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食得百味

第七十九章 煎小牛肉火腿卷

食得百味 余十頁(yè) 2178 2020-02-27 10:47:31

  有了第一天的鋪墊,不管是廚師還是顧客多菜品都更加的有信心了。

  林雙雙從冷藏庫(kù)里拿出一扇羊排,昨天的主菜是比目魚(yú)和三文魚(yú),為了顧客的新鮮感也為了鍛煉自己,今天的菜單便更換成羊排和小牛肉。

  這兩種食材追求的是口感,最好是能達(dá)到香嫩爆汁的地步,而外觀也很重要,切開(kāi)之后帶點(diǎn)粉色的羊排簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品。

  “庫(kù)里的小牛肉大概只能供應(yīng)半天時(shí)間了?!?p>  小牛肉口感細(xì)膩、鮮嫩多汁,肉的彈性也非常的完美,不管怎么烹飪都能讓人沉淪,林雙雙等人今天選擇的是一種經(jīng)典的做法。

  火腿的鮮味和牛肉的香嫩,而鼠尾草微微苦澀的草本味是化解油膩的利器,最后擠上一點(diǎn)檸檬汁,無(wú)論是風(fēng)味還是口感都完美的讓人無(wú)力招架。

  “這是我們的失誤,昨天就應(yīng)該清點(diǎn)好冷藏庫(kù)里的食材。”

  但是昨天餐廳關(guān)門(mén)之后大家都太累了,只是草草的收拾了一下,鎖上門(mén)就回家了,現(xiàn)在聯(lián)系供應(yīng)商是來(lái)不及了,只能調(diào)整菜單。

  于長(zhǎng)安叫來(lái)領(lǐng)班,今天幫助客人點(diǎn)單的時(shí)候要特別注意。

  按照昨天的經(jīng)驗(yàn),排除雜念,每個(gè)人都各司其職,廚房里看起來(lái)十分忙碌,卻一點(diǎn)也不混亂。

  齊德先和餐廳的老板坐在一個(gè)角落里,和其他客人一樣享受著面前的美食,不經(jīng)意之中露出一點(diǎn)笑。

  他們倆對(duì)于自己看到的非常滿(mǎn)意,而店外,美觀的店面裝飾和絡(luò)繹不絕的人群同樣吸引了一些新的客人。

  勝村陽(yáng)太一臉好奇地抬頭打量著這家店,他來(lái)中國(guó)半個(gè)月了,之前一直被本土美食所誘惑,現(xiàn)在看到這家店才想起來(lái)自己本來(lái)的目的。

  “一起進(jìn)去看看吧?”

  李成蹊無(wú)可奈何地點(diǎn)點(diǎn)頭,當(dāng)初接受勝村陽(yáng)太的翻譯陪同工作的時(shí)候,他完全沒(méi)有預(yù)料到自己會(huì)在半個(gè)月里胖個(gè)七八斤。

  這全是因?yàn)檫@位日本友人每天帶著他吃吃吃。

  看著勝村陽(yáng)太一蹦一跳的進(jìn)了店,李成蹊雙手握了握拳,西餐不是他的菜,這一次絕對(duì)要管住自己的嘴。

  兩個(gè)人的運(yùn)氣也算好,錯(cuò)過(guò)了用餐高峰期,餐廳里空余的位置比較多。

  兩個(gè)人的運(yùn)氣也不算好,小牛肉實(shí)在太受歡迎,早早就消耗殆盡,而接待他們的是一位上任沒(méi)有多久的服務(wù)員,在高峰期的時(shí)候就已經(jīng)昏了頭腦。

  “七號(hào)桌的點(diǎn)單什錦海鮮沙拉、三文魚(yú)土豆?jié)鉁?、煎小牛肉火腿卷……?p>  廚房里的人都皺起眉頭,這是怎么回事,不是已經(jīng)和領(lǐng)班說(shuō)了小牛肉這道菜換成香煎牛柳配鮮蘆筍嗎?

  “現(xiàn)在怎么辦?”

  七號(hào)桌的點(diǎn)單排在第四位,也就是說(shuō)客人已經(jīng)等了十幾分鐘了,他們還是第一次碰見(jiàn)這種狀況。

  楊笑看向于長(zhǎng)安,昨天一天,她就已經(jīng)把隊(duì)長(zhǎng)當(dāng)成了自己的主心骨,遇到突發(fā)情況第一時(shí)間想到的就是于長(zhǎng)安。

  看了看廚房外臉上還帶著青澀的小年輕,于長(zhǎng)安記得領(lǐng)班和自己說(shuō)過(guò),他除了白天在餐廳里打工,晚上還有一份兼職,有出了差錯(cuò)的地方,讓自己多照顧照顧他。

  “我出去和客人道歉,只要是冷藏庫(kù)里有的食材,他可以隨意點(diǎn)單。”

  于長(zhǎng)安面前的鍋里正煎著小羊排,他環(huán)視一圈,一時(shí)間竟然找不到誰(shuí)有空閑能夠幫他看住鍋里的羊排。

  “不用這么麻煩,”林雙雙把最后一顆藍(lán)莓放到慕斯蛋糕上,洗了手,“誰(shuí)去道歉都是一樣的,再說(shuō)了,要是羊排也煎壞了,可就得道歉兩次了?!?p>  她朝著于長(zhǎng)安眨眨眼睛,笑著走出了廚房。

  坐在角落里的齊德先挑起了眉毛,林雙雙這個(gè)時(shí)候不在廚房里做菜,出來(lái)干嘛?

