處理好關(guān)東煮的食材之后,就是要做湯底了。
“湯底很容易,我用的是一位婦人的配方,我自己的配方你們可能吃不慣?!?p> “日式高湯500ml,清酒40g,味啉20g醬油,10g然后糖和鹽適量,調(diào)到你們喜歡吃的味道就行了?!?p> 黑給出的這個(gè)配方比較偏家庭式,不過(guò)對(duì)于便利店來(lái)說(shuō),這個(gè)配方已經(jīng)足夠了,更何況,他給的這個(gè)配方還有其他的用途。
放好材料后鐘川又用勺子試了一下,當(dāng)然是一個(gè)新的勺子,他可不想和趙青淺用同一個(gè)勺子。
“嗯~”鐘川喝完一勺后不斷地在嘴巴里回味:“好像比剛才更好喝了。”
“那是自然?!焙谡f(shuō)著遞給了鐘川兩顆梅子:“等一下放料進(jìn)去煮的時(shí)候,可以順便把這兩顆梅子放進(jìn)去,可以增加微酸清爽的風(fēng)味?!?p> “好!”鐘川接過(guò)梅子轉(zhuǎn)手就把它們?nèi)尤氲琢现小?p> 接著就是把剛才處理好的材料都扔進(jìn)去煮就好了。
蘿卜,竹輪,板豆腐,蝦丸,蟹柳,包著豬絞肉的高麗菜等……
煮了十分鐘左右,打開(kāi)蓋子,香氣立馬溢滿(mǎn)整個(gè)廚房。
“好香啊?!边B一直坐在便利店外面的周靜云也走了進(jìn)來(lái)。
“可以吃了?!辩姶弥鴥蓧K抹布提著鍋的兩只耳朵把關(guān)東煮端了出去。
擺好碗筷,周靜云迫不及待地夾了一塊蘿卜,以前鐘川的老爸賣(mài)的關(guān)東煮她也很喜歡吃,現(xiàn)在她無(wú)比想念那個(gè)味道。
顧不得還很燙的蘿卜,夾起一塊咬了一口,被吸收的湯水伴隨著咬斷的蘿卜一同溢了出來(lái),湯底鮮美和蘿卜本來(lái)味道交融在一起,迅速填滿(mǎn)整個(gè)口腔,再配合著軟硬正合適的蘿卜,第一口是清脆的,咀嚼后就可以立馬在口中融化。
“這個(gè)蘿卜……雖然很好吃,但跟以前我在這里吃到的味道不太一樣?”周靜云手中的筷子還夾著半塊蘿卜,這塊蘿卜口感和以前吃的沒(méi)有什么區(qū)別,但是味道確是差了不少。
“噢,黑沒(méi)用以前的配方,他說(shuō)他用了一個(gè)婦人的配方?!辩姶ㄒ渤粤艘粔K蘿卜,他真的不敢相信自己可以做出那么好吃的食物。
“這蘿卜你在哪里買(mǎi)的?太好吃了吧。”咬上一口蘿卜,喝上一口高湯,鐘川感覺(jué)最快樂(lè)的生活也不過(guò)如此了。
“就是送貨的那位給我們送來(lái)的啊,昨天只是告訴他我要什么材料,今天就給我送來(lái)了?!壁w青淺夾了一塊板豆腐,板豆腐在兩根筷子移動(dòng)的過(guò)程中不斷晃動(dòng),如果仔細(xì)聽(tīng)很能聽(tīng)到“Duang……Duang……Duang”的聲音,如果她在用力一些,豆腐肯定會(huì)被夾破。
豆腐進(jìn)入趙青淺的口中后,先是感覺(jué)到一股焦香的味道(ps:板豆腐入鍋前會(huì)用火槍烤一下表面增加風(fēng)味。),然后這股焦香味慢慢地和吹彈可破的豆腐一起在嘴巴里融化,最后感受到的是充溢在口腔中被包裹在豆腐里的鮮美湯汁……
接連不斷的三層味道不斷地沖沖擊著味蕾,絲毫沒(méi)有給趙青淺休息的時(shí)間。
吃完一塊板豆腐,讓趙青淺感覺(jué)到臉頰發(fā)熱,情不自禁地張開(kāi)小嘴,舒爽地呼出一口熱氣。
實(shí)在是太好吃了!
