做飯
提上灶臺邊的籃子,在窗沿上挑了把趁手的小刀,蘇麥便往屋后去了。
屋后不過小片土地,用些低矮的木枝圍了起來,種了些蔬菜瓜果,另一邊搭了個小棚子,里面喂著三四只雞,正低頭啄著地上的菜葉子。
蘇麥動作利索,沒幾分鐘就挖了一籃子薺菜,掐了幾根兒蔥,一并放在籃子子拎回前院。蘇麥搬了張小凳子坐在屋檐下摘薺菜,門口進人來也能看見。
不過直到蘇麥摘完薺菜,磕磕絆絆生火燒水將薺菜稍微過了遍,又攥干水分,切成碎末拌上少許香油備用。顧成家里還有十幾枚雞蛋,蘇麥也不好意思取多,只拿了兩個炒成雞蛋碎,與薺菜一起調(diào)成餡兒。
“這要是有肉就更好了,不過這薺菜新鮮水嫩,再添點兒雞蛋碎,一會兒煮酸湯餃子味道倒是也不錯?!碧K麥用筷子挑了點兒餡兒嘗了嘗,“嗯,不錯,沒有十三香倒是也成了另一種別樣的味道”
蘇麥取了點兒白面活著玉米面準備揉面搟皮子,手上動作不停,從廚房窗子口虛虛往外瞥一眼,顧成的影子都沒見著,“這人出去這么久怎么還不回來?”
蘇麥之前自己在家經(jīng)常包餃子,這些事情做起來很熟悉,沒多久一個個大小均勻、圓潤可愛的餃子便整整齊齊的排在桌上。
酸湯餃子做起來不難,調(diào)個底料,待餃子煮熟后盛在碗里就行。蘇麥之前就瞧了廚房里有的調(diào)料,醋、醬油、香油、辣椒面這些東西都有。蘇麥取了兩個大碗,依次放入先前那些調(diào)料,起鍋燒了點油,潑在辣椒面上,這底料差不多也可以了,現(xiàn)在就等顧成回來吃飯。
那邊蘇麥忙著熟悉環(huán)境做飯,顧成在山里把早上做完的活計繼續(xù)干完。打好兩捆柴,又摘了些山里常吃的野蘑菇,想到家里現(xiàn)在還有個女孩子,也沒什么吃食,就往山里走了走想著打兩只兔子或是山雞回去,算是加個菜。
顧成是個小木匠,不過身手卻也不錯,小時候他爹教了他些自保的招式,他到現(xiàn)在每日晨起都會練習一刻鐘,所以打兩只兔子倒是也不在話下。
顧成速戰(zhàn)速決,打好兩只兔子用藤蔓綁著,快步走回藏著柴刀和蘑菇的地方,背上東西下山。
顧成家在村尾,因著靠近后山,周圍都是稻田,倒是也沒什么鄰居,只隔著兩畝田有個林奶奶獨居。平日里也少有人來串門,村里人只在有木匠活計的時候過來知會一聲。
遠遠地走來,顧成就注意門口那顆桃子樹下面有個人站著,像是在等人,看著有些像早上救的那個姑娘,腳步不自主的就快了起來。
到了家門口,果然是?!邦櫝?,你回來了啊,快把東西放下洗洗手準備吃飯吧”小姑娘見他回來忙揮了揮手,語調(diào)輕快的與他說道,手也伸上前接下他拎著的兔子。
“你怎么不在房里歇著,外頭太陽大?!鳖櫝膳c她說話時還有些不好意思看她眼睛,兩個人往院子里走。
“我沒事,而且我上午又睡了一覺,現(xiàn)在精神特別好?!碧K麥驚奇的看著兩只兔子,提在手上還挺沉的,“這兔子是你打的嗎?你還會打獵呀,真厲害!”
“就是碰巧遇上了,沒什么,我把這柴放下就去做飯,你要不回屋里躺會兒?”顧成把柴堆在墻角,也不收拾了,抬腳就要進廚房去做飯。
“那也是你厲害,我遇上了肯定逮不到。”蘇麥想也沒想應道,“我包了餃子,煮熟就能吃了,你幫我燒火吧,我不太會…燒火?!碧K麥說完有點不好意思。
顧成沒想到蘇麥做好了飯,還是包的餃子,剛才在門外她叫他洗手吃飯,還以為是開玩笑的呢。
“好。”顧成應了一聲,直接坐在灶臺后面生起火來。他剛才進廚房的時候看到桌上的餃子了,看著就皮薄餡大,捏的也很緊實,看不出來這姑娘看著衣服十指不沾陽春水的樣子,結(jié)果做起飯來還有模有樣的。