09第一天上班
魏睫早早的就起床了，她疊好被子就去洗漱。從洗手間出來(lái)；在行李箱里挑了一件白色衛(wèi)衣，一條黑色牛仔褲，照舊是一雙黑色運(yùn)動(dòng)鞋。她本想把頭發(fā)梳成麻花辮，但想起了魏皎的囑咐，便高高豎起了馬尾。
看了眼手機(jī)，七點(diǎn)整。還有點(diǎn)早，餐廳是八點(diǎn)半上班。她坐到沙發(fā)上，拿了根香蕉吃了起來(lái)。她不怎么喜歡吃水果，但她現(xiàn)在肚子實(shí)在有點(diǎn)餓。楊桐從臥室出來(lái)準(zhǔn)備上廁所，見(jiàn)她拿著香蕉在吃，瞬間了然。睫兒：你是不是餓了？我馬上給你準(zhǔn)備點(diǎn)早餐。魏睫忙站起身道：不用不用！楊姨，我得馬上去上班了，店里是有早餐的。您還是趕緊送小梓去幼兒園吧！要不然遲到了。嗯……那行吧！你知道上班的路線吧？楊桐見(jiàn)魏睫點(diǎn)了點(diǎn)頭，便去了洗手間。
魏睫在馬路上走著，她望到不遠(yuǎn)處有個(gè)鋼化集團(tuán)；這個(gè)集團(tuán)建得氣勢(shì)磅礴，上次找工作時(shí)她特意留意了下。經(jīng)過(guò)那里再拐一條馬路就到餐飲街了，她不會(huì)記錯(cuò)的。想到這里；魏睫加快腳步，她可不想第一天上班就遲到，給別人留下不好的印象。
走到餐廳門(mén)口，玻璃門(mén)還上著鎖。魏睫拿出手機(jī)；八點(diǎn)十分。雖已經(jīng)快到春天了，可這天氣還是有一些冷。魏睫雙手抱在一起，嘴唇直凍得發(fā)紫。那天匆忙，她沒(méi)顧上仔細(xì)看，這下可以好好瞧一瞧自己以后工作的地方。
這店面積蠻大，是雙層的。聽(tīng)店長(zhǎng)說(shuō)下層接散客，上層是包廂。大門(mén)上方有一行醒目的大字：“渝漁海鮮?！闭w感覺(jué)還是蠻高大上的！魏睫心里想著。終于走過(guò)來(lái)一個(gè)姑娘；她拿著鑰匙打開(kāi)了鎖，看了一眼魏睫走進(jìn)店門(mén)。魏睫躊躇了一會(huì)兒，也跟著走進(jìn)去。
陸陸續(xù)續(xù)店里員工都到齊了，他們有意無(wú)意的都會(huì)瞄魏睫兩眼，搞得魏睫很是心慌。你是新來(lái)的吧？這是員工服，你去換上。我是這家店的主管，你可以叫我馮姐。魏睫見(jiàn)是剛才開(kāi)門(mén)的姑娘跟她說(shuō)話，忙答道：好的，馮姐。說(shuō)完就跟著一群女孩去了換衣間。換完衣服；她感覺(jué)衣服不太合身，有點(diǎn)松垮，實(shí)在是她很瘦的緣故，這讓她很是無(wú)奈。
趕緊開(kāi)會(huì)了，一個(gè)男聲音在催促著，魏睫連忙向人群跑去。是那天面試過(guò)她的店長(zhǎng)；站在花藝旁說(shuō)著一些門(mén)店的事，很是嚴(yán)峻。他的面前是烏泱泱站得筆直的員工。突然他說(shuō)道：今天我們店新來(lái)了一位同事，大家認(rèn)識(shí)一下。來(lái)，魏睫，你出來(lái)跟大家做下自我介紹。魏睫一聽(tīng)，頓時(shí)頭腦一片空白，她都不知道自己是怎么走到店長(zhǎng)身邊的。不要緊張??！我先跟你介紹下我自己：我叫文尋豐，今年二十四歲，你叫我文店就行。