御膳房好幾個膳夫和宮人，都巴巴地趴在廚房門窗前，偷偷往里瞄著。
就在剛才，小潤子把老剛頭帶了進來，準備學做小籠包。
大伙兒都已經(jīng)聽說了，這可是陛下欽點的。
老剛頭忍不住這里看看，那里摸摸，這還是他平生頭一回見到這么多稀奇古怪的廚房器具。
在喜好下廚之人的心中，有意思的鍋碗瓢盆就如同珍寶一般。
“看來你的這位朋友，是宮里的大人物啊?！辈恢强吹搅艘豢谑裁村?，老剛頭一臉的驚喜。
小潤子笑笑，沒說話。
看著門窗上探出的那些腦袋，老剛大爺怒而把手一揮，“讓其他人都出去出去！”
外頭的小良子只好拉著眾人都退下了。
遠處走廊上，陳公公把這一切都瞧在了眼里，嘀咕道，“哼！奉茶處那小張大人就是因為他才丟了官，我看再這樣下去，我這御膳房主管公公之位，也快要保不住啰?！?p> 屋里，老剛頭和小潤子兩人一道先洗了手。
小潤子跟著他一起，先拿過一個大碗倒進面粉，又把酵母用溫水化開，慢慢地倒入面粉中，兩只手不停地揉面。
老剛頭不愧是老師傅，沒費多少時間和力氣，手上就揉出了一個十分光滑的面團，接著又取了一塊濕布蓋上。
他走回到小潤子面前，看他雙手在大碗中還是粘噠噠的，又給他添了些面粉進去。
小潤子一邊繼續(xù)揉著，一邊問道，“老剛大爺，我很好奇，明明昨日您還猶豫不決，為何一夜過后您最終還是答應了上門來教我了？”
老剛頭深深地嘆了一口氣，“還不是因為你出的錢多！昨日你也瞧見了吧，我那狗兒子有多欠揍，在外頭欠了一屁股的賭債，我都一把老骨頭了，還要替他賺錢還錢?！?p> “原來如此，可是我看他的年紀，似也不小了。”
“這人成不成熟，和年紀沒多大關系，有的人別看才十歲，或許就一夜長大了，可有的人就算七老八十也都長不大?！?p> 小潤子的面團終于揉得差不多了，他也取了一塊濕布蓋上。
此時，老剛頭已經(jīng)把調餡兒的東西準備好了，蔥姜切末，放入了肉餡里，再加入三大勺桂花醬。
然后再放入鹽、香油、生抽、老抽、料酒，朝著同一個方向攪拌均勻。
小潤子也學著他的樣子，把蔥姜肉都切碎，往自己的碗里依次放料進去攪拌。
老剛頭一邊攪拌著，一邊解釋道，“這里有個技巧，包子餡兒不要太干，可以適當加點高湯或者溫水，這樣蒸好吃起來才不會干。”
“老剛大爺，您可千萬別教得太好，讓我做得太好吃了啊?！?p> “你小子，是想砸我招牌？”
“不敢不敢，我就是擔心，萬一我那朋友以后天天讓我做怎么辦？”
看到剛才的面團已經(jīng)變成了之前兩個那般大，老剛頭將其取了過來，放到案板上再揉了幾下，切成了一個個小劑子，再用搟面杖搟成一張張圓形皮。
小潤子有些生氣，這根在老剛頭手里十分聽話的搟面杖，怎么到了自己手里，就怎么也轉不靈光了呢。
搟出來的皮根本不是圓的，各種奇形怪狀的都有。
不管老剛頭耐心演示了多少遍，他還是用不利索，“不管了，反正能包起來就行?！?p> 接著，老剛頭拿起一塊皮，包入餡，用食指在皮邊緣抹上一點請水，從右手邊開始慢慢打褶。
就這樣，沒幾下功夫，一個包子生坯就完成了。
小潤子也依樣畫葫蘆，他的皮雖然不好看，褶子也捏得不均勻，但總算是包出了第一個。
此時老剛頭的案板上，已經(jīng)整齊地放了好幾排了，每一個都是一樣的大小，一樣的餡量，一樣的褶子。
眼看著小潤子又動手包了幾個，老剛頭想著，拿錢手軟啊，“第一次，也算不錯了?！?p> 望著自己捏出的這些個像動物一般的小籠包，小潤子陶醉不已，“何止是不錯，簡直就是珍品啊！”
當?shù)谄邆€完成之后，小潤子把它們一起放進了小籠屜內，開火起蒸。
出爐以后，他第一時間就拎去了正德宮，“麻煩侍衛(wèi)大哥，幫我叫一下梁公公?！?p> 侍衛(wèi)瞧他已經(jīng)眼熟，便進去幫忙通傳。
不多時，梁公公便來了，看著臉上沾著不少面粉的小潤子，又打開他拿過來的籠屜，滿臉疑惑，“這是什么？”
“按陛下旨意，小人親手包的小籠包呀！”
“這是小籠包？小籠包長這樣？”
“嘿嘿，小人先退下了，請陛下慢用?！?p> 剛剛送走了因大師，令帝就看到梁公公端著食盒走了過來。
“是小籠包對吧？聽了一下午佛經(jīng)，朕剛好肚子餓了，來得很是時候嘛?！?p> 剛剛打開一看，令帝卻停下了手里的筷子，苦著一張臉，“那什么，梁廣路你也餓了吧，來來來你先嘗嘗?！?p> 梁公公一臉猶豫，這哪里是小籠包，有的簡直比普通包子還大，有好幾個還破了皮，掉出了里面的肉。
他勉強夾起一個送到嘴里，閉上雙眼，仿佛是在吃毒藥。
令帝也終于夾起來一個，嘴里才嚼巴了兩下，就“呸”地一口，吐了個東西出來。
是一塊姜，是一塊有指甲蓋大小的姜。
他把筷子一扔，“梁廣路！你說，這小子是不是在報復朕？”
梁公公點點頭，“我看像是，以后他倒是想包，您還敢吃嗎？”
把老剛頭送出宮后，小潤子又回到御膳房，把桌上剩下的那些漂亮極了的小籠包，全上鍋蒸了。
等待包子熟的時候，他時不時地咯咯發(fā)笑。拎起放著小籠包的食盒，他先去了一趟奉茶處，正好袁恩泥剛剛下值，兩人便一起去了耳房。
小潤子把香噴噴的小籠包端到桌上，“你們趁熱吃啊，我敢打包票，這是咱河國最好吃的小籠包?！?p> 只見這些小籠包，個個皮薄餡大，耳房已經(jīng)香味四溢。
袁恩泥也是林州人，對這金桂小籠包自有評判，忍不住地點頭，“太好吃了，我都好幾年沒吃上咱林州的金桂味小籠包了，這些是你包的？”
“切，要是我包的，你可吃不著。”
黃曉刀只吃了一個，就放下了筷子，說是先去院子里鋤草去了。
“老袁，老刀好像今兒個心情不大好??？”
袁恩泥嘴里還嚼著包子，口齒不清地說，“莫非和我一樣，也想起了故鄉(xiāng)？”
不是故鄉(xiāng)。
而是故人。
院子里的瓜葉菊，依然開得茂密，黃曉刀伸手拔掉了幾撮長得野蠻的雜草。
剛才看到小潤子，又讓他想起了白天的事。
四十余年過去了，自己當年的死對頭苗湖風，如今已是順靈寺的住持了因。
可是這老和尚，還是同當年一樣的固執(zhí)。