第五章 彭家村美食節(jié)

　　半小時(shí)后，彭力看著眼前堆的像座小山似的食材，他有一股扶額的沖動(dòng)。

　　家禽就不多說了，活蹦亂跳的雞鴨鵝，各種品種都有。

　　活蝦、花甲、魷魚、鱸魚等等，各種海鮮樣樣具全，沒辦法，彭家村就是海邊漁村，村里有一半人是靠出海打漁謀生的，其它不一定多，海鮮最多。

　　然后是排骨、五花肉、里脊肉、牛肉等等各種肉。

　　木瓜、黃瓜、香芋、土豆、生菜、菜蕊等等，各種瓜果蔬菜應(yīng)有盡有。

　　滿滿當(dāng)當(dāng)，還真差不多搬空了整個(gè)彭家村的食材了。

　　造成眼前這種現(xiàn)象的原因，要從兩年前說起。

　　兩年前，彭力還在學(xué)習(xí)調(diào)味、火候、食理，并且已經(jīng)精通，做出來的菜品已經(jīng)能跟一些星級(jí)大廚一較高低了。

　　有一次，彭力被彭大鼎叫到家里一起吃飯，順便讓彭力露一下手藝，其實(shí)也是想看看彭力學(xué)廚四年，有沒有有學(xué)到真東西。

　　不過叫客人到家里來吃飯，當(dāng)然不會(huì)讓彭力把一桌菜都全包了，于是彭大鼎的老婆就先做了個(gè)四菜一湯，只留了一道簡(jiǎn)單的耗油生菜給彭力動(dòng)手。

　　結(jié)果不言而喻，彭大鼎家的五個(gè)人一分鐘解決了耗油生菜，再去吃其它菜品的時(shí)候竟然根本咽不下去！

　　這件事情被彭大鼎家的八卦婆娘在村里吹捧了一整天。

　　這就導(dǎo)致鄉(xiāng)村們紛紛邀請(qǐng)彭力到家里作客，這件事導(dǎo)致村里連續(xù)幾天有人整盤菜整盤菜地倒給家里的豬吃，不少豬都興奮地哼唧了好幾天。

　　特別是彭力的廚藝進(jìn)步神速，三天一小變，十天一大變，做出來的菜越來越勾人，而且同樣的食材都能生生做出鄉(xiāng)親們從來沒聽過的菜品。這就導(dǎo)致彭力每次回村，都有人爭(zhēng)著搶著請(qǐng)彭力到家里作客，甚至還發(fā)生過一次兩家人爭(zhēng)搶彭力的口水罵戰(zhàn)。

　　所以，這次彭力要離開港城的信息傳出來后，就好像六級(jí)地震似的，引起了彭家村的巨大震動(dòng)，這才有了眼前這一堆食材山。

　　彭力此時(shí)的心情是既哭笑不得，又有一股難離難舍的情緒，看著眼前這群幫助了自己許多的鄉(xiāng)親們，不由大聲喊道：“好，既然大家這么給面子，我今天就給大伙搞一個(gè)彭家村美食節(jié)！”

　　“好，好一個(gè)彭家村美食節(jié)！”

　　“沒想到我們這個(gè)小村莊都能搞美食節(jié)！”

　　鄉(xiāng)親聽了，都是紛紛響應(yīng)，都說以后每年今天就是彭家村的美食節(jié)，彭大鼎這個(gè)村長(zhǎng)也是暗暗記下了這件事。

　　等大家激動(dòng)完了，彭力便開始指揮著大家，動(dòng)手殺雞的殺雞，挑蝦線的挑蝦線，洗菜的洗菜……

　　而彭力則是手握菜刀，旁邊放滿了各種盤碗。

　　只見彭力左手拿起一只剛清理完的鴨，把鴨按在案板上，刷刷刷的幾下，就把一只鴨切好并移到了一個(gè)盤子上，旁邊的一個(gè)妹紙立刻端走并換上一個(gè)新盤子。

　　彭力就好像一個(gè)中轉(zhuǎn)站，一群人把處理好的食材不停地放到他的左手邊，經(jīng)過彭力的處理，全都變成了一盤盤需要烹飪的菜品。畢竟是切菜、砍骨、雕花獲得程守毅完美評(píng)價(jià)的天才廚師。

