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神廚在西游

第三十五章 十字刀功

神廚在西游 南海邊上 2373 2020-04-07 00:01:00

  返回地球后,彭力回復(fù)了幾條信息,然后從八點(diǎn)開始睡覺,一直到十一點(diǎn)才起床。

  雖然只睡三個(gè)小時(shí),但彭力只是想感受那種睡覺的感覺而已,他也不需要恢復(fù)精力。

  開車來(lái)到校門口,帶上宋詩(shī)瓊就開往石大廚,昨天也是在石大廚吃的飯,但是只吃了三道菜。

  彭力打算接下來(lái)幾天都在石大廚吃,好歹也要把那些招牌菜和特色菜都吃一遍才行。

  因?yàn)槊康啦硕加兴呐腼兪址?,里面?duì)于辣味的調(diào)控都是不一樣的。

  今天彭力仍然點(diǎn)了三道菜,兩個(gè)人三盤菜,勉強(qiáng)能吃完不怕浪費(fèi)。

  第一道菜是大漠羊肉,彭力夾起一塊羊肉咀嚼一下,便知道是正宗的黑山羊肉。整道菜色澤金黃光亮,口感軟糯,味道醇香。辣椒是裝盤時(shí)為了增加點(diǎn)色彩,點(diǎn)綴灑上去的,給整道菜增色不少,只帶有一絲絲的辣味。

  接下來(lái)是鐵鍋蔥燒蝦、和干鍋肥腸,彭力一邊吃一邊從中領(lǐng)悟湘菜的烹飪手法,雖然不敢說(shuō)完全領(lǐng)悟,但也能領(lǐng)悟個(gè)八九不離十。

  宋詩(shī)瓊忽然眼光閃爍,遲疑地問道:“阿力,其實(shí)有一個(gè)問題我一直想問你,不知道……”

  彭力見宋詩(shī)瓊說(shuō)著說(shuō)著又不說(shuō)了,便牽起她的左手,說(shuō)道:“詩(shī)瓊,你知道的,我既沒有父母,也沒有爺爺奶奶這些親人。除了教我廚藝的程守毅師傅,可以說(shuō)你就是我生命中唯一的親人,你有什么問題都可直接問的。”

  宋詩(shī)瓊呡了一下嘴唇,猶豫了一下,最終還是開口問道:“阿力,每天到了晚上八點(diǎn)以后,你就從來(lái)沒給我發(fā)過信息,就連我給你發(fā)的信息,都是第二天早上才回復(fù)我。你說(shuō)晚上有事,那些精品食材都是你晚上去帶回來(lái)的,可是你的朋友不可能沒收你的手機(jī)吧?或者沒信號(hào)?”

  宋詩(shī)瓊畢竟也只是一個(gè)普通女孩子,雖然她性格溫柔,不野蠻,但是她也有著自己的想法和判斷。

  自從跟彭力在一起之后,她發(fā)現(xiàn)彭力有時(shí)候神神秘秘的,昨天連她的舍友都察覺到了,這讓宋詩(shī)瓊猶豫了一個(gè)晚上,最終還是決定要問清楚,畢竟彭力是她的男朋友,她應(yīng)該去了解這個(gè)男人。

  彭力點(diǎn)了點(diǎn)頭,他其實(shí)已經(jīng)猜到宋詩(shī)瓊會(huì)追問自己晚上的時(shí)間去哪里了。

  可是對(duì)于要不要把黑珠和西游記世界的事情告訴宋詩(shī)瓊,其實(shí)彭力也頭痛了很久,如果編一個(gè)謊話騙過去,后面就要用十個(gè)百個(gè)謊言來(lái)彌補(bǔ)。

  看著宋詩(shī)瓊那關(guān)心的眼神,彭力最終心軟了,捏了捏宋詩(shī)瓊的手心,說(shuō)道:“明天早上你來(lái)一趟神廚小店,到時(shí)候我再告訴你?!?p>  對(duì)于黑珠和西游記世界的事情,在飯店這里說(shuō)肯定不合適,用微信說(shuō)也不行。國(guó)家對(duì)于公共網(wǎng)絡(luò),是時(shí)時(shí)刻刻都在監(jiān)控當(dāng)中的,不然怎么抓住在網(wǎng)絡(luò)上犯罪的人?

  就好像在公共場(chǎng)合裝監(jiān)控錄像,這是為了給大家提供安全保障。

  而網(wǎng)絡(luò)上面曾經(jīng)是曾經(jīng)爆出過某些手機(jī)和軟件在后臺(tái)留有后門,專門竊取用戶信息的新聞,彭力也不知道是真是假,他能做的就是盡量避免。

