對(duì)土豆的熱烈討論讓撒子想起一件事來,他問應(yīng)皇子:“皇子可有購(gòu)買土豆的籽種?”
“有啊?!睉?yīng)皇子肯定的說道?!拔野涯苜I到的種籽都買了。不管是糧食還是蔬菜,集鎮(zhèn)有的我們都有?!?p> “哦?!比鲎狱c(diǎn)點(diǎn)頭??呻S即就轉(zhuǎn)頭看著大麻花道,“土豆的籽種應(yīng)該就是土豆吧?”
“嗯,確實(shí)。”大麻花點(diǎn)頭道,“土豆也結(jié)籽,可種籽不好發(fā)芽,又結(jié)的少。因而種土豆都是用選出來的好土豆做種籽?!?p> 大麻花這么一說,大家齊齊都看向應(yīng)皇子。裝種子的馬車就停在馬圈里,撒子說屋里熱潮氣又大,怕放在屋里種籽生芽。要是土豆的種籽還是土豆,那放在外面不是早凍成鐵疙瘩了嗎?
應(yīng)皇子哪知道這些。他連具體買了些什么種子都不清楚,只是再三跟人說他什么種子都要。買來就都丟在車上,看都沒有看。如今被大家的情緒所感染,也覺得土豆是不可或缺的美食。不由得有些緊張。便決定明天遲些去砍樹,先把種子車卸下來,看看究竟有些什么種子。要是真買的是土豆,反正也種不成了,不如就現(xiàn)在把它吃了。
大家聽了,互相看著,臉上的表情都有些復(fù)雜。土豆種子要真的凍了,那他們這一冬天可就有的吃了。吃,當(dāng)然誰都愿意了,能在晚上吃一個(gè)熱騰騰的烤土豆,對(duì)現(xiàn)在的他們來說,那真是一種無上的享受。美食帶給人的那種身心的愉悅,是任何東西都無法代替的??赡菢拥脑?,他們明年拿什么來種呢?要知道種子畢竟是有限的,要想實(shí)現(xiàn)皇妃所說的土豆自由,以后有吃不完的土豆,還是得靠種植。春種一粒粟,秋收萬顆子。
所以,他們心里又是期盼又是擔(dān)心。
第二天天一亮,男人們就開始行動(dòng)了,撒子讓大麻花背著背簍去找皇妃昨天剩下的土豆。他跟應(yīng)皇子徐子義把車推在當(dāng)院,一點(diǎn)一點(diǎn)往下卸車?yán)锏臇|西。應(yīng)皇子是個(gè)很細(xì)心的人,在每一個(gè)包種子的布袋子里都用紙條寫上種子的名稱。三個(gè)人一個(gè)一個(gè)看著,外面放的是些小袋子,都是菜籽。撒子顧不得看這些,把袋子都卸下來,上車挨個(gè)捏著大袋子里的東西。車?yán)锏臇|西都卸下一半了,剩下的都是些大麻袋。徐子義對(duì)撒子說道:“哪里用得著這樣麻煩。若是土豆,一看便知。”
應(yīng)皇子也抬頭看車上。車上那十幾個(gè)大麻袋讓他覺得十分安心。他說這些都是種子,是打出很大的富裕的,其實(shí)種子最多只用一少半。但是他確實(shí)買的都是種子,不管是小麥還是水稻,都是按著種子買的。做好兩手準(zhǔn)備——能種盡量多種,種不了的還可以再吃。即便是吃,那也得等到萬不得已,實(shí)在沒辦法了。否則絕不能動(dòng)用。有糧不吃和無糧可吃,那還是有很大的區(qū)別的。雖然都是餓著肚子,但是前者心里踏實(shí)。手里有糧心里不慌嘛。但是撒子在車上找了一圈沒找到土豆,這讓應(yīng)皇子有些心慌了。他以前從不知道土豆在烹飪中的有如此地位。簡(jiǎn)直可以用不可或缺來形容。他以前也是這樣吃的嗎?他怎么一點(diǎn)都不記得?
徐子義在菜籽中找到了土豆籽種。撒子用手抓出一把來看看,點(diǎn)頭道:“籽種倒是好籽種,只是種起來有些費(fèi)功夫。不過無妨,只要這些籽種能有三成長(zhǎng)成,吃的種的便都有了?!?p> 說著又道:“鹽也還有一麻袋。足夠吃了。”
“足夠吃到什么時(shí)候?”徐子義笑了一聲問。
撒子知道徐子義的意思。他們這輩子要是只能蜷縮在此終老天年,外無援兵內(nèi)無……,——要知道這鹽它可是種不起來的呀。
說話間,大麻花背著一筐土豆回來了,幾個(gè)人把車裝好又推回馬圈??匆娙鲎舆€把車門用草繩拴得緊緊的。大麻花不由取笑他:“真是閑得慌!這時(shí)候要能來個(gè)賊,我就把他供起來!”大麻花嘿的笑了一聲,看著應(yīng)皇子和徐子義,“他要有本事來到這里,別說他了,就連我們也能跟著他吃香的喝辣的。還用做賊?!”應(yīng)皇子和徐子義笑笑。撒子并不理會(huì)撒子的揶揄,手里不停,說道:“我倒不是怕賊,是怕進(jìn)來什么野獸。這些糧種咱們都不舍得吃,要是讓野獸給糟蹋了,豈不可惜?!?p> 大麻花一聽這話更是大笑,他們來了這么長(zhǎng)時(shí)間,除了幾只野山羊還沒見過野獸長(zhǎng)什么樣呢。徐子義見狀說道:“撒子說得對(duì),不能掉以輕心。畢竟這里荒山野嶺,我們又只在這一帶出入,別處如何,有無野獸,尚未可知。還是小心為好?!?p> “要是有野獸進(jìn)來,”大麻花以手作刀,在空中比劃著,“不管他是狼是虎,我大麻花都會(huì)讓它成為我的盤中之餐!”
