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炊煙又起

第45章 一家人

炊煙又起 宗貍 2015 2020-01-26 23:56:52

  一路緊趕慢趕走到家還沒(méi)天黑,花老二拉著牛去還,宋氏帶著孫女兒們把東西抱回家,林氏隱約聽(tīng)著聲兒感覺(jué)她們要回來(lái)了,一出來(lái)看正巧碰上,“娘回來(lái)啦,來(lái)給我抱著,”接過(guò)婆婆手里的大棉被,

  “坐了一路骨頭都要顛散架了,你今天在家蘿卜都扯完了?”

  “差不多,剩了點(diǎn)兒吃的,”

  宋氏聽(tīng)著不太信,推開(kāi)院子們,滿院子到處都擺著竹箥箕曬著蘿卜干,樹(shù)枝上也掛滿了蘿卜條,“哎呦,不錯(cuò)啊,今天沒(méi)少干活兒啊,”

  林氏心想,可不是嘛,為了好好表現(xiàn)表現(xiàn)腰都快沒(méi)給她累斷,

  “今晚割點(diǎn)臘肉燉冬筍,也犒勞犒勞你,”

  “真的,”還有冬筍,林氏可是饞這口,饞了好久了,

  聽(tīng)著又吃的,蕾兒都興奮了,“娘,冬筍都是我找的,”見(jiàn)奶看著她,補(bǔ)充著,“姐和蕊兒也找了,福來(lái)哥找得最多,我第二,”

  “行,你厲害,今晚你也辛苦了,獎(jiǎng)勵(lì)你多吃?xún)蓧K,”

  蕾兒小臉一歪,瞧把她厲害的,

  坐下歇了會(huì)兒,宋氏就起來(lái)準(zhǔn)備做飯,去糧倉(cāng)翻出陳年臘肉,就剩一條了,割下一小坨,等過(guò)了臘月把豬殺了,賣(mài)一大半,留一小半做臘肉。

  “朵兒,來(lái)幫奶燒火,”

  “來(lái)了,”

  宋氏把大鍋摻上水,臘肉讓朵兒扔火里燒一下表皮,里鍋蒸上飯,開(kāi)始打理冬筍,

  蕾兒一個(gè)人不好玩兒,也跑來(lái)住房湊熱鬧,跟著妹妹奶奶,把冬筍一個(gè)一個(gè)的剝筍衣,“奶,這也太小了吧,”

  蕾兒把一個(gè)冬筍剝的干干凈凈,一點(diǎn)筍衣都不剩,本來(lái)就不大的筍子,現(xiàn)在還沒(méi)她手心長(zhǎng),

  “哎呦喂,”宋氏拿過(guò)孫女剝好的筍子,“這冬筍不想其他竹筍,這筍子嫩,用不著剝的這么干凈,”拿起自己剝的一個(gè),在面白色嫩嫩的筍衣還剩不少?zèng)]剝,“剝成這樣就行了,都照你這么剝,今晚就不用吃了,”

  蕊兒看著,偷偷捏著自己手里剝了一半的竹筍,也不敢再繼續(xù)這么剝了,

  “奶,湯里再放點(diǎn)兒蘿卜不?”朵兒?jiǎn)枺?p>  “這筍子是少了點(diǎn)兒,放點(diǎn)蘿卜也不是不行,蘿卜帶點(diǎn)兒甜味,煮出來(lái)更鮮,”

  “那行,我去地里拔兩顆,”把臘肉刨出來(lái),挽了把柴塞灶里,

  “奶,我要沾油碟吃,”蕊兒說(shuō),

  “我也要,”奶總說(shuō)沾油碟費(fèi)油,今天好不容易吃多好的,不想又是沾干碟,

  “吃吧,吃吧,咱家這一天天的是不是吃得有點(diǎn)兒太好了,你們一個(gè)個(gè)嘴都養(yǎng)叼了,”

  朝出院子的朵兒喊,“朵兒,扯幾根小蔥,”

  “好,”

  兩個(gè)孫女兒剝著筍,宋氏把臘肉沖洗幾遍,放鍋用熱水反復(fù)刮洗,把水倒掉,從新?lián)缴纤∨D肉,

  “咱今年要不要灌點(diǎn)兒香腸,”家里前兩年都小宋氏一直病著,臘肉都是讓村里人來(lái)幫著做的,香腸也沒(méi)灌,今年開(kāi)始家里少了,但生活還是要繼續(xù),

  “灌,奶我想吃,”蕾兒趕緊變態(tài),

  “想吃就灌,家里殺豬,腸子肉都有,”其實(shí)宋氏也有些饞香腸了,以前都是老大媳婦兒灌的,今年她來(lái)做,也不知道能不能做好,畢竟也二十幾年沒(méi)做過(guò)了,

  “娘,咱家今年還是冬至過(guò)了殺豬嗎?”