魏睫咽了口唾沫，對(duì)著大家道：您們好！我叫魏睫，今年十八歲，希望大家多多關(guān)照。說(shuō)完慌忙的鞠了一躬！隨即響起一片歡迎掌聲。好了大家散會(huì)。文尋豐說(shuō)完走到魏睫跟前道：魏睫你跟大伙一起去吃早餐吧，咱們家的伙食還是很不錯(cuò)的。江汐你過(guò)來(lái)一下，魏睫就交給你來(lái)帶，你就是她師傅，不要讓她渴著餓著?。〗?tīng)完就帶著魏睫去打早餐了。
江汐帶著魏睫先認(rèn)識(shí)了一下店里的人員，各出品部。再帶她認(rèn)各餐桌臺(tái)號(hào)和包間號(hào)。擺餐臺(tái)的方式，各個(gè)餐具的歸置處，電源位置，洗手間位置，幾乎整個(gè)店里都過(guò)了個(gè)遍。江汐突然問(wèn)道：我有點(diǎn)猛了，你能消化的了嗎？對(duì)了你這頭發(fā)得盤(pán)起來(lái)，餐飲界都有這樣的要求。魏睫答道：沒(méi)事，我待會(huì)把你說(shuō)的我多轉(zhuǎn)幾遍就熟悉了。那個(gè)，還得辛苦你再教我些別的東西，我能消化得了的。江汐帶著懷疑的目光盯著魏睫：你是不是以前干過(guò)餐飲??？魏睫老老實(shí)實(shí)回答：沒(méi)有。好！那我先教你迎送客人的口語(yǔ)和接待客人的操作。然后再給你說(shuō)咱們家菜品的知識(shí)，包括怎么操作點(diǎn)菜系統(tǒng)，怎么給客人推薦特色菜……今天早上我就負(fù)責(zé)教你，服務(wù)客人跟我們沒(méi)關(guān)系。下午你就得跟著我上戰(zhàn)場(chǎng)了??！江汐意味深長(zhǎng)的說(shuō)著。魏睫忙點(diǎn)頭道：好！她只感覺(jué)一個(gè)頭兩個(gè)大，心里叫苦不迭，好復(fù)雜??！連忙拿出褲兜里的筆和小本本，一邊聽(tīng)一邊記。俗話說(shuō)好記性不如爛筆頭嘛！唉！你咋不應(yīng)聘迎賓??？你可比我們現(xiàn)在的門(mén)迎漂亮多了！江汐問(wèn)道。魏睫聽(tīng)了只是笑著搖了搖頭。
午休瞇了一會(huì)兒，下午的班又開(kāi)始了?？腿松系煤芸欤灰粫?huì)兒就滿座了。盡管店里員工多，可是忙起來(lái)哪哪都缺人。魏睫跟在江汐的身后跑來(lái)跑去，忙的不亦樂(lè)乎。她無(wú)非就是客人入座加加水、上上菜、撤撤盤(pán)子，客人走后收收臟餐具、再擺上新的盤(pán)子、更換熱的茶水。跟客人點(diǎn)菜溝通的事是不會(huì)讓她一個(gè)新人去干的。就這樣雙腿累得都不聽(tīng)使喚了，這個(gè)店生意實(shí)在是太恐怖了！不過(guò)實(shí)在忙不過(guò)來(lái)時(shí)她還是硬著頭皮點(diǎn)了兩桌單，萬(wàn)幸沒(méi)出什么意外。
很晚了，搞完了所有衛(wèi)生終于下班了。魏睫拖著疲憊的雙腿往姨父家走去，她看眼手機(jī)；超出下班時(shí)間整整一個(gè)小時(shí)。她終于相信江汐說(shuō)的那句話，餐飲業(yè)是沒(méi)有下班時(shí)間點(diǎn)的：客人啥時(shí)候走完，衛(wèi)生啥時(shí)候搞完才可以下班。她是真心才懂得做餐飲人的不容易。