第三十四章：艱難的賣雞之旅
走待這些雞真正到了可以出售的日子，張楓才發(fā)現(xiàn)自己真的是太年輕了。
很多事情根本就沒(méi)有提前預(yù)想到。
比如說(shuō)雞怎么賣？什么時(shí)候賣？在哪里賣？這里面可是大有學(xué)問(wèn)。
不同的季節(jié)人們對(duì)雞的需求不一樣，從而使雞的價(jià)格不一樣，而自己所獲得的利潤(rùn)自然也就不一樣。
現(xiàn)在是九月初，市場(chǎng)上對(duì)雞的需求不是很大。雞又不像豬肉一樣幾乎每天都要吃，只是在逢年過(guò)節(jié)或親朋團(tuán)聚的時(shí)候才偶爾買一只來(lái)吃。
其次是在哪里賣，張楓最初設(shè)想的是供應(yīng)給那些飯店。
但是多數(shù)飯店都有了自己的穩(wěn)定供貨商。不需要再和其他的養(yǎng)雞場(chǎng)合作。
而且飯店也是要講究成本問(wèn)題。市場(chǎng)上集中養(yǎng)殖的肉雞只賣十塊錢一斤，但是像張楓這種散養(yǎng)的土雞則是二十塊錢一斤，價(jià)格整整比肉雞高出了一倍。
相較之下，飯店更愿意選擇價(jià)格低廉的肉雞，而后以土雞的名義拿來(lái)賣給消費(fèi)者。
消費(fèi)者是很難辯別飯店賣的雞是不是土雞。而雞肉在經(jīng)過(guò)加工之后，兩者之間幾乎沒(méi)有什么區(qū)別。
即使是那些打著原生態(tài)，純自然的口號(hào)的飯店也同樣如此。
如果按照肉雞的價(jià)格出售張楓無(wú)疑是要吃虧，但不按照肉雞的價(jià)格出售則沒(méi)有飯店愿意買他的雞。
花了整整兩天，張楓把縣城里各個(gè)較大型的飯店都跑了個(gè)遍，但是一只雞都沒(méi)有賣出去。
四處碰壁，無(wú)奈之下張楓只得先回家，另想辦法。
在和王慧婷商量了過(guò)后，他決定把雞帶到市場(chǎng)上去賣。
第二天張楓和王慧婷便裝了十只雞，開了將近一個(gè)小時(shí)的車到縣城里的一個(gè)菜市場(chǎng)去賣雞。
但是菜市場(chǎng)的大多數(shù)攤位都是出租給商販的，即使是有少數(shù)的空地方也早早地被賣菜的人占了。
他們幾乎早上四五點(diǎn)鐘就在菜市場(chǎng)等待開門了。
等七點(diǎn)半張楓他們到的時(shí)候，已經(jīng)沒(méi)有位置了。
又不敢在街上隨意擺攤，要是被城管逮到，那可就得不償失了。
轉(zhuǎn)了好幾個(gè)菜市場(chǎng)，才找到一個(gè)空地方，便停好車準(zhǔn)的進(jìn)去賣雞。
等張楓打開后備箱把裝雞的筐子端出來(lái)放在地上的時(shí)候，驚奇的發(fā)現(xiàn)有兩只雞躺在那里，一動(dòng)不動(dòng)，死了。
張楓四處張望，發(fā)現(xiàn)沒(méi)人注意到他，便以迅雷不及掩耳之勢(shì)把那兩只雞抓出來(lái)，扔進(jìn)后備箱里，關(guān)上，這才松了一口氣。
要是被別人發(fā)現(xiàn)有死雞，那他這些雞是別想賣出去了。
好不容易把攤擺好，新的問(wèn)題又出現(xiàn)了。
張楓從來(lái)沒(méi)有賣過(guò)東西，根本喊不出口。
而王慧婷雖然賣過(guò)奶茶，但是也從來(lái)沒(méi)有叫賣過(guò)，都是別人來(lái)買就賣，沒(méi)人來(lái)賣就玩。
聽著菜市場(chǎng)里此起彼伏的叫賣聲，講價(jià)聲，他們兩個(gè)人心里是十分著急。
一個(gè)上午了，周圍的攤位有的已經(jīng)賣完了收攤回家了，而他們連一只雞也沒(méi)有賣出去。
菜市場(chǎng)里也有其他賣土雞的，但只有張楓這里這樣不堪。
歸根結(jié)底還是面子問(wèn)題。兩個(gè)人在這么多人面前說(shuō)話都很小心，更不要提叫賣了。