　　一個(gè)多小時(shí)后，在全村人的幫忙下，彭力已經(jīng)把全部食材處理完了，只剩下烹飪。

　　烹飪是最考驗(yàn)廚師功力的時(shí)候，其中有著廚師對(duì)火候、食理、調(diào)味的把控和理解，方方面面都掌握好，方才能烹飪出一道美味佳肴。

　　即使是彭力，也在程國廚的手上苦練了兩年，方才藝滿出師。

　　彭力打開煤氣，點(diǎn)火，然后拿著鍋鏟在鐵鍋里隨意鏟了兩下，既是為了把水分鏟掉，也是為了熟悉一下這些廚具，這樣炒菜會(huì)輕松點(diǎn)。

　　倒油熱鍋，踩著花生油沸騰的瞬間放入姜蔥蒜，爆炒一下后，放入蘑菇煸炒，隨即打開一盒史云生原汁上湯全部倒入鍋中，又灑上一把枸杞子。蓋上鍋蓋，當(dāng)彭力感覺差不多了，又打開蓋子放入娃娃菜、咸蛋和皮蛋。煮了一會(huì)兒，彭力再次踩著娃娃菜煮軟的瞬間抓了一把鹽灑上去，然后翻炒兩下后立刻關(guān)火出鍋。

　　一股香氣隨之飄蕩開去，引得眾人一陣騷動(dòng)，此時(shí)全村兩百號(hào)人已經(jīng)紛紛搬桌椅板凳在村長(zhǎng)家門前的過道上擺成了流水席長(zhǎng)龍。

　　一個(gè)彭家村的老大爺不由感嘆道：“小力的廚藝又長(zhǎng)進(jìn)了！這道上湯娃娃菜我半年前吃過，現(xiàn)在這個(gè)香氣明顯更香更濃了！”

　　周圍的鄉(xiāng)親紛紛點(diǎn)頭，對(duì)于彭力的廚藝都是贊不絕口。

　　不但贊美的語言不停，鄉(xiāng)親們的手同樣不停，紛紛把筷子夾向已經(jīng)上臺(tái)的上湯娃娃菜，僅僅猛吹一口氣就塞進(jìn)了嘴里，然后一邊燙的舌頭顫動(dòng)，一邊又不舍得吐掉，只能邊哈氣邊嚼，隨后就是一幅享受的樣子，實(shí)在是這菜的味道太美了！

　　不等眾人細(xì)細(xì)體會(huì)口腔中殘留的余香，彭力的下一道菜又做好了。

　　幾個(gè)手腳麻利的婦女已經(jīng)把菜端上了眾人桌子。

　　第二道菜是糖醋里脊，黃瓜片的上面盛放著兩朵金色的美麗花朵，這兩朵花是彭力憑借著完美的刀功把兩塊里脊肉精雕而成。

　　第三道是蒜蓉蒸絲瓜

　　第四道橙汁排骨

　　第五道糖心肉餅蒸蛋

　　第六道腌酸木瓜

　　……

　　第一百道蒜蓉粉絲蒸大蝦

　　……

　　最后一道魚頭豆腐湯！

　　什么叫味覺盛宴？彭家村的人現(xiàn)在就可以告訴你，我們彭家村的美食節(jié)就是味覺盛宴！

　　甜、酸、苦、辣、咸、香、鮮……

　　各種各樣的味道每一種都讓人感覺是人間美味，現(xiàn)在這些美味在不斷地沖擊著整個(gè)彭家村中所有人的味蕾，一道道菜的品嘗之下，最終兩百人情不自禁地集體地高一潮了……

　　彭力和大伙一直玩到了晚上八點(diǎn)，由于彭家村所有人都玩嗨了，彭力也是好不容易趁著鄉(xiāng)親們的不注意，偷偷溜回了家。

　　洗完澡，吹干頭發(fā)，彭力躺在床上，不由笑了笑。

　　今天雖然累了一天，但是他很喜歡這種好像親人之間的感覺，能給鄉(xiāng)親們帶來這樣的一次享受，也挺好的。

　　片刻后，平腹彭力便準(zhǔn)備再次穿越到那個(gè)世界去看看，不知道還能不能穿越過去。

　　閉上眼睛，彭力意識(shí)一沉，那種眩暈感再次傳遍他的意識(shí)之中。

　　再次睜開眼睛，看到的是一個(gè)朝陽初升不久的森林。

　　“哈哈…居然沒死！”

　　彭力又認(rèn)真檢查了一遍自身，他能確定這個(gè)肉身就是昨天的肉身，因?yàn)樽蛱焓直凵喜恍⌒谋粯渲潅膫踢€在。

　　“那貓妖居然沒吃我？也沒有抓走我，看來我的命很硬吶，嘿嘿！”彭力十分開心的自言自語道。