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源之碑

第六百七十六章 牛佬頭沙縣小吃

源之碑 正剝芋頭 2176 2020-12-18 10:33:00

  “賣(mài)燒餅!燒餅!”

  “烤地瓜五塊錢(qián)一個(gè)!又香又甜的大地瓜!”

  熙熙攘攘的街道,神色匆匆的人群,幾輛小車為了不互相影響生意,按照暗中規(guī)定好的那樣,隔開(kāi)相應(yīng)的距離,賣(mài)力吆喝著。

  林一穿行在寬敞的街道上,時(shí)不時(shí)地躲閃著一個(gè)個(gè)眉間多有急切的人們,他漫步著。

  仿佛與這個(gè)快節(jié)奏的世界格格不入。

  新市是一個(gè)大都市,自二三十年前,一位偉人在這里劃了個(gè)圈后,這片土地就煥發(fā)出了令人瞠目結(jié)舌的生機(jī),猶如枯木逢春,亦如石間草木,艱難而不可阻擋地壯大起來(lái)。

  這幾十年來(lái),變化最顯著的不是那一座座拔地而起直通天際的高樓大廈,也不是那交錯(cuò)縱橫四通八達(dá)的地鐵干線,而是那翻了近二十倍的房?jī)r(jià)。

  曾幾何時(shí),兩千一平方的房?jī)r(jià)讓得多少人望而卻步,讓得多少人破口叫罵,然而這些人不曾也不能想到,不過(guò)是二十余年的時(shí)間,房?jī)r(jià)已經(jīng)上漲至四五萬(wàn)一平方——哦,對(duì)了,這還不是最市中心的價(jià)格。

  林一的零一雜貨鋪勉強(qiáng)可以算作是是市中心了,十幾萬(wàn)一平方的價(jià)格讓得不少當(dāng)初罵房?jī)r(jià)貴的人更是口中大罵,心中卻懊悔不已,若是自己當(dāng)初一咬牙,一狠心,此時(shí)怕是隨便收收房租就可以過(guò)得很舒適了。

  那些一咬牙一狠心的人自然是不少的,當(dāng)然比起整座城市動(dòng)輒上百萬(wàn)的固定人口和比固定人口多上些許的流動(dòng)人口而言,這些人自然還算是少的。

  林一這店鋪加上店鋪樓上的約莫百許平方的房屋還有不遠(yuǎn)處一家約莫幾十平方的酒吧也就是當(dāng)年林一的師父置買(mǎi)的,那時(shí)買(mǎi)下這些總共也就才幾萬(wàn),幾十年過(guò)去,那本金連雜貨鋪的一個(gè)角落都買(mǎi)不下,足可見(jiàn)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)之迅速。

  他的師父也是一代奇人,起碼就林一所知,老頭子起碼活了三百年,而思維敏捷、行動(dòng)間絲毫不顯老相,不過(guò)可惜,前幾年,老人家仙去了。

  林一還有一個(gè)從小一起長(zhǎng)大的師妹,只是有段時(shí)間沒(méi)有聯(lián)絡(luò)了,也不知現(xiàn)如今駐守何方?

  不過(guò)他倒也并不擔(dān)心對(duì)方,師父總是對(duì)師妹偏心的,留了許多好東西給師妹,就那些東西,便可保小師妹一生無(wú)虞。

  他也沒(méi)有去找對(duì)方的意思,可能以后會(huì)去,但是現(xiàn)在的他卻懶得跑了。

  他左拐右拐,輕車熟路地拐入一條深巷,走盡小巷,走進(jìn)一家小店,店前一塊牌匾,上書(shū):牛佬頭沙縣小吃。

  店家是一名精神矍鑠的老人,老人看上去約五十來(lái)歲的模樣,穿著一身普通的白布馬褂,腳上著一雙一針一線納好的老布鞋,整個(gè)人的打扮風(fēng)格讓人感覺(jué)仿佛回到了三十四年前一般。

  “牛老,來(lái)十份混沌拌面?!绷忠粵_著店家一笑,道。

  “好嘞!”牛老頭聞言,也是一笑,林一是他家的常客了,每早必來(lái),來(lái)則必買(mǎi)十份混沌拌面,十份混沌,十份拌面。

  “又買(mǎi)給員工吃食?”牛老頭下了面和混沌,和林一閑聊道。

  他早有猜測(cè),林一每日早晨都來(lái),每次都混沌拌面各十份,顯然不是一人所食,而以青年身上那股淡淡的貴氣又足可見(jiàn)青年社會(huì)地位怕是不低,那么最可能的結(jié)果就是林一是附近哪家小公司的老板,給自己?jiǎn)T工來(lái)買(mǎi)吃食的。

  只是不知哪家公司待遇如此之好,老板親自幫員工買(mǎi)吃食。

  林一笑了笑,卻是不答,轉(zhuǎn)開(kāi)了話題,“牛老這手藝這么好,怎的生意卻如此慘淡?”

