第九十五章 大盤(pán)雞拌面
顧成去洗碗,蘇麥開(kāi)始備菜,既然說(shuō)了中午吃大盤(pán)雞,蘇麥不準(zhǔn)備做其他菜式,在做個(gè)手搟面,等到大盤(pán)雞吃到差不多的時(shí)候,用余下的湯汁拌面也很是不錯(cuò)。
整只雞切塊焯水,加入蔥姜料酒去腥,焯水后控干水分備用。土豆切滾刀塊,和面搟成薄片備用。
顧成做完手頭的事情,賴(lài)在廚房里幫著蘇麥燒火遞東西。
“阿成,燒火!”蘇麥嬌喝一聲。
顧成輕應(yīng),蘇麥等到鍋熱放油,再加入一小撮白糖...