“誒!不可亂講?!睉?yīng)皇子忙止住大麻花道,“此地一馬平川,豈有虎狼盤踞。時(shí)候不早了,屋里早飯?jiān)撌炝?,我們還是回屋吧。”
應(yīng)皇子之所以放心讓皇妃一個(gè)人去野地里,就是覺得這里大概率不會(huì)有什么飛禽猛獸,不可能有什么危險(xiǎn)。
幾個(gè)人說著,拍打著身上的塵土,回了屋。
“明日是臘八?!钡戎巷埖墓Ψ?,老夫人道,“常言道過了臘八便是年,你們這樹砍到什么光景了?也該是準(zhǔn)備著過年的用度了。”
“也就這幾日便完事了。只剩下兩三顆大樹,剩下小一些的,便是明年開春再砍也不耽誤事?!睉?yīng)皇子道,“需要做些什么,老夫人只管吩咐。”
“???已經(jīng)是臘月了?”眾人都恍然道。
“往年的冬三月那都是最難熬的,總也等不到過年。今年怎么還沒覺著呢,就到了臘八了?”大麻花道。
“這便叫做忙時(shí)易過?!毙熳恿x笑道。
“再忙年也得過。香火燈燭,吃喝穿戴,都得準(zhǔn)備?!崩戏蛉说溃霸俚搅撕蔚?,過年的這些規(guī)矩也不能丟?!?p> 被老夫人這么一說,大家的臉上都流露出幾分期待的神色。老夫人說得對(duì),再到了哪里,落魄成什么樣,大年三十這一天還是會(huì)來的。時(shí)間,對(duì)于每個(gè)人都是公平的,不會(huì)因?yàn)槟闶瞧蜇ぞ桶涯愀艚^在年的這一頭,不讓你過去。也不會(huì)因?yàn)槟闶侵粮邿o上的皇帝,就多給你幾個(gè)時(shí)辰。就跟天上的日月星辰一樣,不管窮富貴賤,太陽的光芒都能照射在他們身上,月亮也會(huì)在黑夜里一路護(hù)送他們回家。
“你們砍完了樹,就該張羅著一個(gè)正月的用度了。”老夫人又道,“便不能跟往常一樣,歇一個(gè)正月,也得過了十五。期間吃的喝的燒的,都需提前備好了?!?p> “還有年夜飯?!痹苾旱?。
“初一的餃子?!鄙厝A道。
“酒!”大麻花也道,“年夜飯哪能沒酒呢。”
“那要這么說,還得有魚才行。年年有余嘛?!痹苾旱?。
應(yīng)皇子和皇妃對(duì)視了一眼。他不想讓老夫人掃興,可俗話說年好過日子難過。要光是過年這幾天,就是吃糧種也能過得去。可以后呢?如今呢?這離過年還有二十幾天呢,要是讓大家知道糧種可以吃,那會(huì)不會(huì)一沒有吃的就會(huì)打糧種的主意?所以,應(yīng)皇子只是不作聲。
皇妃明白應(yīng)皇子的意思,說道:“從大年三十到正月十五,什么也不做就光是吃,那可是需要不少東西呢?!?p> “我倒有個(gè)主意。”撒子的胡須又留起來了,捋著說道,“這些時(shí)在林子里,看到林子里都是鳥,什么三草雞,鉆林林,野鴿子,還有麻雀那就更不用說了。我早就想打來吃,只是忙著砍樹,無暇分身。若是打的話,那是要多少有多少,如此大年三十來個(gè)百鳥宴,豈不妙哉?”
“你這算是什么主意!”大麻花不屑的反駁道,“野雞野兔都吃不完,還打什么鳥?。№バ∫稽c(diǎn),除了毛和內(nèi)臟還有什么?收拾起來又麻煩。誰有那功夫!”
“你知道什么!”撒子道,“自古說天下美味不外乎天上飛的地下跑的海里游的山里埋的。這鳥兒不就是天上飛的嗎?那野雞野兔肉一股土腥味,能跟飛禽比嗎?!”