菜市場(chǎng)里的人漸漸少了，若是再這樣下去，今天可能又要空手而歸。
幾經(jīng)猶豫，張楓終于鼓起了勇氣，扯在嗓子喊道“賣土雞啦，賣土雞啦。自家養(yǎng)的原生態(tài)，無(wú)污染，快來(lái)賣呀！”
喊了好幾分鐘，但效果依舊不理想。
這下張楓就納悶了，怎么就沒(méi)人來(lái)買自己的雞呢？
在和王慧婷商量了一下后，張楓讓王慧婷在這里守著攤位，而他則去看看其他賣雞的攤位是怎么賣的，討點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。
轉(zhuǎn)了一圈后，張楓驚奇地發(fā)現(xiàn)他們服務(wù)也太周到了。
當(dāng)顧客選定了活雞后，攤主便會(huì)十分熟練地殺雞，燙毛，然后把它宰好，就差沒(méi)有幫顧客煮了。
這里賣的雞明顯價(jià)格要比他的雞高出許多，但是這里是門庭若市，而他那里則是門可羅雀。
不僅僅是賣雞的攤位，其他的無(wú)論是賣魚的賣豬肉的還是賣菜賣其他各式各樣的東西的都是如此。
張楓一開始看到他們這樣還十分不解，但隨即就反應(yīng)了過(guò)來(lái)。
城里人整天都忙著上班掙錢，下班早就累壞了，誰(shuí)還有心思來(lái)慢慢處理。
他們追求的是簡(jiǎn)單，方便。因此這些服務(wù)才應(yīng)運(yùn)而生。
找到了問(wèn)題的源頭，但張楓卻沒(méi)有一個(gè)好的應(yīng)對(duì)措施。
他不是專門賣菜的，無(wú)法做到如此地精細(xì)化。
下午的時(shí)候，賣出去了兩只雞。張楓見天色不早了，便收攤回家了。
第二天張楓決定不再去城里的菜市場(chǎng)賣，而是在周圍的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的集市上去賣。
當(dāng)?shù)胤Q趕集為趕場(chǎng)，周圍的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)約好，每三天一場(chǎng)。攤販則每天在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)，哪里趕場(chǎng)，他們就去哪里。
張楓也決定加入他們的行列。和王慧婷一起趕了七八天場(chǎng)，賣了二十五只雞，雖然不多，但還算是有所收獲。
“太難了。這賺錢不易啊。”在回家的路上，王慧婷感嘆道。
而張楓勞累了一天，已經(jīng)不想再說(shuō)一句話，坐在那里，沉默不言。
過(guò)了一會(huì)，王慧婷又說(shuō)道“張楓，我覺(jué)得我們這樣下去終歸不是個(gè)辦法。每天零零散散地賣出去幾只，人也累壞了，收獲還不多。第二批小雞也快可以賣了，若是我們?cè)僬也坏揭粋€(gè)穩(wěn)定的購(gòu)買商，這很有可能要虧啊?！?p> “但是現(xiàn)在又有什么辦法嘛，跟那些飯店合作更虧。”張楓嘆了口氣，說(shuō)道。
“要不我們賣便宜點(diǎn)？正所謂薄利多售嘛?！蓖趸坻锰嶙h道。
“再說(shuō)吧。”張楓說(shuō)完了這句話后便閉上眼睛，睡著了。
王慧婷看張楓這個(gè)樣子，心里莫名有些怒火，但自己還是盡力壓制了下來(lái)。
回到家后，張楓在給雞喂食后，便回房間睡覺(jué)去了。
但根本睡不著。他也知道這樣下去不是個(gè)辦法，但自己又不愿意虧本和飯店合作。
隨著大量的雞漸漸成熟，若是沒(méi)有一個(gè)好的解決辦法，很有可能會(huì)導(dǎo)致滯銷，從而使養(yǎng)雞場(chǎng)虧損運(yùn)營(yíng)，到那個(gè)時(shí)候，損失是無(wú)法估量的。
他心里是煩到了極點(diǎn)，直到很晚，才睡去。