  花志武送完?;貋?lái),

  “是啊,不是年年都是那個(gè)時(shí)候嗎,”

  “我去還牛,回來(lái)就上里正叔,叔說(shuō)過(guò)兩天他家殺豬,讓去幫忙,”

  “怎么這么早就殺,”離冬至還有半個(gè)月呢,

  “叔說(shuō),今年看著天冬天會(huì)更冷,早點(diǎn)殺了早點(diǎn)放心,”

  “哦~”宋氏也覺(jué)得今年冷得特別早,感覺(jué)是要比往年冷一些,到時(shí)候太冷了,臘肉不好吹干,存不住,要不今年也早點(diǎn)兒殺,就是不知道提前殺價(jià)格會(huì)不會(huì)太低,

  “過(guò)幾天再看吧!”

  “行,”

  “奶,”朵兒拿著菜回來(lái),放下菜,直沖到灶門(mén)口搓著手烤火,“外面起風(fēng)了,好冷啊,吹臉上跟刀子割一樣,”

  “冬天能不冷嗎?”看向外面,這會(huì)兒已經(jīng)有些黑了,

  宋氏三兩下把蘿卜冬筍洗干凈,都切成塊兒,一起倒進(jìn)鍋里燉,“老二,你去把炭爐子搬出來(lái),等會(huì)邊燒著湯邊吃,”

  “行,”

  “哦,吃鍋?zhàn)涌崩賰阂荒樑d奮,蕊兒也很開(kāi)心

  “奶,吃鍋?zhàn)?,你剛吃也不說(shuō)讓我扯點(diǎn)兒菜葉,燙著吃也行啊,”

  “我不是聽(tīng)你說(shuō)冷,才想起來(lái)嗎?要不你再跑一趟,”

  朵兒看外面已經(jīng)黑了,風(fēng)還在呼呼的刮,已經(jīng)感覺(jué)到那種冷了,搖搖頭,實(shí)在不想再出去一趟了,

  “讓我爹去,”

  花老二把砂鍋,爐子搬進(jìn)堂屋,問(wèn)蕾兒,“讓我上哪去啊,”

  蕾兒聽(tīng)著父親的聲音,低下頭不敢說(shuō)話了,宋氏看著也不揭穿他,“老二要不你去地里扯點(diǎn)菜葉,回來(lái)涮鍋?zhàn)映?,?p>  “行,扯什么菜葉,”

  “萵筍,白菜,生菜,什么都行,你看著扯,就院旁邊地里就有,”

  “好,”

  宋氏又去屋里把上半年存的干蘑菇拿出來(lái)一些,用開(kāi)水跑著,

  “奶,泡紅苕粉兒,”

  宋氏可惜到,“去年沒(méi)做,”紅苕粉條燙鍋?zhàn)右埠贸?,她也喜歡吃那東西,今年怎么也要做點(diǎn)兒,存的一塊紅苕地,也該去挖了,打點(diǎn)紅苕粉,做點(diǎn)粉條

  蕾兒有些失望,怎么沒(méi)有呢,這么好吃的東西,

  宋氏把蒜,生姜,辣椒,都拿出來(lái)剁成泥,蔥切碎,吃鍋?zhàn)釉趺茨苌倭诉@些,

  花老二拎著籃子回來(lái),林氏也喂完牲畜了,“真的冷,剛才送牛的時(shí)候都沒(méi)這么冷,一下子又降溫了,估摸著要下霜了,”

  “沒(méi)事,下吧,來(lái)年蟲(chóng)害還能少些,就是地里的菜得抓緊時(shí)間收了,別都給凍壞了,”

  “只要沒(méi)下雨,就收回來(lái)把,風(fēng)吹著也不怕會(huì)怪?!绷质峡凑煞虺兜牟耍牌艤?zhǔn)備的沾碟兒,“這是要吃鍋?zhàn)影?,”這還是今年的第一頓鍋?zhàn)?,光想著就覺(jué)得開(kāi)心,

  “臨時(shí)想起的,也沒(méi)炒鍋底,就用臘肉湯來(lái)燙點(diǎn)兒菜吃,看哪天好好炒點(diǎn)底料,再吃上一頓,”

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