就連平常吃得不多的羽羽也開(kāi)始大快朵頤起來(lái)。
“所以好吃的秘訣在材料里?”鐘川的碗里的食物還沒(méi)吃完,就忍不住伸手夾下一塊。
黑點(diǎn)點(diǎn)頭:“不僅在材料里,燉煮的火候,還有調(diào)味也都很重要,剛才因?yàn)橛形以?,火候方面你們并不需要怎么?dān)心,之后你們多加練習(xí)也可以做到這個(gè)程度的。”
“我覺(jué)得我們賣(mài)這個(gè),覺(jué)得會(huì)吸引到很多客人。”趙青淺嘴里還嚼著魚(yú)丸,含糊不清地說(shuō)道。
這是她吃過(guò)的最好吃的關(guān)東煮,雖然她也是第一次吃關(guān)東煮。
“我們明天就賣(mài)這個(gè)吧。”鐘川建議道。
“行啊?!壁w青淺點(diǎn)頭贊成。
“明天賣(mài)的話(huà),今晚你們需要準(zhǔn)備材料,還要把魚(yú)丸蝦丸之類(lèi)的串起來(lái)?!?p> 本來(lái)黑說(shuō)完這句話(huà)以為他們多多少少會(huì)有一些不樂(lè)意的情緒在里面的,不料他們都非常高興,就連羽羽也說(shuō)要幫忙。
“可是,”鐘川提出了他的顧慮:“要是顧客多了的話(huà),要是來(lái)了委托人怎么辦?”
“這你就不用擔(dān)心了?!焙谝矝](méi)解釋為什么,就又開(kāi)始專(zhuān)心吃東西了。
材料準(zhǔn)備到晚上11點(diǎn)才結(jié)束,趙青淺也才能回家,不過(guò)她臉上似乎沒(méi)有厭倦的神態(tài),最多是能感覺(jué)到她比較勞累而已。
“那么,我回家了?!睋Q完工作服后,趙青淺和鐘川他們道了別。
“拜拜,明天你可以不用這么早來(lái),早上八九點(diǎn)再來(lái)也行的?!辩姶〒?dān)心趙青淺的身體受不住,好心地提醒。
“好了,知道了,再見(jiàn)?!壁w青淺揮著手,頭也不不回地走了。
“黑,你剛才那句話(huà)是什么意思,什么叫我不用擔(dān)心,如果客人多了,我真的能若無(wú)其事地去接待鬼魂么?”鐘川對(duì)剛才黑說(shuō)的話(huà)還是十分在意。
“我說(shuō)了不用擔(dān)心就是不用擔(dān)心,你怎么這么啰嗦???”黑雖然臉上沒(méi)有表情,但語(yǔ)氣中的不耐煩表現(xiàn)得淋漓盡致。
鐘川也不敢往下問(wèn)了,畢竟他怕挨揍。
也不知道今天會(huì)不會(huì)有委托人來(lái)。鐘川雙手肘放在收銀臺(tái)上,撐著下巴,眼睛看著周靜云和羽羽的方向,他好像越來(lái)越不希望,羽羽從便利店離開(kāi)了。
半夜三點(diǎn)鐘,陰陽(yáng)門(mén)響了,鐘川聽(tīng)到敲門(mén)聲立馬跑到門(mén)前開(kāi)門(mén)。
一個(gè)平頭,身姿挺拔很帥的小伙子,歲數(shù)看起來(lái)比鐘川大不了多少。
鐘川看到他頭上的數(shù)字,2,1。
才死了兩天?
鐘川把小伙子請(qǐng)了到了收銀臺(tái)旁。
“你好?!辩姶ㄏ蛐』镒佑押玫厣斐隽擞沂?,他現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣了能觸碰到鬼魂的這種技能了。
小伙子愣了一下,也才伸出手,在感受到鐘川手的那一瞬間他感覺(jué)到很驚訝。
“你能碰到我啊?”小伙子本來(lái)以為鐘川只是能看見(jiàn)他而已。
“有一些特別的可能我不能碰不到,但大多數(shù)都是可以的,能允許我問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題么?”鐘川眼睛盯著他頭上的數(shù)字充滿(mǎn)了好奇,他到底是怎么樣在兩天內(nèi)得到一次機(jī)會(huì)的?
