第十三章不說好吃不許走
突的一下肩膀被人人抓住,江雨以為是認(rèn)識(shí)的人,回過頭,沒想到是剛才買串串的小哥。
“有事嗎?”
“你吃過我家的串串嗎?”
“沒有?!?p> “那憑什么說我家的串不好吃?”
江雨愣了片刻,還當(dāng)是什么事,原來是不服氣呀!看這小哥瘦胳膊瘦腿的,也不是自己的對(duì)手,便有恃無恐的解釋說:“你家的料中混雜的調(diào)料屬性相沖,吃著爽,但上火。”
“你懂什么?”
“我就懂,你能怎么的?”
一個(gè)聲音喊:“你想怎么的?”
江雨被嚇了一個(gè)機(jī)靈,說話的是一個(gè)五大三粗的女漢子。
小哥得意的問:“媳婦你怎么不看店跑出來了?”
“老公這家伙是不是欺負(fù)你?老娘今天削了你。”不只是壯碩,脾氣還暴。
“那個(gè)小哥剛才的話的確是不合適,但我也是廚子,你的味道的確不好?!苯昕此眿D這體格,頓時(shí)就慫了。
小哥雖然瘦,有這樣體格的媳婦,哪個(gè)敢欺負(fù)他(——)。
“老公把他拉到我們店里?!毙「缦眿D發(fā)話了。
江雨嚇了一跳,大喊:“光天化日你們想干什么?”
“不想干什么,既然沒有吃過我家的串就吃吃,不要錢,免費(fèi)。”小哥陰險(xiǎn)的解釋說。
“免費(fèi)?”
“免費(fèi),我家男人說話算數(shù)?!?p> 江雨喊隔壁的攤位大媽替他做作證,大媽憐憫的看著他,說:“他家說免費(fèi)就免費(fèi)?!?p> “但大媽你那眼神是怎么回事?”江雨慌了。
“來吧!免費(fèi)吃你也不敢?”小哥問。
江雨走進(jìn)他們夫妻小店,第一感覺就是溫馨,干凈。
小哥在外面拌了料,把小鍋架在電子爐上,他媳婦用籃子把火腿,臘肉,香菇,金針菇,有的都裝在籃子端在了江雨面前。
“吃不了不許走。”小哥的壯媳婦擋在門口。
鍋里的味道逐漸散發(fā)出來,江雨卻打了個(gè)飽嗝,中午他吃了不少。
“倆位,倆位,現(xiàn)在才三點(diǎn)四十分,剛吃飯不久。”
“先吃。”小哥的壯媳婦命令道。
江雨把鴨血煮進(jìn)去,又煮了幾片肉,咽了一口唾沫,味道沖進(jìn)鼻中,突然惡心了起來。
跑到衛(wèi)生間干嘔起來。
小哥和他媳婦面面相覷,倆人聞了湯鍋,和往常沒什么倆樣。
江雨從衛(wèi)生間出來,苦著個(gè)臉,解釋說:“倆位我真不餓,我說好吃行不行,饒了我好不好?!?p> “兄弟實(shí)話告訴我們,這料真不好吃?”小哥問。
“是?。∵@告訴你們一個(gè)地址,是我親戚開的一家飯店,明天中午你們帶著串串來,用我的料嘗嘗?!苯甑馈?p> 小哥看了一眼媳婦,默契的點(diǎn)點(diǎn)頭。
江雨如釋重負(fù),離開他們的夫妻店,繼續(xù)順著這一條路聞下去。
臭豆腐,炸串,羊肉串,烤火腿,煎餅,灌餅,溜肥腸……。
這條街都在重復(fù)這幾種小吃,沒什么新意。
以為今天任務(wù)會(huì)完不成,當(dāng)走到小吃街尾,一股淡淡的香味被江雨聞到了。
順著味道,走進(jìn)一扇小門,只擺了一張長(zhǎng)桌,還有四個(gè)鐵凳子。
江雨坐下,一個(gè)老婆子出來問:“吃雞蛋餅嗎?”
