第四十七章 實(shí)心誠(chéng)任事
小丫拿過(guò)桌子上薄薄的一張紙，看這一手凌厲筆鋒，小丫覺(jué)得有些不可思議，不是說(shuō)字如其人嘛，這么溫文爾雅的貴公子，怎么寫字有些，怎么說(shuō)呢，不夠婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，氣勢(shì)凜冽了些。
紙上寫著送貨上門，限購(gòu)糕點(diǎn)，八個(gè)大字。小丫腹謗道：說(shuō)了等于沒(méi)說(shuō)，我也知道
小丫抬起頭，道：“具體呢？”
孟彥哲道：“詳細(xì)的你沒(méi)寫嗎？”
“沒(méi)”
“看你胸有成竹的樣子，我那點(diǎn)主意就不夠看了，能者多老嘛，你說(shuō)，我聽(tīng)著?！?p> “咱們采購(gòu)乳牛，建一個(gè)原料作坊，尚需時(shí)日，在這之前，蜜悠坊先由你來(lái)做糕點(diǎn)，你不是要收徒嗎？人手就有了，剛開(kāi)始肯定能做出來(lái)的有限，咱們就定一個(gè)前二十名進(jìn)店可購(gòu)牛乳茶搭配糕點(diǎn)，后面就沒(méi)了，這樣既能借糕點(diǎn)打響蜜悠坊的名氣，又能使更多人知曉牛乳茶的獨(dú)特之處。而且物以稀為貴，肯定會(huì)有很多人慕名而來(lái)，徘徊不去的?！?p> 小丫想這不就是饑餓營(yíng)銷嗎？百試百靈的法子，這古人的腦子也很好使嘛。
“那送牛乳茶呢？”
“若送貨上門就得專門雇人，短期來(lái)看可能有些得不償失，但是如果生意好了，就沒(méi)問(wèn)題了?！?p> “我有一點(diǎn)想改進(jìn)的地方，送貨上門雇工時(shí)，我想雇些女子?！?p> “你真是時(shí)刻不忘提攜女子啊。”
“慢慢來(lái)嘛，能做一點(diǎn)時(shí)一點(diǎn)，總有改變的一天?！?p> 孟彥哲看小丫神情鄭重，也不好再說(shuō)笑，道：“如果只雇女子，也會(huì)有不便之處，不知女子需要送貨上門，男子也需要啊，女子送貨就會(huì)有些不便?！?p> “那就男女都雇吧?！?p> “我今天回去就寫告示，等我雇好送貨的人，找好徒弟，你的冰也該來(lái)了吧？”
“我已經(jīng)派孟光去尋了?！?p> “我回去就會(huì)想好做什么糕點(diǎn)，還有一點(diǎn)，我不想賣糕點(diǎn)?！?p> “剛才不是都說(shuō)好了嗎？”
“不賣，但是送。”
“送？這樣成本可不低啊。”
“只送二十人，還是能送的起的，我們主要是賣果茶，不能喧賓奪主。”
“那怎么個(gè)送法？”
“明天是二十二日，距月底還有八天，這八天每天送進(jìn)店前二十個(gè)人。從下一月一日開(kāi)始，每天送在累計(jì)在本店消費(fèi)最多的人。然后店里每日把前二十人寫成大字張貼在鋪?zhàn)娱T口。每月統(tǒng)計(jì)一次總數(shù)，總計(jì)在前二十的，另有神秘禮品贈(zèng)送?！?p> “這樣的話，不管現(xiàn)在能不能被送到糕點(diǎn)，他們還是會(huì)盡量來(lái)喝茶，就為了以后能夠嘗到免費(fèi)又獨(dú)一無(wú)二的糕點(diǎn)，此計(jì)妙哉。是為長(zhǎng)久之計(jì)啊。”孟彥哲驚喜道，轉(zhuǎn)瞬又有些失落，：“你這法子是很好，可是也只有你能用，別人可沒(méi)有這獨(dú)一無(wú)二的奶油蛋糕啊。”
小丫笑道：“其實(shí)誰(shuí)都可以用，只是效果或有不同?！?p> 孟彥哲眼睛一亮道：“怎么說(shuō)？”
“其實(shí)這就是用送禮品的方式回報(bào)老顧客罷了，像你們這種大鋪?zhàn)右矔?huì)對(duì)經(jīng)常購(gòu)買的大客戶有優(yōu)惠吧？”
“你的意思我明白了，我們鴻福記也有很多?？?，一來(lái)二去也熟悉了，逢年過(guò)節(jié)也會(huì)在他們買糕點(diǎn)的基礎(chǔ)之上再送上一些。你這種辦法就是將這些常客都統(tǒng)計(jì)出來(lái)，成為一種明確的常態(tài)，而不是偶爾的禮尚往來(lái)。”
“你這么聰明，一想就明白。這樣一來(lái)，為了記錄客人信息和消費(fèi)情況，又能用上我們的表格冊(cè)子了?！?p> “這么說(shuō)，我得趕緊去刻板印表格了，你這法子一旦開(kāi)始，肯定會(huì)有很多鋪?zhàn)有Х碌?，到時(shí)我就可以讓我名下的書鋪?zhàn)淤u表格冊(cè)子了?！?p> “是的，但是我的冰別忘了啊，這可是大事?！?p> “忘不了，不過(guò)還得給這表格冊(cè)子取個(gè)名字，就叫便記冊(cè)，那個(gè)記錄回頭客的法子就叫?？椭瓢?。你覺(jué)得怎么樣？”
“好，通俗易懂?！?p> “那咱們就分頭行事吧，你負(fù)責(zé)雇工和收徒，我負(fù)責(zé)找冰，印冊(cè)子，再尋些乳牛先支應(yīng)這一陣。那你的奶油作坊和養(yǎng)乳牛的事，是怎么打算的？”
“我早就想過(guò)了，我想讓我大哥在我們村子里建奶油作坊和大量養(yǎng)乳牛，如果你能派個(gè)人助我一臂之力，就感激不盡了?！?p> “李家村離縣城得半日路程，縣城郊區(qū)也可建作坊養(yǎng)牛吧。讓令大哥去管是一樣的?！?p> 小丫有些不好意思道：“我雖是個(gè)小人物，但是總想為村子里做些事情，我們村子里地少，又多是旱田，大家的日子都不寬裕?！?p> 孟彥哲嚴(yán)肅又更敬重道：“你有此想，怎會(huì)是個(gè)小人物，自己尚自顧不暇，還能想著造福鄉(xiāng)里，是我狹隘了。你的格局和悲憫之心遠(yuǎn)在我之上，我平日也捐銀子修路修橋，跟你比，我只是為名罷了?！?p> “孟大哥言重了，我只是想盡量做點(diǎn)事情?！?p> 兩人一直商議各種細(xì)節(jié)，直到饑腸轆轆才發(fā)現(xiàn)已過(guò)午時(shí)，都已商議的差不多了。兩就各自回去吃飯做事了。