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農(nóng)門悍妻不好惹

036 吃雞(三)

農(nóng)門悍妻不好惹 暖玉微涼 2058 2020-05-15 12:00:00

  雞肉剁好了之后現(xiàn)在鍋里面焯水,把那些臟東西給去除掉,然后清水洗干凈,備用。要是在以前的家里面,秦蓁還會準備好蔥姜蒜花椒之類的,等到鍋燒紅之后,放了油,把那些調料放在鍋里面炒香了之后,再把雞肉給倒進去,那種美味,她描繪不出來。

  不過現(xiàn)在在這里,條件艱苦,能夠吃到一頓肉就已經(jīng)是天大的美味了,何必要講究那么多呢?

  秦蓁把那塊比較肥的先放在鍋里面,榨出油之后才把剩余的野雞給丟進去,翻炒一會兒添了水,就開始燜了。竹筍已經(jīng)過了水,等雞肉煮一會兒了直接放進去就好了。這個家里面很窮,不要說那些調料了,就是粗鹽都沒有多少。巧婦難為無米之炊,現(xiàn)在想要做很多東西,但是都沒有原材料。

  大妮二妮姊妹兩個已經(jīng)很久都沒有吃雞肉了,這個時候聞著鍋里面的香味,都在咽口水。

  大妮還好一點,能夠控制一下自己,二妮看著就讓人心酸?!敖憬?,我長這么大,還不知道雞肉是什么味道的呢!”二妮現(xiàn)在坐在大妮的懷里面,說出來的這句話,讓廚房里面的三個大的,眼眶一紅。

  “二妮,你放心,以后姐姐會努力掙錢,給你買肉吃,不光是雞肉,還有雞蛋,還有豬肉,管夠!”大妮抱著妹妹,眼淚都流出來了。想到了以前在那個房子里面,自己一家人受到的不公平的待遇,還有自己的爹娘,她很難受。

  “好了,今天吃雞肉是一個好事兒,你們姐妹兩個怎么還哭上了呢?”秦蓁勸了姐妹兩個,然后在廚房里面的一個吊著的籃子里面,看到了一點黑面,晚上要是光吃雞肉也不行,一會兒就用這點面,用雞湯煮一點面糊,這樣做起來比較方便,也比較容易消化。

  火燒得很大,沒一會鍋里面就咕嚕咕嚕響了,香味也傳過來了。這純天然無污染的雞肉,就算沒有那么多的調料,味道也是很美味的。再加上秦蓁是把鍋燒得紅紅的,然后才開始炒的,里面的香味都給炒出來了。

  鍋里面煮了一會兒,時間差不多了,她把竹筍倒進鍋里面,翻攪了一下鍋里面的雞肉,接著蓋上鍋蓋。

  現(xiàn)在外面已經(jīng)漆黑了,天色是降下來了,但是天上的星星開始眨眼睛了,除此之外,月亮也開始爬上梢頭,給大地照亮一點光明。

  這個家里面很貧窮,不要說是蠟燭了,就是那最便宜的油燈都沒有。估計現(xiàn)在村子里面,除了讀書人家,都不會用這些,太糟蹋錢了。

  廚房里面接著灶洞里面的火,隱隱約約還能夠看清楚一點。

  秦蓁是站在鍋旁邊的,灶洞前面坐了三個孩子,在火光的照耀下,三個人的面龐看得是很清楚的。秦蓁明白,以后他們就是自己的責任了。她心里面非常感謝張氏,那天晚上讓自己和弟弟兩個人住了進來,不然的話,還不知道會發(fā)生什么事情。

  并且她們家跟村子的其他人家距離也不近,這樣就導致到現(xiàn)在都還沒有人知道自己和弟弟來到這里的情況。

  這是一條生路,自己一定會在這條路上,越走越順暢。

  摸著黑,把煮好的竹筍雞湯盛了起來,還剩下不少的湯水,就直接把面粉給弄進去攪拌,沒一會兒飯就準備好了。

  “來,大妮,把這一碗給大娘端過去?!币驗檫@只野雞比較肥大,炒出來的油秦蓁還把裝在了碗里面,等著后面炒菜用。不過煮了半大鍋的湯水,雞湯也不油膩,很是清單。就算是張氏她們很久沒有沾油水的人吃了,也沒有什么大礙。

  秦蓁給張氏盛了大半碗的雞肉,小部分的竹筍,讓大妮端過去了。

  不過這個家里面,總共就只有三個碗,張氏用了一個,還有一個裝油了,只剩下了一個碗。廚房里面還有四個人呢,秦蓁就想,讓大妮二妮兩個人先吃,自己和弟弟等會。

  “秦蓁姐,你和秦翊哥哥兩個人先吃,今天你們一直忙來忙去的,辛苦了。我和妹妹等會兒娘吃完了,我們再吃?!鼻剌枋⒘藘赏?,沒想到大妮過來就讓自己和弟弟兩個人吃。

  最后推辭一番,二妮先吃,秦蓁和秦翊還有大妮先等著。不過秦蓁從盆子里面弄了點雞肉出來,手都是洗干凈的,直接拿在手里面啃。

  秦蓁還擔心秦翊心里面會不舒服,因為他算是一個世家公子,從小應該都是丫鬟仆人照顧著的,應該沒有這么豪爽的吃過飯,但是她看著秦翊的表情,一點都沒有抗拒,吃得也很開心。

  每個人吃了雞肉喝了雞湯,還有面糊糊,吃得很是滿足。

  秦蓁還看著大妮二妮兩個,畢竟是小孩子,不能吃得太多了,不然的話,胃脹也不好。

  雖然有五個人,但是大多數(shù)是孩子,還有一個病號,戰(zhàn)斗能力還是比較弱的,所以盆子里面還剩下一小半。

  因為明天要去鎮(zhèn)子上,正好當早餐。

  吃飽喝足之后,秦蓁和大妮兩個人一起把廚房收拾好了,還把雞肉給放在了水缸里面吊著,然后才去睡覺。

  “娘,秦蓁姐姐很能干,今天我們就吃上了雞肉了。你放心,我會和秦蓁姐好好學本事的,以后讓你和妹妹享福?!贝竽萆洗驳臅r候,二妮都已經(jīng)睡著了,張氏還沒有睡,她在等著大妮。

  張氏已經(jīng)好久沒有吃一頓飽飯了,今天晚上大妮端過來的時候,就說了廚房還有,讓她安心的吃,廚房還等著用碗。她最后匆匆忙忙吃了,讓大妮把碗拿過去了。

  說實話,今天聽了大妮的話,她心里面也苦,她也想接著活下去,但是她自己的身體,自己心里面有數(shù),要是好起來,那是不可能的?!按竽荩惴判暮昧?,娘會好好活下去的?!?p>  她只能用這句話來安慰大妮,因為她不知道哪一天自己會撒手了,但是在死之前,她會努力地活著。就像是大妮所說,自己要是死了,家里面全是半大的孩子,要怎么辦呢?到時候婆婆過來攪和,再把大妮二妮要回去怎么辦?

  

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