漕幫這邊廚房，做菜倒是快，可惜了，果然如之前所猜測的，沒有炒菜。
是的，在鐵鍋沒有普及之前，包括皇帝的餐桌，都沒有炒菜，頂級的好菜，就是燉魚跟燉熊掌。
孟子饞的流口水，說了句，魚和熊掌，不可兼得啊。
俗話說，靠山吃山，靠水吃水，一桌子的河鮮，像白蝦，都有巴掌大，拿熱水燙了，非常好吃。
可惜沒有蒜泥，這個時代，芝麻、蒜都還是藥材呢，孜然、胡椒、花椒，則是香料。
一身孜然味，這都不是烤羊肉串的，這是超級大富豪，因?yàn)樽稳慌c黃金等重。
不只是這樣，酸苦辣咸，都不容易得到，特別是鹽是貴重商品，農(nóng)耕時代，鹽、鐵之利百倍。
可以說吃的闞澤沒什么滋味，酒更不用說，篩酒，對于現(xiàn)代人可能陌生。
他一個研究古文字的，還真熟悉，像水滸傳中，武松打虎前，就是讓伙計(jì)篩酒。
古代是糧食酒，本身就過濾不干凈，喝的時候，要過濾一下，而且度數(shù)低，別說五十六度了，三十二度都達(dá)不到。
這也是古代人，幾壇酒才喝醉的原因，什么千杯不醉，人說的也是實(shí)話。
一個酒杯，只能放一錢酒水，差不多一百錢等于一斤，一千杯也就十斤酒。
人說的確實(shí)是大實(shí)話，也就相當(dāng)于十斤米酒，醉不醉的不好說，一個人喝，差不多能撐死吧。
闞澤還是小瞧了，這時候酒度數(shù)低不假，不代表不醉人啊，沒有經(jīng)過現(xiàn)代酒的鍛煉，他的身體也白瞎。
就跟小時候沒喝過牛奶，胃里沒有乳糖菌，長大了多是乳糖不耐，吃不得奶制品。
周渾連著敬了三碗酒，自己也有點(diǎn)上頭，他們四人各是面對面的坐著。
鐵柱跟著喝了三碗，已經(jīng)有點(diǎn)上頭了，小臉紅撲撲的，手里扒拉著蝦吃。
“石頭兄弟，還有十三兄弟，可還盡興啊，這春日釀，是咱們漕幫特制的好酒?！敝軠喺f話都有點(diǎn)大舌頭了。
老話說，富貴不還鄉(xiāng)，如錦衣夜行，他周渾，年不過十八，正是青春年少，已經(jīng)混出點(diǎn)名堂了。
“這是喝起來了?！蓖崎T進(jìn)來的就是許三，手里還提了兩個紙包。
說著把紙包丟桌子上，一個是燒豬肉，一個是燒羊肉，滿滿的兩大包，打開紙包，香氣撲鼻。
這個時代，香料沒有多少，調(diào)味品也沒有，但是，就食物本身的味道，就做的非?？煽?。
“三爺莫要怪罪?！敝軠喢δ猛虢o滿上。
“我怪罪啥，這樣，你自罰三碗。”許三端了周渾倒得酒，夾了一筷子的羊肉吃。
周渾也不是啰嗦的人，自倒自喝，連著喝了三大碗。
“三爺，我可都喝光了啊?！敝軠喺f話徹底大舌頭了。
許三是故意灌他酒，想著酒桌上問些明白話，正好他的朋友也都在呢。
“幾位小哥，原來是客，相逢即是緣，老許在這里，敬上一碗?！痹S三事圓滿。
闞澤也端起酒來一飲而盡，看著醉貓是的鐵柱，暈頭晃腦的周渾，覺得好玩。
“這位小兄弟怎么稱呼?。考沂悄睦锶?？這次到盧縣，可有需要幫忙的？”許三趁著熱乎勁，忙問問幾個小子的來意。
“小子牛十三，廬山人，跟著兩個弟兄，尋人來了，我這兄弟，八年前，在衛(wèi)城碼頭，與家人失散，想托人打聽一下?！标R澤半真半假的說。
“對，石頭兄弟，八年前在衛(wèi)城碼頭，三月三那天，被逃荒的人群沖散了?！敝軠喆笾囝^說。
許三看著清白，大致有點(diǎn)數(shù)，看來雙方不是多么親密，不然周渾早就幫著打聽了。
“這還不簡單，現(xiàn)在跟船跑的，羅老狗，他負(fù)責(zé)運(yùn)人十幾年了，就跑衛(wèi)城到江城?！痹S三吧嗒一口肉，滋溜一口酒。
“那成，石頭兄弟，你安穩(wěn)的在這住兩天，等船來了，到時候一問，結(jié)果就有了。”周渾已經(jīng)半醉了。
“好啊，那真是太好了?！辫F石頭端起酒碗，猛灌自己，接著就醉了，倒在桌上，不醒人事。
“見笑了，我把他扶下去，鐵柱，一塊幫忙?！标R澤招呼鐵柱，一塊把鐵石頭扶到另外一個屋。
“你在這看著他吧，小孩家的，喝這么多酒?！标R澤不喜歡小孩喝酒。
三人不能都離了酒桌，于是闞澤又返回來，就見許三跟周渾對飲呢。
“牛小兄弟，我看著，你也是習(xí)武之人？”許三看起隨意的問。
剛才就就看了，這兄弟三個都練武，氣息悠長，手腳異常穩(wěn)定，精氣神也飽滿，其中牛十三，可以說血?dú)獬溆?p> 看著與他二十五歲那年差不多，那年他快刀大成，無論武功，還是體魄，都是最棒的。
他這門快刀，在江湖上只能算三流功夫，只使得一門刀法，實(shí)際上，還是武技，練到最后，也沒什么名堂。
