第一百零六章 舊客

　　“少爺，這銀耳還沒有泡發(fā)呢，這樣煮怕是煮不稠?！倍葡阌檬謸屏藫沏y耳，靈動的大眼有些顧慮。

　　“沒事，撕碎了煮，煮沸了小火慢慢燉，會稠的?！碧K妙在串串店煮了多年銀耳，都是直接泡脹開直接煮，這侯府的銀耳肯定比串串店里的高級得多吧。

　　蘇妙和好了面，然后開始調(diào)料。

　　她把蔥姜蒜混合到肉末中，加了勺菜油，醬油調(diào)味，古代的醬油都是用豆、麥、麩皮釀制的，味道十分鮮美。

　　然后再加入少許花椒粉，胡椒粉等香料，磕了一個雞蛋，然后用筷子快速攪拌。

　　香氣一下子出來了，董云香掰著銀耳，吸了吸鼻子，眼中亮閃閃道：

　　“就少爺調(diào)的這個餡料，做包子都是頂好吃的。”

　　“那是自然。”蘇妙毫不自謙的笑了笑，然后開始揪面劑子。

　　沒有用搟面杖，直接壓扁了包餡料。

　　很快，一個橢圓形的面皮生胚就做好了。

　　包子一般都要包圓的，但是水煎包要稍微橢圓些，吃得來才方便。

　　蘇妙把全部面劑子包完后，便開始熱鍋。

　　她倒入一厘米厚的煎好的菜油，把面團一個個放進去，然后舀了碗面粉水，直接拋著倒入鍋內(nèi)，最后蓋上鍋蓋，慢慢煎煮。

　　董云香看著她的動作，眼睛都不帶眨一下。

　　以前在鄉(xiāng)下聽老先生說過一句話，圣人云：君子遠庖廚。

　　董云香心想，那圣人定是沒有見過她家少爺下廚的樣子，比那狀元寫文章，將軍舞劍都要好看。

　　她只恨自己沒進過學(xué)堂，說不出什么贊揚的詩句，只覺得少爺做飯，是她這輩子見過最美的風(fēng)景。

　　蘇妙并沒有注意到，有道炙熱的目光一直跟著自己游走。

　　他拿了個小鐵盤，將花生米跟黑芝麻放到上面慢慢烘烤，待到花生脫皮泛出香味，才放入石臼里鐳成碎渣。

　　“少爺，您這是做什么呢？”董云香雙手托著下巴，坐在灶口前添柴火，火光印在她紅撲撲的臉上，顯得純真可愛。

　　“待會放入糯米銀耳粥的?！碧K妙在芝麻花生中加了一勺糖，算是大功告成。

　　一會兒，煎鍋里開始冒出蒸氣，飄香四溢。

　　“好香的味道！”董云香閉著眼深吸了口氣。

　　不同于包子的清香，這種香味更濃郁，更明顯。

　　蘇妙估算了下時間，掀開鍋，里面白霧蒸騰，伴著濃郁的肉香味。

　　霧氣散盡，蘇妙撒了把芝麻跟蔥花調(diào)色，一鍋包子看著更加誘人，董云香都忍不住咽了咽口水。

　　蘇妙將其一一夾入盤里，放在桌上。

　　水煎包上部分白嫩，捏口處還滲著滴滴鮮美的湯汁，底部包裹著金黃的脆皮，讓人見之食指大動。

　　蘇妙舀了兩碗銀耳，然后每碗加了半勺蒸好的糯米，上面再撒上芝麻花生碎。

　　讓晶瑩剔透的銀耳糯米粥，看上去更有食欲。

　　“齊活，開吃。”蘇妙聞著香味，搓了搓雙手，夾起一個包子，便吃了起來。

　　酥脆多汁，肉香四溢，果然還是以前那個味道。

　　“少爺，云香好幸福，能吃到少爺您做的美食，就是死了也值得了?！倍葡阋Я丝谒灏?，滿臉感動道。

　　“快過年了，別說這些不吉利的話?！碧K妙搗散了糯米，混著銀耳粥舀了一勺入口。

　　“恩，婢子知錯。”董云香嘴角咧開了笑意，眼中水光閃爍，忙低頭揉了揉眼睛，并學(xué)著她的樣子，舀開銀耳粥喝。

　　董云香心中滿滿當(dāng)當(dāng)，只覺得能過一天這樣的日子，都是菩薩垂憐。

　　她無數(shù)次的感謝大嫂有了身孕，否則她娘占著廚娘的位置不肯下來，她就沒有機會遇上少爺了。

　　“呀，這又是做了什么，老遠都聞到香氣了。”一道驚喜的聲音傳來。

　　蘇妙只覺得有些耳熟，嘴里含著包子四處張望。

　　“在這兒呢？”突然，一張白皙的圓臉從窗外倒掛著出現(xiàn)，長發(fā)掃地，發(fā)光的眼睛笑意吟吟。

　　“咳咳…咳。”蘇妙猛然受驚，那出場方式太駭人了，嚇得她包子卡住了喉嚨。

　　她用力捶著胸口，臉色漲紅。

　　“少爺，少爺，快喝口粥咽下去?！倍葡泸v的站了起來，急得面前的粥都打翻了。

　　她端起蘇妙面前的粥，遞到蘇妙面前。

　　蘇妙抱著粥碗，喝了一大口。

　　“慢著——”

　　圓臉男子的話，跟蘇妙被燙舌頭后的倒吐同時進行。

　　蘇妙臉色紅紫，眼角也泛起了淚花。

　　本來一大塊包子卡在喉嚨間就非常難受，再喝了一大口滾燙的銀耳粥，又堵又燙之下，蘇妙感覺她可能活不過今晚。

　　“都叫你等會了?！眻A臉男子身行一閃，便急速在空中翻滾進來。

　　他的手撫在蘇妙后背，用著巧勁一敲，蘇妙便大咳著將包子塊吐了出來。

　　她坐在凳子上大喘著氣，慶幸著劫后余生。

　　董云香眼疾手快，流著眼淚給她倒了杯溫茶。

　　蘇妙接過，喝了一口，慢慢調(diào)整氣息。

　　男子的手在她身后輕拍為她順氣，一會兒那種難受的窒息感便消失得無影無蹤。

　　“這位兄臺，大門在此，敢問能走正道嗎？嚇死我對你有何好處？”蘇妙手指著大門，有氣無力道。

　　“呵呵，我這人生平就愛走偏門?！蹦凶雍敛豢蜌獾淖谔K妙旁邊，意味深長的笑了笑，腰間的白玉笛晶瑩透亮。

　　他用手捏起一個水煎包放入嘴中。

　　“美味，實在美味至極。”他吮吸了下手指，閉著眼享受著。

　　蘇妙嫌惡的看了眼他滿是油光的手指，他的中指跟無名指上都沾了點黑青色苔蘚，想來是剛剛倒掛時沾上去的。

　　再瞟眼被他舔得光油油的食指跟大拇指，蘇妙瞬間感覺水煎包不香了。

　　“云香，去拿雙筷箸，盛碗粥來?！碧K妙開口。

　　“不用麻煩，手拿著吃這等美食，別有一番風(fēng)味?！蹦凶由焓帜玫诙€水煎包，臉上帶著懶洋洋的笑意。

　　蘇妙提筷“啪”的一聲抽打在男子手背，微笑道：

　　“有箸有碗，方是待客之道，云香，再打盆熱水來，給客人凈手，香夷子也拿來?！?p>