“吃?!?p> “那你等等?!?p> 老婆子掀開簾子進(jìn)里面,很快傳出油炸裂的聲音。
江雨有一些迫不及待,這就是他喜歡的味道。
老婆子端餅出來,放在江雨面前,說:“慢用,走時(shí)錢放桌上就成?!?p> 江雨說:“能不能再來三份?”
“好。”
“大娘這是什么餅?味道這么純粹?!?p> “就是普通的雞蛋餅,沒什么了不起的?!贝竽镏匦禄氐胶熥雍竺θチ?。
江雨咬了一口雞蛋餅,脆到舌尖一碰就會(huì)粉碎。
【完成任務(wù),獎(jiǎng)勵(lì)一次重啟】
【五十年手藝的雞蛋餅,是否重啟?】
江雨遲疑了,自己重啟后,會(huì)不會(huì)見到年輕時(shí)的大娘?
【重啟】
眼前的畫面逐漸變化,一處樸素的屋子,一個(gè)年輕的女人在做餅,江雨坐到炕上看著。
她手里的面團(tuán)被揉搓的富有彈性,不時(shí)會(huì)把面團(tuán)摔在案板上,在那一瞬間,整個(gè)面團(tuán)像QQ糖一樣扭動(dòng)。
【白面】
【米湯】
【雞蛋六顆】
【奶粉百分之三十】
與平常做面點(diǎn)的師傅所做的餅所用材料沒什么倆樣。
“為什么吃起來會(huì)這么脆?”
女人抬起頭,用拳頭錘了錘自己酸痛的腰,說:“活面的手法是關(guān)鍵?!?p> 江雨盯著她的手看,雙手把面團(tuán)牢牢的控制在一塊,每一點(diǎn)都被充分的揉捻。
突然院子中有動(dòng)靜,一個(gè)孩子急匆匆的拍進(jìn)屋子,喊:“娘我餓了。”
“小寶很快的,很快就好了,等等我們吃餅。”
“娘我最愛吃你做的餅了。”
江雨微微一笑,叫雞蛋餅還不如叫母子餅。
眼前逐漸清晰,手里的餅還有半塊,大娘用塑料袋裝了三塊,放到桌子上。
江雨掏出五十塊錢放在桌子上,把剩下的餅吃干凈,提著打包好的,往醫(yī)院去了。
在病房,看到賀蕊對(duì)著窗外發(fā)呆,江雨對(duì)老賀做了個(gè)禁聲的手勢(shì),偷偷靠近賀蕊,正準(zhǔn)備嚇?biāo)?,只聽賀蕊說:“江雨表哥你難道不知道鏡子會(huì)反光的嗎?”
“我給你們帶來了母子餅,我第一次吃到這樣的餅,嘗嘗?!?p> “表哥我找一個(gè)盤,你先拿著?!?p> 賀蕊從柜子里取出盤子,江雨把餅取出來,說:“這味道正吧!”
“老賀你吃嗎?”
“是那老太婆做的餅吧!好多年沒有吃過了,快給我一片嘗嘗?!?p> 老賀是真激動(dòng)了,自己坐起來,眼睛瞪著看著盤子里的餅。
“老賀至于這么激動(dòng)嗎?”賀蕊把盤子端去。
“我當(dāng)年下班后每天都會(huì)買一塊,只是突然有一天,雞蛋餅大娘搬走了,為此好多個(gè)晚上我都是餓著回家?!?p> 賀蕊給老賀分了一小塊,遞給他,“少吃一點(diǎn)。”
“沒事,沒事,看到這餅病好一大半。”老賀一口就吞在了嘴里,心滿意足的嚼著。
“老賀你慢點(diǎn)吃,我去掉點(diǎn)熱水?!辟R蕊提醒道。
江雨四處都沒見到許阿姨,好奇的問:“許阿姨人哪去了?”
“回去了,在醫(yī)院太累,而且醫(yī)生說我很快就能出院,恢復(fù)的太快了?”老賀說著說著就笑了。