姚珠做完咨詢已近中午,想起早上瑩瑩發(fā)的信息,于是回過去:你有啥事?
瑩瑩收到信息的時候還在教外婆彈鋼琴,回到:貌似現(xiàn)在不是很重要了,見面再聊。
既然不重要也不急于見面談,姚珠心想著馬上過年了,約黃盡芳晚上見一面,正好也想認識一下她的項羽。
瑩瑩發(fā)完信息,又重新回到老師的角色中,這個時候外婆已經(jīng)可以把《小星星》的第一節(jié)彈出來,那個興奮勁,不以言表、興致高昂!否則不會坐一上午都不覺得累。
“外婆!你好得行喲!對頭,就是這樣的,你看嘛才學(xué)好一會兒嘛,你就會彈了!”瑩瑩的鼓勵就是外婆學(xué)習(xí)的動力。
姚老太認真地說:“老師教得好!”
“是學(xué)生聰明好不好!”
姚玲在廚房就聽到兩婆孫的談話,感覺特好玩,抻出頭來對她們大聲說道:
“你倆婆孫到是沒個大小哈,瑩瑩帶外婆起來走走,坐那么久了!”
于是瑩瑩起身雙手扶外婆也站起來,繞過鋼琴凳,走到客廳的過道上,然后對外婆嚴肅地發(fā)出口令:
“立正!”
外婆一時還沒反應(yīng)過來,繼續(xù)走了兩步才停下。
瑩瑩上前兩步與外婆相對而站,再次發(fā)出口令:“外婆!現(xiàn)在我教你跳操,我怎么做你就怎么做哈!”
姚玲再次探出頭來,只見老太婆因年齡而縮小,站得筆直都困難的身體,再加上身穿一件貂皮大衣,遠處看就像一只企鵝,笑點再次點燃,說:“外婆經(jīng)得起你這樣唄整喲!”
“得行!得行!扭得動!”姚老太做好準備,一展舞姿的架勢。
真不知道兩婆孫是哪個在逗哪個開心。
瑩瑩想起什么,跑去鋼琴前拿起手機,又跑回原位,迅速打開網(wǎng)易云音樂,找出《健康歌》,和外婆一起跳起來。
頓時整個大廳充滿歡樂,連姚玲和姚瑞在廚房都情不自禁地隨著音樂扭動起來。
“叮~~”
“外婆!你的電話在響嘜?”
姚老太停下舞姿,從衣服里掏出掛在脖子上的手機袋,瑩瑩也關(guān)掉手機音樂,幫外婆把手機拿出來,看到是林老師的來電,立馬遞給外婆。
“姚老師!給您拜個早年!明天您在家嗎?我們退委會去給您拜年!”
“在!在!謝謝大家來看我!”姚老太立馬顯示出老師的氣質(zhì)來,且有些激動。
“應(yīng)該的嘛!那我們什么時候去方便?”
“都方便,我全天都在家,將就你們的時間嘛!或者中午過來,吃個便飯!”
“吃飯就算了,謝謝!我們還有好幾位老師都還沒走完呢!”
“辛苦!辛苦!”
“不辛苦!上八十歲的老師不多,姚老師可是身體最健康的喲!以后我年年都來哈!”
“小林老師你太會說話了!歡迎年年都來,我也爭取活成個老妖精!”
“要得!要得!只是我也不再是小林老師了,都退休了,也進入老年行列了!這不,今年開始就由我來負責(zé)退委會。”
“?。磕愣纪肆??過得真是快喲!我記得你才大學(xué)畢業(yè)分到我們學(xué)校的時候那個帥喲!好多老師給你介紹女朋友喲!”
“姚老師見笑了!現(xiàn)在是糟老頭了喲!好!姚老師明天見面再聊,我這里還有點事?!?p> “好好!你忙!明天見!”
“哦!姚老師等下掛了加個微信嘛,第一次去您家,發(fā)個定位給我嘛!”
“好好!辛苦!辛苦!”姚老師放下電話還意猶未盡,回味著剛才的對話。
“媽!瑩瑩!吃飯了!”姚瑞在廚房大聲喊道。
瑩瑩扶著外婆走餐桌前坐下,等著姐妹兩出來。
當大家都坐下來的時候,姚老太又恢復(fù)到小老太婆的可愛上來,想起剛才的電話,想起小林老師,感慨地說:
“想當年,小林老師那時真的是帥,為人處事也很好,對每個老師都客客氣氣的,可惜玲玲當時已經(jīng)嫁人,瑞瑞還小,不是我都想讓他做我女婿?!币咸呎f邊笑,卻忘了吃飯。
“媽!你都說些啥子喲!”姚玲夾一筷子菜在姚老太碗里。
“吔!瑞瑞他應(yīng)該還教過你喲?”
“你是說的那個瘦高個子帶眼鏡的數(shù)學(xué)老師?”