練武分四門:內(nèi)煉、外練、外功，技擊，四大類，凡是兵器使用的，都是技擊法。
而技擊法不如內(nèi)煉、外練，可以增強(qiáng)體魄，甚至增加壽命。
江湖上甚至有“八十少拳師，三十老劍客?！钡恼f法。
拳師練到八十歲，依然是力壯如牛，拳腳無礙，只有臨死前，才會氣血衰敗。
這些使刀、劍、槍的，都是一股子血勇，憑的就是筋骨之能，差不多三十歲就到了頂峰，三十五歲就衰敗了。
“練過幾手拳腳功夫，都是莊稼把式，難登大雅之堂。”闞澤也是客套，與人相處，最忌諱“財不露白”。
后世大學(xué)生宿舍，有錢的舍友，總是被蹭吃蹭喝，即是這樣，也不會落下好來。
根源就是“財不露白”，除了惹人嫉妒，根本不可能留下好處。
“小兄弟客氣了，不知道家里做什么營生？”許三也是好奇，他這么個半大孩子，就出來闖蕩江湖？
“家里耕田過活，來，三爺，我敬你”闞澤實(shí)在覺得煩悶。
這人就像查戶口一樣，各種盤問，實(shí)在讓人厭煩，跟你很熟嗎？
許三陪著喝了一碗，知道自己問的有些多了，剛才實(shí)際上，他是把對方當(dāng)孩子了。
這個年齡的還有，有什么值得炫耀的，必定吹噓一翻，沒想到這孩子，這么老城。
“周家小子，說到練武，你最近可是不正干了。
江湖人家，拳不離手，曲不離口，怎么著？你是打算荒廢？”許三倒轉(zhuǎn)話題，對向周渾。
這小子啥都好，也肯鉆營，場面話也說的，事也辦的，就是練武這一塊，他有點(diǎn)看不上眼。
“打打殺殺的，有什么好的？我這輩子，就學(xué)程二爺，以后能當(dāng)個坐堂的大爺，這輩子就值了。”周渾半迷糊的。
這話也是他的心里話，漕幫不是全都打打殺殺，也有錢糧師爺，負(fù)責(zé)販賣糧食，運(yùn)輸糧食。
比如這盧縣，就開了六家糧食店，也買的、也賣的，碼頭上往來不停。
程二爺，就是盧縣的錢糧師爺，這邊坐堂的大爺，他們這些人，都?xì)w他管。
“你小子，人不大，心不小，想當(dāng)坐堂大爺，手上功夫差了，是沒可能的?！痹S三沒想到，這小子這么有志氣。
“莫非這里面還有啥門道不成？”闞澤看著許三有意調(diào)撥，周渾有點(diǎn)半醉了，就順著接話。
“門道不門道的，到是沒有，可是有一點(diǎn)，坐堂的大爺，都得是幫里指派。
這派出來的，都是幫里的內(nèi)門弟子，咱們幫的內(nèi)門都是習(xí)武的?！痹S三的話仿佛意味深長。
闞澤有點(diǎn)半懂，這管事的，必須選知根知底的，特別是重要的地方，內(nèi)門，就是漕幫的人才培訓(xùn)基地。
就跟西漢立的規(guī)矩，“非軍功，不得封侯，非劉氏，不得封王”，這就是維護(hù)統(tǒng)治的手段。
“內(nèi)門？我怎么沒聽過啊，三爺，你老給好好說說。”周渾這才明白，這里面還有這么多道道。
“跟你說說也沒啥，不是啥秘密，咱們漕幫，是翁、錢、潘三位大爺，依著前朝皇榜，奉了皇命，在民間督辦。
為的就是，運(yùn)送錢糧，如今新皇也認(rèn)了咱們，可謂是身受皇恩。
當(dāng)年三位大爺，都收有門人，負(fù)責(zé)管理幫務(wù)，這都是沒辦法的事。
咱們漕幫在九江地叫漕幫，往西，叫客幫，往東叫青幫，到了北方，又叫漕幫。
就是因?yàn)槌运巷埖娜硕?，各地有各地的人員。
后來就立個規(guī)矩，坐堂大爺必須由幫里指派，指派的必須出身內(nèi)門。”許三是邊吃邊說。
一旁的周渾是第一次知道，漕幫竟然這么厲害，而坐堂大爺還有這樣的規(guī)矩。
闞澤聽了，就覺得，漕幫竟然是堪比清朝晚期了，這可是一兩千萬幫眾的大幫了。
要是按人口算，估計(jì)能稱得上，中土第一幫派了吧？
“三爺，怎么才能進(jìn)內(nèi)門?。课蚁脒M(jìn)內(nèi)門?！敝軠喲蹮釤o比。
許三抄起酒碗，是一飲而盡，進(jìn)內(nèi)門，他也是只聽過，沒見過。
“想進(jìn)去，也簡單，也難，咱們內(nèi)門叫羅門，是秘密祭壇，內(nèi)門也不顯露，每年都有當(dāng)家人，選拔青年弟子。
到時候內(nèi)門派人來教授武功，傳授規(guī)矩，咱們九江，往東是清幫，往西是客幫，每年選的弟子，格外的多。
不過到時候，不是往東，就是往西，很少有留在九江的，到時候，人離鄉(xiāng)賤?！痹S三說的不冷不熱的。
他當(dāng)年就有進(jìn)內(nèi)門的機(jī)會，可惜放棄了，只學(xué)了一門快刀，到了如今年齡，反而后悔了。
凌西安
不知道最近幾章是不是寫的有點(diǎn)平？故事讀起來，有沒有滋味？