云凡神念忽然有所感應(yīng),傳來一段畫面。
隨著空間波動,一名面容憨厚、眼纏黑布的小和尚出現(xiàn)在大陣中央。
正是快一個月沒見的“裂嘴”小和尚,不覺。
這段畫面,亦是翠云上人所布下的大陣功能之一,能讓云凡第一時間知曉陣中情況。
不覺和尚這次來,沒有了之前的生澀,氣勢足了許多。
他昂首挺胸地朝食肆邁步走去。
貧僧今天,可是帶了“飯資”來的。
“誒,沒人在嗎?”
神念一掃,卻發(fā)現(xiàn)那食肆中空無一人,氣勢為之一泄。
連那帶著一股蛟蛇氣息的店小二竟然也不在。
“不覺師傅請稍作等待,云某一會就到?!?p> 云凡的聲音忽地傳到他神識中。
“明明不在貧僧神識范圍中,不但能感應(yīng)到貧僧,還能及時傳音過來……”
云凡這高深莫測的一手,反倒讓不覺有些看不透了。
他乖乖地在食肆外的參天巨樹下盤膝而坐,念起佛經(jīng)來。
……
白光一閃,發(fā)動了“歸”字咒的云凡,已出現(xiàn)在食肆內(nèi)。
手上還提著依然保持“淚問蒼天”狀態(tài)的八木創(chuàng)。
“不覺小師傅,好久不見。”
云凡一邊與不覺打著招呼,一邊如同丟臟東西一般將八木創(chuàng)放在了墻角。
“是貧僧叨擾了……那個,八木先生是遇到了什么難事嗎,竟然如此悲傷,是否需要貧僧化解一番?!?p> 不覺有些好奇地關(guān)心道。
“嘛,他是吃到在下新作的料理,太過感動罷了,小師傅不必介意。”
“是嗎,能吃到如此感動人心的美食,實在是人生一大幸事。”
想必,是和上次那道【十八羅漢】一般玄妙的菜吧。
不覺語氣中都透露著羨慕。
“哈……哈哈……那是一道葷菜,不適合小師傅?!?p> “倒是可惜?!辈挥X雙手合十道。
給不覺倒上一杯茶,云凡亦坐下和他聊了起來。
暫時沒有見到那“人體器官大全”,云凡膽子也肥了許多。
“……那日回去寺中,貧僧日日參悟那梵音,發(fā)現(xiàn)竟是本寺失落的三卷秘藏經(jīng)書之一……”
不覺和尚將那佛經(jīng)之事向云凡娓娓道來。
“……此菜乃是在下師傅所創(chuàng),沒想到其中竟暗藏《地藏本愿經(jīng)》,想必師傅與穢土寺有些淵源……”
云凡一邊說著,一邊摸著下巴思索著。
“在下所會齋菜還有數(shù)道,不若小師傅抽空一一品嘗,看能否再有所悟?!?p> “如此甚好,貧僧謝過云老板。”
聽見云凡如此說來,不覺自然十分高興。
《地藏本愿經(jīng)》若能找回,自己應(yīng)該就不再是穢土寺最后一任主持了吧。
……
灶臺后方。
云凡專注地將一把面粉與無根水融合在一起。
待那面粉和成小小一團(tuán)面胚后,他眼神忽地一凝。
他以迅雷不及掩耳之速挽起袖子,將那面胚拋在空中,雙手如同太極一般連續(xù)在空中快速地畫著圓。
《廚經(jīng)》,揉面篇,第叁式【揉】。
只見那面胚懸停在空中并不落下,反而隨著他的動作反復(fù)被揉動,逐漸成型。
緊接著,無數(shù)拳影重重地轟在柔韌的面團(tuán)上,以食肆為中心,擴散出一陣陣漣漪。
揉面篇,第壹式【搗】。
連不覺和尚杯中茶湯都在震動。
“阿彌陀佛,云老板氣血之力強盛,實乃世上罕見?!?p> 以不覺和尚的修為,自然能感受到云凡那每一拳中所蘊含的力量。
純粹而致命。
“呼……”見那面團(tuán)被轟入大量空氣,變得光滑細(xì)膩,云凡停下了手中動作,滿意地長出一口濁氣。
比起之前,他的出拳速度快了許多、力量也更加強悍。
緊接著,他攤開掌心,再次將面團(tuán)壓在石頭臺面上,快速地向外搓揉、卷攏。
揉面篇,第貳式【揣】。
其間,他亦不斷地將面團(tuán)背身摔打在臺面上,不斷制造出轟隆之聲。
揉面篇,第肆式【摔】。
揉個面,仿若在拆家一般。
一番揉制完畢,原本極小的面胚,被灌注了空氣和無根水后,變得光滑、細(xì)膩、飽滿。
這面粉是【穀米】所磨,極為堅韌,需得無根水沁潤,再用揉面篇中特定手法搗,揉,揣,摔各九十九次,方能激活其中的靈力、重塑其內(nèi)部結(jié)構(gòu),變得柔軟、細(xì)膩、有彈性。
將那面團(tuán)用一片巨大的樹葉裹著【醒面】,云凡開始熬湯。
一片片巨大的深色類似【昆布】海草,被他仔細(xì)地剔除粗韌的脈絡(luò),切成頭發(fā)粗細(xì)的絲。
這鮮活得還在蠕動的海草,也是他們在海中的收獲之一。
雖與地球上的海帶相比,大了數(shù)倍不說,還能如同活物一般自由活動,以絞殺各類小魚為食,極為兇殘。
不過,自然沒有“捕魚人”八木創(chuàng)兇殘。
昆布絲和一些干菇被加入鍋中,一股沸騰的無根水如同青龍鬧海一般在鍋中自行攪動起來。
趁湯頭熬著,云凡又抓過那醒好的面團(tuán)搓揉起來。
他雙手抓住面團(tuán),一拉一折,一抻一扯,開開合合。
便有如同發(fā)絲一般細(xì)長的面條不斷出現(xiàn)在其間,粗細(xì)均勻、不粘不斷。
隨著他的手繼續(xù)動作,細(xì)長的面條復(fù)又融為一體,逐漸又組合為稍粗一些的面條。
一手拉著面條,云凡還同時以神識御火,燒起另一鍋沸水。
只見他展開臂膀,把面條在石臺上輕甩兩下,臺面上的面粉就象云霧一樣散開,仿若一朵祥云。
將拉好的面團(tuán)懸在空中,云凡手中出現(xiàn)一把黑色雕花小刀,開始細(xì)細(xì)地在面上雕起了花刀。
刀名【蓑衣】,擅雕琢、鐫刻。
云凡動作極快、狠、準(zhǔn)。
一根根被雕好的面條,嗖的一下就被投到鍋中,在沸騰的水里旋轉(zhuǎn),逐漸組成一座蓮臺。
很快,面條起鍋后放入盛好高湯的大碗中。
云凡從揉面、熬湯開始,制作工序如此費力的一碗面。
此刻看起來只是清水一般的湯頭,配上略粗的面條。
甚至連熬煮高湯的材料都被小心地過濾。
沒有任何點綴,賣相極為普通。
云凡拿出一雙筷子,將柔韌的面條撬起,如同曬被子一般架在碗上,伴著緩緩升騰起的熱氣,放到了不覺面前。
“【無相】齋面,請慢用?!?