分析實(shí)驗(yàn)室恪守老規(guī)矩，每晚五點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)下班鎖門。小美說(shuō)沒(méi)事我能進(jìn)去做檢測(cè)，分析姐姐和我講過(guò)鑰匙在哪。市場(chǎng)專員遇到難題，長(zhǎng)途運(yùn)往俄羅斯的液體焦糖色是否有冷凍受損的風(fēng)險(xiǎn)；常規(guī)建議儲(chǔ)存于室溫25°C陰涼處，Cara了解40~50°C的高溫將加速產(chǎn)品的焦糖化進(jìn)程，以至保質(zhì)期內(nèi)便能觀察到凝固板結(jié)的樹脂化現(xiàn)象，但她沒(méi)見過(guò)低溫存放的焦糖?！皽囟仍降停扯仍酱?，桶裝的焦糖可能難以傾倒使用。聽蘇北的同事說(shuō)，...