第23章 你好帥

　　在她的料理操作臺上，依次擺著單面煎蛋、水波蛋、水煮蛋。

　　米柔看了看簡洛西剩下的雞蛋，笑盈盈道：“完成得真不錯，還剩五枚雞蛋呢。”

　　簡洛西靦腆的笑笑。

　　三種料理，她只做了三次，加上最后給謝螢歌示范用掉一枚雞蛋，總共用掉四枚蛋。

　　米柔拿起料理臺上的刀叉，輕輕在煎蛋上劃下一刀，蛋黃如流香的漿液涌出，金澄澄的晃眼。

　　“……沒有糊邊，蛋白凝固得很好，蛋黃軟糯柔滑。”米柔放下刀叉，笑著看一眼簡洛西，“很完美?！?p>　　“謝謝。”簡洛西開心應(yīng)道。

　　接下來是霍克，他負責(zé)檢驗水波蛋。

　　先端起來，在充足的光線下觀察外形，然后輕輕晃動，檢查蛋白凝固得是不是足夠好。

　　“Very good，這是一顆教學(xué)級的水波蛋，雪白，飽滿，軟嫩……”

　　霍克放下餐盤，用一支金屬餐叉輕輕劃破蛋白，金色蛋液汩汩流出，猶如在白瓷上鋪了一層亮麗柔軟的金毯。

　　饒是有過心理準備，看到熟度如此上乘的水波蛋，霍克也還是輕輕驚嘆了聲，而后他遞給裴斯年一個眼神，說：“無懈可擊的完美?！?p>　　裴斯年：“……”

　　雖然他的本意，是通過節(jié)目選拔出最具潛力的新手廚師，可是簡洛西表現(xiàn)得越完美，他便覺得越可疑。

　　現(xiàn)在，只剩水煮蛋了。

　　水煮蛋，看似簡單，其實難度絕對不小。

　　因為光從外表，無法判斷蛋里面的熟度。

　　也許過熟，蛋黃變成了干結(jié)的粉屑；也許過生，蛋黃和蛋清混在一起流出來。

　　攝影師的鏡頭，已經(jīng)對準了托盤里的水煮蛋。

　　裴斯年拿起餐刀，縱向切下去——

　　白嫩嫩的水煮蛋被一分為二，能看見切開的蛋黃，分別嵌在兩瓣雪白的蛋白里，像兩枚橘黃色的小太陽，色澤明亮鮮活，質(zhì)地柔滑濕軟。

　　刀尖輕輕挑起一點兒蛋黃，那軟糯的質(zhì)地猶如最絲滑的巧克力。

　　既沒有生到流出來，也沒有熟到干結(jié)成粉。

　　這枚水煮蛋恰當(dāng)好處的保留了蛋本身的鮮香與濕潤，就像霍克剛才所說——無懈可擊的完美！

　　裴斯年盯著托盤里那兩瓣水煮蛋，終于沒能忍住，低嘆道：“好美……”

　　對于一枚水煮蛋，這大概是它一生中最美的一刻！

　　簡洛西頓時心花怒放，沒有任何喜悅能比得過裴斯年的夸獎和肯定，于是她開開心心的對他說：“你也好帥！”

　　裴斯年：“？？？”

　　他愣了愣，放下餐刀解釋道：“我夸的是蛋?！?p>　　簡洛西也愣了愣，回答：“我知道啊。”

　　裴斯年：“……”

　　又，哽住了。

　　偏偏霍克這貨從來不正經(jīng)，當(dāng)即插聲道：“你夸她的蛋，她夸不了你的蛋，就只好夸你的人??！哈哈哈哈……”

　　四周選手哄堂大笑！

　　裴斯年的臉頓時黑如鍋底。

　　米柔趕緊用手肘捅霍克一下，示意他克制，又對旁邊的導(dǎo)播助理道：“這段掐掉，掐掉！”

　　助理陪著笑臉點頭哈腰，心中叫苦：小霍先生怎么開車也不看看對象，車輪子都碾裴總臉上了！

　　簡洛西聽不大懂，跟著其他人樂呵呵的笑。

　　裴斯年板著臉對她說：“你合格了，去巴士上吧。”

　　“好的呀~”簡洛西點頭。

　　她沒忘記自己此行的目的，揣著一顆激動的心向裴斯年開口：“還有件事，老……”

　　裴斯年挑眉，“老？”