湘菜(二)
“古華夏的菜的種類無法計(jì)算,八大菜系,被稱為“烹飪王國”。中國菜肴講究色、香、味俱全,選料極為廣泛,從山珍海味到一般動(dòng)植物,均可入菜。古華夏菜肴在烹飪中有許多流派,其中最有影響和代表性被人們常說的古華夏“八大菜系”。
每一道菜系的形成和它的悠久歷史與獨(dú)到的烹飪特色分不開的,同時(shí)也受到這個(gè)地區(qū)的自然地理、氣候條件、資源特產(chǎn)、飲食習(xí)慣等影響。
當(dāng)時(shí)還有一個(gè)...
白塵月
不知道是不是只有我有這個(gè)怪癖,我吃完甜的,就想吃辣的或者咸的!吃完咸辣的就開始回味甜的,然后……我就長胖了!