“他來的時候我高二,教過我兩年,可惜我數(shù)學(xué)不好,所以不喜歡他,不過印象還是很深,確實很帥,連我們班的同學(xué)都這樣說,居然后來我還聽說班上有個女同學(xué)還想跟他耍朋友!他確實比我們大不了幾歲。”
“還有這種事索!那個時候算下來大概是八一、二年的事喲!”姚老太有些吃驚。
“啥意思嘛?你意思是還想抓住她嘜!還是遺憾沒抓住她嘛!”
姚瑞的調(diào)侃引來大家歡笑起來。
“是外婆的職業(yè)病犯了!”
姚老太跟著笑起來,現(xiàn)在早已沒把自己當老師了,特別是在子孫后代面前,她盡量以一種母親、外婆、祖祖的身份出現(xiàn)在大家面前,這個家庭才顯得輕松和睦愉快。
做餐飲行業(yè)的累就累在營業(yè)時間太長,特別是做火鍋館,不是用二個字“辛苦”就能表達的。
早上要進貨,批發(fā)市場二、三點鐘就開始。菜進回來后,廚房就開始忙起來,等到全部食材配好,中午顧客就來了,生意好的話還會翻臺,有時候吃到中午下午都收不了攤,然后再補充晚上的菜,有時候吃晚餐的顧客很早就會來,甚至四、五點就來的話,晚上的戰(zhàn)斗就又開始了,十二點前收都還算早,有些夜貓子十一、二點才來,喝點酒就不管時間了。
如果老板請得人多,分成兩班制裁,那還好,問題要降低成本,增加利潤就必須減員,當然最辛苦的就是老板了喲!
同子火鍋地處臨江門,不管哪個時期都是市中心最熱鬧的地方,生意從沒差過,當然也是最累最辛苦的。早幾年姚老太一個人的工資也不多,還是都要靠這館子生活,當然不會請?zhí)嗳?,可想而知老一輩有多辛苦?p> 現(xiàn)在好多了,同子老火鍋分兩班人馬,當然小馮進貨單獨算一路人馬。下午四點兩班人馬交接班的時候,也是人最齊的時候,利用這個時間開全體大會。
菁菁從早上接到姚玲的電話后,下了一個重大決策,這個決策在今天的會議上公布后,就等于同子老火鍋從家庭作坊模式進入企業(yè)化管理模式,把之前老公未完成的思想理念,全落實下去。
第一:實行階梯式管理模式且即日任職生效。
第二:落實每位員工的工作崗位和職責(zé)。
第三:落實每位員工的薪酬和待遇。
第四:完善落實獎罰制度。
整個會議開得激動人心、歡呼雀躍,特別是第三點,是大家最關(guān)心最切自身利益的部分,因為每個人都得到比以前更實惠的利益。
最后菁菁把小馮叫住單聊。
“小馮叔叔!現(xiàn)在讓你做這個崗位,你有什么想法?”
“我沒啥想法,盡力做好吧!”
“工資呢?”
“我已經(jīng)很高了,而且我做的工作跟以前做的差不多,就不用再考慮了?!?p> “那不一樣哈,之前你一直是跟著去,叫你做什么就做什么,只起到個搬運工的作用,現(xiàn)在是要讓你把關(guān)!責(zé)任都不一樣!”
“你看你一直都叫我小馮叔叔,我確實也是你爸的遠親,一家人就不說兩家話,而且之前跟著你爸后來又跟著你老公,這么多年了,要做啥子完全是熟門熟路的,沒啥好把關(guān)的?!?p> “不這么說,你是沒在其位不知其位的重要性,你也別客氣,以后還需要你多多費心?!?p> 小馮沉默了,他確實沒想到要加工資,現(xiàn)在突然這樣一問還真不知道如何辦。
“小馮叔叔,真不要客氣,其實你要得越高我越高興,說明你真把這事認真對待了,我也更放心些?!?p> 小馮笑起來,說:“還有這種說法嗦!那我就大著膽子說了喲?”
“說!”
小馮半開玩笑地說:“給我加一千元嘛!”說完自己都覺得不好意思,張口就要一千!
“你還大著膽子說,我以為你要說好多吔!這樣嘛!再給你加0.5的紅利,你覺得怎樣?”
菁菁此話一說,把小馮嚇一跳:“啊?!還要加紅利?那不行!太過分了!我真跟以前做得差不多的事情,還是晚上2點鐘起來進貨,早上八、九點就下班了,一天也沒工作多少時間!我現(xiàn)在有0.5的紅利,已經(jīng)是這個館子里最高紅利了,再加那不是給我翻倍了?那要多好多了喲!”由于激動,聲音都有些發(fā)抖。
菁菁笑起來:“還有老板加工資不要的?多點還把你嚇到了嗦!現(xiàn)在不同了,你要把關(guān)全部廚房的食材用量和質(zhì)量,我熬料的時候還需要你來幫忙,就這么定了!”
會議開完,張菁菁放松下來,從所有人情緒高漲的情景中,感受到自己下的這個決策是正確的,而且突然醒悟,本只想把自己解脫出來,沒想到一旦這個模式形成、實施、運作良好,完全可以復(fù)制粘貼,開再多的分店也只是資金問題。錢能解決的事還是事嗎?菁菁也激動起來。