  林雙雙調(diào)整了一下表情,微笑著走向七號(hào)桌。

  但是她沒(méi)有想到,客人竟然還是位國(guó)際友人,眼前的少年應(yīng)該比她小一些,直直的盯著她看。

  林雙雙心想,不會(huì)是生氣了吧?可她還什么都沒(méi)說(shuō)啊!

  她尷尬的向李成蹊說(shuō)明了情況之后,靜靜的站在一邊等待兩人討論的結(jié)果。

  勝村陽(yáng)太卻呆愣愣的看著眼前的短發(fā)女生,大而水潤(rùn)的葡萄眼睛,小而殷紅的櫻桃嘴巴,笑起來(lái)的時(shí)候出現(xiàn)的小梨渦。

  他,勝村陽(yáng)太,現(xiàn)在宣布,按照中國(guó)的話(huà)來(lái)說(shuō),他對(duì)這個(gè)女孩一見(jiàn)鐘情了!

  “李,你說(shuō)我要是馬上像她表白他會(huì)不會(huì)答應(yīng)我?!?p>  仗著林雙雙聽(tīng)不懂日語(yǔ),陽(yáng)太紅著臉,說(shuō)出的話(huà)讓李成蹊翻了個(gè)白眼。

  “別想了,你們語(yǔ)言不通,難道談戀愛(ài)的時(shí)候我還要在旁邊幫你翻譯嗎?”

  用日語(yǔ)說(shuō)完,又轉(zhuǎn)過(guò)頭對(duì)林雙雙用中文說(shuō)到,“沒(méi)事,這個(gè)小子完全不在意,隨便換點(diǎn)什么菜都可以?!?p>  李成蹊把“因?yàn)樗呀?jīng)迷上你了”這句話(huà)默默咽回肚子里。

  等林雙雙一臉懵的回到廚房,勝村陽(yáng)太才癡癡地把自己的眼神從林雙雙身上移開(kāi)。

  “為了她,我可以學(xué)會(huì)中文的,她說(shuō)中文可真好聽(tīng)。”

  “哦,那可真是感動(dòng),至少這個(gè)女孩在你心里比美食重要了?!?p>  在勝村陽(yáng)太初到中國(guó)的時(shí)候,李成蹊就提出教他一些中文,結(jié)果被這個(gè)小子一口回絕了。

  現(xiàn)在主動(dòng)提起來(lái)要學(xué)中文,那還只是了不起。

  雖然客人說(shuō)可以隨意上菜,但是廚房里的幾個(gè)人還是十分仔細(xì)的完成了七號(hào)桌獨(dú)特的一餐。

  由于長(zhǎng)安和林雙雙親自將菜端上桌,然后又道了一次歉。

  李成蹊看著面前精致的菜肴有些說(shuō)不出話(huà)來(lái),向來(lái)不喜歡吃西餐的他竟然也胃口大開(kāi)。

  “你說(shuō),這菜是她親自做的嗎?”勝村陽(yáng)太咽下嘴里的羊肉,“我覺(jué)得我更喜歡她了!”

  “拜托,你連人家叫什么都不知道?!?p>  李成蹊忍不住又翻了個(gè)白眼,之前半個(gè)月也沒(méi)有看出來(lái)這小子是個(gè)癡情種???

  林雙雙只覺(jué)得這個(gè)小孩有些可愛(ài),看見(jiàn)勝村陽(yáng)太和楊笑,她覺(jué)得自己大概是老了。

  倒是于長(zhǎng)安發(fā)現(xiàn)了不對(duì)勁的地方,這個(gè)小子一臉癡像地看著他的女朋友干什么?

  他往前一步擋住了林雙雙,在確認(rèn)客人已經(jīng)沒(méi)有問(wèn)題了之后,他心里打起了小算盤(pán)。

  拉過(guò)林雙雙的手,走回了廚房,在進(jìn)門(mén)之前,還笑著回頭看了看勝村陽(yáng)太。

  “嘖,看來(lái)你沒(méi)有希望了,人家有男朋友?!?p>  “又不是已經(jīng)結(jié)婚了,我看得可清楚了,那位小姐手上沒(méi)有戴結(jié)婚戒指?!?p>  這一句話(huà)把李成蹊噎了一下,看著依舊帶著笑的勝村陽(yáng)太,好吧,好像有點(diǎn)道理。

  

余十頁(yè)

(′-ω-`)情敵是火熱的性格啊

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