“那你們就多打一些,剩下的可以烤來吃?!被叔宦犆Φ溃澳沁€用每天等著盼著吃烤土豆嗎?”
“是啊?我們?cè)趺淳蜎]想起打鳥來烤呢?”小麻花急的站起來說道,“讓我每天餓著肚子睡覺?!?p> “哎呀,還是撒子哥有辦法?!痹苾汉蜕厝A贊道,“野兔肉確實(shí)一股子土腥味,要不是餓得實(shí)在沒法,真是吃不下去?!?p> “我可以打魚?!贝舐榛ㄒ娙鲎佑职瘟祟^彩,忙也說道。
“哪里來的魚?”云兒?jiǎn)枴?p> “水渠里呀。”大麻花道。
“那你回來怎么不說?”云兒的口氣有些咄咄逼人?!安恢牢覀兠刻斐砸巴贸缘目煲铝藛??能熬些魚湯給老夫人和皇妃補(bǔ)補(bǔ)身體也好???”
“我,我當(dāng)時(shí)也是急著打回水來去砍樹,就,就……”每天打水是大麻花的差事,一早一晚得把屋里的水甕都打滿了。每次打水都得鑿冰,累了一天還得鑿冰打水。除非那魚是熟的,撈上來就可以吃,否則誰有那個(gè)精力。大家都理解大麻花,所以都說魚在渠里跑不了,明年也是他們的,還能養(yǎng)的肥一些,明年一開春吃開河魚。云兒這才白了大麻花一眼,不作聲了。
“明天起,我們趕著車出去。林子里有的是枯枝斷葉,我和小麻花在上面砍樹,皇子你們就在下面撿樹枝,什么時(shí)候撿滿一車再拉回來。枯枝都是干透了的,除了燒火,過年可以攏旺火。”撒子又道。
“???你們還要接神???”皇妃笑道?!霸谶@里接財(cái)神,有用嗎?”
“古時(shí)候燒旺火主要是為了驅(qū)邪。哪里是什么接財(cái)神?!崩戏蛉寺犓麄冋f著烤鳥打魚一直默不作聲,此時(shí)說道。“撒子這話說得對(duì),你們多撿些干樹枝,年三十?dāng)n一堆大大的旺火,也算詔告天地,此地有了人煙了,祈求他們多多賜福,來年能多長(zhǎng)莊稼?!?p> “攏旺火不得放炮仗嗎?我們有嗎?”皇妃道。
“這個(gè)不難?!比鲎拥?,“我們小時(shí)候哪有那么些炮仗,到三十晚上買不起炮仗的人家就敲鑼打鼓,一樣的熱鬧?!?p> “對(duì),我們上梁的時(shí)候不就是這樣嗎?!贝舐榛ㄒ舱f道。
皇妃點(diǎn)頭,“嗯,魚有了,肉有了,旺火有了,炮仗也有了,可……大年初一的餃子怎么辦?總不能吃鳥肉餃子或者野兔肉餃子吧?”
說起野兔肉,在座的無一不是深惡痛絕。野雞肉他們就已經(jīng)吃的夠夠的了,野兔肉比起野雞肉那更叫一個(gè)難吃,一股子土腥味怎么做也除不掉,他們現(xiàn)在聞到那股味道就忍不住想吐。偏偏此地野兔最多,簡(jiǎn)直是殺之不盡吃之不竭野火燒不盡春風(fēng)吹又生。野地里走不到三兩步,腳就會(huì)陷在兔子洞里。而且最數(shù)野兔肉多,野雞看著支棱,一褪了毛,又干又瘦。連點(diǎn)油都沒有。
“那還不如不吃這頓餃子呢。剩下那點(diǎn)白面清水煮著也比吃這個(gè)強(qiáng)?!贝舐榛ǖ谝粋€(gè)抗議。
“那吃什么呀?”皇妃犯愁道,“大年初一總得吃頓餃子吧?”
“皇妃別急,”云兒道,“不行我們就吃素餡餃子。用蘑菇蔥……”
云兒說著停住了。俗話說巧媳婦做不出無米的粥飯。云兒再是心靈手巧,可他們?nèi)缃褚裁礇]什么,能拿得出來的食材就是這么幾樣,還不充足,再有能耐又能怎么樣。
“實(shí)在不行,就把野兔子肉用油炸過,干酥酥的也吃不出啥味來?!崩戏蛉说?。
眾人面面相覷,沒人敢嗆著老夫人。還是皇妃說道,“那點(diǎn)豬油多珍貴呀,我們都舍不得吃。萬一炸過后,兔子肉還是不好吃,不是把豬油也糟蹋了嗎?!?p> “是啊老夫人,那點(diǎn)豬油可不能糟蹋了,我們還等著明年種出水稻來,吃豬油拌飯呢?!毙÷榛ㄑ肭蟮?。
“誒!”老夫人嘆道,“早先常聽府里的老人說他們那時(shí)候少吃無燃。如今才算知道這句話是什么意思了?!?