第三百二十一章 椒鹽蘑菇
蘇麥做的是干鍋手撕包菜,小火下五花肉片,煸炒出油,加入蒜末、干辣椒段和花椒,翻炒出香味后加入些微豆瓣醬。
“大火。”蘇麥對著后面的廚娘高喊了一聲,手上動作不停,把剛剛倒進鍋里的包菜翻炒均勻,最后出鍋前加入魚露、鹽和少許醬油。
“李嬸,你和管家說一聲開飯了,然后把我剛才做好的菜端上去,砂鍋里的雞湯嘗嘗味道可以也端上去。我把椒鹽蘑菇做好再發(fā)過去飯廳。”
蘇麥往鍋里倒了...
蘇麥做的是干鍋手撕包菜,小火下五花肉片,煸炒出油,加入蒜末、干辣椒段和花椒,翻炒出香味后加入些微豆瓣醬。
“大火。”蘇麥對著后面的廚娘高喊了一聲,手上動作不停,把剛剛倒進鍋里的包菜翻炒均勻,最后出鍋前加入魚露、鹽和少許醬油。
“李嬸,你和管家說一聲開飯了,然后把我剛才做好的菜端上去,砂鍋里的雞湯嘗嘗味道可以也端上去。我把椒鹽蘑菇做好再發(fā)過去飯廳。”
蘇麥往鍋里倒了...