  起碼彭力現(xiàn)在還不敢暴露自己身上的秘密,畢竟神廚小店里精品食材的來(lái)源就是一個(gè)大問題。

  看來(lái)要盡快想辦法把精品食材的來(lái)源問題解決掉才行,不然根本經(jīng)不起有心人的追查。

  宋詩(shī)瓊得到了彭力的答復(fù),也開心了起來(lái)……

  時(shí)間流逝飛快,下午的神廚小店一如既往的生意火爆,食客一度排到了門外十米遠(yuǎn),六點(diǎn)剛過就賣完了全部的凡品和精品食材。

  關(guān)門之后,眾人又吃了一頓讓人心滿意足的晚飯,彭力便開車把三女送回學(xué)校。

  之所以只有三女,是因?yàn)闅W陽(yáng)雨露正在跟某個(gè)不對(duì)路的大神爆肛爭(zhēng)月票排行榜,恨不得一秒當(dāng)一分鐘來(lái)用,連吃中午飯的時(shí)間都是擠出來(lái)的。

  所以晚飯只能由宋詩(shī)瓊打包帶回去,歐陽(yáng)雨露剛剛還打電話來(lái)催促趙麗蕓趕緊帶飯菜回宿舍,聲稱只要吃了彭力的菜,她又可以再戰(zhàn)十個(gè)小時(shí),一定可以把那不要臉的xxx打敗。

  這讓彭力哭笑不得,和宋詩(shī)瓊擺了擺手,便開車返回了租房。

  躺在床上,彭力想了想,然后掏出手機(jī)在微信的好友里找到了一個(gè)備注為“秦天宇(二姑夫)”的微信號(hào)。

  彭力沉思了片刻,這才開始發(fā)信息和宋詩(shī)瓊的二姑夫聊了起來(lái)。

  因?yàn)榍靥煊钤谪h本來(lái)就開有一家食品加工廠,面包、糕點(diǎn)、乳制品、豆制品等等都有做,不過規(guī)模不大,一年利潤(rùn)最多也就三百多萬(wàn),發(fā)完員工的工資后,一年也就五六十萬(wàn)的純利潤(rùn),相當(dāng)于月入四萬(wàn)多的樣子。

  彭力目前沒有打算擴(kuò)張飯店的意思,但是食品加工卻是一條出路,而且他需要承包一個(gè)農(nóng)場(chǎng)來(lái)解釋精品食材的來(lái)源問題。

  聊了半小時(shí),彭力又給秦天宇的銀行帳號(hào)轉(zhuǎn)了一百五十萬(wàn),這才放下手機(jī)。

  洗漱一翻后,意識(shí)一沉,再次來(lái)到神廚山莊。

  呼吸著清新迷人的天地靈氣,彭力吐槽道:“地球上的空氣太糟糕了!”

  其實(shí)彭力也在地球上嘗試過感應(yīng)天地靈氣,可是并沒有發(fā)現(xiàn)哪怕一粒靈氣。

  彭力靈識(shí)一動(dòng),從儲(chǔ)物袋里取出自己的一整套刀具,一把一把地插入案板邊上的刀架上,一共二十一把不同的刀具。

  主刀,刀刃長(zhǎng)度是六寸多一點(diǎn),材質(zhì)是玄鐵加入銅精,形狀方方正正,只有刀鋒處略有一絲弧度,上面刻有三個(gè)陣法,屬于中品靈器。這把主刀幾乎能處理一切食材,說(shuō)它是一把萬(wàn)能刀,也是可以的。(天仙以上的食材除外,怕切不動(dòng))

  副刀,刀刃長(zhǎng)度五寸,材質(zhì)和主刀一樣,陣法一樣,通常情況下用不到它,下品靈器。

  剔骨刀,刀刃長(zhǎng)度四寸多一點(diǎn),材質(zhì)是深海寒鐵,刀身細(xì)長(zhǎng),同時(shí)又很輕很薄,刻有兩個(gè)陣法,下品靈器。可以很好的剔除骨頭,也可以處理禽類以及魚類。

  其它還有砍骨刀、切片刀、雕刻尖刀、雕刻軟刀……清一色,全是靈器級(jí)別的菜刀,足夠彭力用到飛升天界之時(shí)。

  撫摸著刀具,彭力喃喃自語(yǔ)道:“開始修煉刀功吧!”

  隨后大腦里開始回想起彭祖壽經(jīng)里面關(guān)于“十字刀功”的講解和修煉方法。

  十字刀功,就是十種廚道刀法,分別是切字訣、片字訣、剁字訣、劈字訣、拍字訣、剞字訣……

  刀功是烹飪菜肴經(jīng)常需要用到的一種技藝,凡人借助刀功可以改變食材的形狀,刀功熟練到一定的程度甚至可以讓食材的形狀千變?nèi)f化,讓菜肴的口感變得更滑更爽。

  最簡(jiǎn)單的,一塊拳頭大,而且奇形怪狀的豬肉,跟一片長(zhǎng)兩寸寬一寸厚一分的豬肉相比,哪塊肉吃起來(lái)更爽?

  如果有人能把那一分(3.33毫米)厚的豬肉再平均切成三份更薄的肉片,那口感又會(huì)怎么樣?

  然而,這些都只是凡人處理食材的方法。

  彭祖修煉出廚道真元后,在用菜刀處理食材時(shí),加入了廚道真元來(lái)輔助,憑借廚道真元的特性居然可以剔除食材里面的雜質(zhì),讓食材返本歸源,口感能達(dá)到最完美的狀態(tài)。

  

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