配方還給他。
伙夫們回去告訴了劉娥。
湘姑一聽就火了?！笆裁磥y七八糟的，這么久沒出山，現(xiàn)在被這種雞頭小兒欺負(fù)到頭上?？次椰F(xiàn)在不宰了他?！?p> “我去看看?！?p> “宮主還是我去吧?！毕婀泌s緊攔住她。
“沒事，你跟我一起去?！?p> 縣太爺正坐在臺上摸著胡須，跟下方的師爺竊竊私語，不知道正說著些什么。突然外面差人叫道：“劉記饅頭鋪掌柜的來見?！?p> 縣太爺一抬頭，只見兩位偏偏美人從畫里走出來一般，身著緋紅衣裙的女子面容嬌艷，扶著一位戴著面紗的白衣女子，緩緩前行。香風(fēng)陣陣隨風(fēng)送來，醉人心脾。
縣太爺眼睛都直了，兩腿也不聽使喚，站在臺上一動不動，生怕驚擾了兩位美人仙子。