“什么問(wèn)題?”
“就是,你是通過(guò)什么方法在兩天內(nèi)獲得了完成遺愿的機(jī)會(huì)?”鐘川說(shuō)這話(huà)時(shí)心里還想著,如果有用的話(huà)下次見(jiàn)到學(xué)委把方法分享給她,鐘川也希望學(xué)委能快點(diǎn)與她爸媽見(jiàn)面。
“???”小伙子詫異地解釋到:“這不是本來(lái)就有的么?我死后來(lái)到地府,有一馬臉人身的人告訴我,我可以獲得一次完成遺愿的機(jī)會(huì)啊?!?p> 鐘川把目光轉(zhuǎn)向黑,等著他的解釋。
黑雙手環(huán)抱,不假思索地就給出了答案:“你是因?yàn)榫热藭r(shí)犧牲的吧?”
“???對(duì)……我是因?yàn)樵诰纫粋€(gè)落水的小孩……”說(shuō)著小伙子露出白皙的牙齒笑了起來(lái):“不過(guò)還好,他應(yīng)該得救了?!?p> 接著黑向鐘川解釋?zhuān)骸耙驗(yàn)榫热硕鵂奚悦模绻皼](méi)有做過(guò)惡,是有機(jī)會(huì)直接獲得遺愿機(jī)會(huì)的?!?p> “噢。”鐘川肅然起敬,對(duì)于這么一個(gè)英雄,鐘川自然不敢怠慢:“那你的遺愿是什么?”
“我想和我的女朋友舉行婚禮……因?yàn)槲液茉缰熬痛饝?yīng)過(guò)她,一定要娶她進(jìn)門(mén)的,但是……”說(shuō)著小伙子又閉上了嘴巴,欲言又止。
想到之前曹錦風(fēng)的案例,鐘川稍微思考一下就知道他在顧慮什么:“我知道,你是不想耽誤到她以后的幸福對(duì)吧?”
“嗯?!毙』镒狱c(diǎn)頭:“一個(gè)活生生的人,要與一個(gè)死人結(jié)婚,這不是冥婚么?以后被別人知道了,其他人會(huì)怎么看她,或許她再也嫁不出去了。”
“這樣吧,”鐘川思索了一下說(shuō):“你幫你去問(wèn)一下她的想法,如果她想結(jié)婚的話(huà),我就幫你們操辦,不想的話(huà)……”
“不用了,我相信她,她如果知道我現(xiàn)在是以這么一種形式活著,她無(wú)論如何都會(huì)跟我結(jié)婚的?!?p> “那我能做些什么呢?”鐘川耐心地問(wèn)道。
“我……能看一下她穿上婚紗的樣子么?”小伙子說(shuō)話(huà)間眼神有些閃爍,他生前很少麻煩別人,而且他覺(jué)得自己的這個(gè)要求很困難。
“好啊,成交?!辩姶ê敛华q豫的答應(yīng)了下來(lái):“我能看一下你拿了什么物品來(lái)么?”
“我還沒(méi)有選,他們說(shuō)我可以先來(lái)這邊?!?p> “可以選?”鐘川眼前一亮,看向周靜云那邊,此時(shí)周靜云還在和羽羽玩耍,羽羽還沒(méi)注意到這邊。
“昂,他們說(shuō)我可以選?!毙』镒狱c(diǎn)頭,他也不知道鐘川為什么如此激動(dòng)。
“那你能不能選一個(gè),可以讓人類(lèi)觸碰到鬼魂的物品?”鐘川心里暗自高興,如果他可以選到這個(gè)物品的話(huà),周靜云就可以擁抱羽羽了。
周靜云也開(kāi)始注意到鐘川所說(shuō)的話(huà)了,注意力也轉(zhuǎn)向了他。
“這個(gè)物品……可以用到我的身上么?”一聽(tīng)到鐘川說(shuō)還有這樣的一件物品,下伙子眼里便閃爍出了無(wú)限的光芒。
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