  店面總共幾十來(lái)方,十幾套桌椅上零零散散地坐著一些人,約莫粗略一數(shù),不足兩手之?dāng)?shù)。

  “呵呵。”牛老呵呵一笑,“這不是小巷略深嘛?!?p>  “牛老開(kāi)店為何開(kāi)在如此偏僻之地卻又不打廣告?”林一笑問(wèn),“莫非不怕無(wú)人問(wèn)津?”

  “小老兒聽(tīng)說(shuō)‘酒香也怕巷子深’,便就想嘗試一番,看看酒香是否真的傳不出深巷!”牛老笑道:“便就是這巷子深方才開(kāi)店于此,若是開(kāi)在那明面之上,牛某不才,卻也有幾分自信,這店前啊,當(dāng)是滾滾人流!”

  林一口中也笑,“牛老倒是自信,不過(guò)以牛老的水準(zhǔn),我看行?!?p>  牛老大笑,手中一摸,長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子在手,一手開(kāi)蓋,一手疾出。

  長(zhǎng)長(zhǎng)的面條騰起,熱氣尚未散發(fā),一雙筷子疾襲,牛老手只一抖,十塊碗在案桌上一一排開(kāi),面條有條不紊地均入碗中,一滴湯汁都沒(méi)漏出。

  左手上不知何時(shí)拿了一個(gè)勺子,勺子從花生醬罐中一點(diǎn),一繞。

  面條還未落入碗中,花生醬便已至半空,與半空中與面條混雜,同時(shí)渡入碗中。

  一手拌面,一手卻又拿了十塊碗,一一排出,一手筷子拌面,一手大勺入鍋,手腕一翻,便是一挑,濃郁的大骨湯中夾雜著晶瑩剔透的混沌,那混沌面皮極薄,仿佛能看清內(nèi)里的筋肉條紋一般,然而卻又看不甚清楚,只是看,便能感到那混沌中驚人的彈性與鮮美。

  熬了一個(gè)晚上的大骨湯鮮香濃郁,濃香暗藏,色澤乳白,配上皮薄餡多,緊實(shí)嫩滑的混沌,看上去便十分的有食欲。

  而另一邊拌面也拌完了,馥郁的花生醬成巧克力色,被牛老拌地十分均勻,幾乎每一根面條表面都糊上了一層厚度適宜的花生醬層,看上去很好吃。

  林一拿出手機(jī),掃了掃支付吧的二維碼。

  牛老家的混沌拌面用料很真,吃起來(lái)很好吃,每一份的定價(jià)是十元。

  牛老頭猜測(cè)錯(cuò)了,林一買(mǎi)的這十份混沌拌面都是給自己買(mǎi)的,這一餐就是兩百塊。

  說(shuō)實(shí)話,林一覺(jué)得還挺便宜的……

  他對(duì)錢(qián)財(cái)什么的不是很看重,畢竟如果他要賺錢(qián)的話,還是很簡(jiǎn)單的。

  牛老拿了個(gè)兩個(gè)大籃子,照往常一樣把碗裝進(jìn)去,碗和碗之間疊起,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)胤胖?p>  林一一手提一個(gè)平平穩(wěn)穩(wěn)地提起兩個(gè)籃子,跟牛老打了個(gè)招呼,“那我先走了啊?!?p>  “行,歡迎下次再來(lái)?。 迸@闲χc(diǎn)了點(diǎn)頭,隨后又下面下混沌去了。

  林一一手提一個(gè),倒是也絲毫不怕混沌的湯汁會(huì)灑出來(lái),平平穩(wěn)穩(wěn)地提起兩個(gè)籃子,健步如飛。

  碗里的湯很滿,但是卻沒(méi)有絲毫的溢出,林一走路間,雙腳仿佛夾雜著特殊的韻味,看似不快,卻一步頂人三步,看似搖晃,實(shí)則穩(wěn)如磐石。

  牛老看著林一的背影,眼神深邃。

  林一嘴角微微上翹,面帶柔和微笑。

  

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