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一星大酒店

76. 午餐時分

一星大酒店 笨笨的韭菜 3391 2020-04-21 19:30:00

  素雅而明亮的客廳里。

  四名男女圍坐在沙發(fā)上。

  幾杯熱氣騰騰的茶水?dāng)[放在原色的木質(zhì)茶幾上。

  正散發(fā)著裊裊的白色煙氣。

  趙長平掙扎許久后,悠然開口。

  ”有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦關(guān)終屬楚?!?p>  ”苦心人,天不負(fù),臥薪嘗膽,三千越甲可吞吳?!?p>  說完后,目光灼灼地盯著孫父。

  趙長平眼神中的堅(jiān)毅與自信,讓孫父為之震撼。

  定了定心神。

  孫父心思活泛起來。

  ’這年輕好大的志氣。‘

  ’可惜,現(xiàn)在的狀況看不出,他酒店未來的發(fā)展。‘

  ’不過,他有些像年輕時候的自己?!?p>  ’堅(jiān)定、自信、不服輸?!?p>  正當(dāng)孫父要進(jìn)一步開口拒絕。

  孫小美的母親,一臉尷尬地呆坐在那兒。

  感覺氛圍有些太過緊張。

  不由柔柔地出聲道。

  ”不如大家先吃午飯吧。“

  ”飯菜都要冷了?!?p>  ”老孫你也是的?!?p>  ”客人都坐在這,趕緊招呼招呼。“

  孫父本想拒絕后,直接下逐客令。

  對于眼前的這位趙老板,他本身并沒有什么壞的印象。

  相反,對充滿自信、堅(jiān)定和執(zhí)著的這位年輕老板。

  還充滿著欣賞的意味。

  只是為了女兒的前途所著想。

  所以,才在電話里面冷言相待。

  一見面就擺明車馬拒絕。

  不過看到現(xiàn)在,局面剛剛陷入僵持。

  孫母就在一邊緩和局勢。

  孫父搖了搖頭苦笑。

  都說女人善于胳膊肘往外拐。

  小美也是,自己媳婦怎么也看不懂局面啊。

  這個時候,直接拒絕就沒那么多事了。

  不過,他從這個年輕身上,也問道了到一股若有若無的果香味。

  讓他感覺到非常地舒暢,心生好感。

  便也沒有做得那么絕情,淡淡開口。

  ”那么這位趙同學(xué),咱就一起吃個中午便飯?!?p>  ”吃完你就回去吧?!?p>  “小美這個事兒就這么定下來了?!?p>  “錦豐大酒店那邊的熟人,我也跟他溝通了?!?p>  “他會再給小美一個機(jī)會,去那邊繼續(xù)實(shí)習(xí)。”

  趙長平滿臉就像便秘似的。

  千頭萬緒,但又不知該從何說起。

  不過想想,還有一段午飯的時間。

  趁著這個機(jī)會,和孫父再交流。

  看看,能不能從其他地方打開突破口。

  相信總會有轉(zhuǎn)機(jī)的。

  很快孫母,麻利地把一桌豐盛的飯菜擺了上來。

  一聲招呼,趙長平、孫小美和孫父,也紛紛坐到飯桌上。

  開始享受孫母的高超廚藝來。

  “都是些家常菜,小趙你別嫌棄,來嘗嘗?!?p>  看到滿桌子琳瑯滿目的飯菜,趙長平食指大動。

  “夾起一根,他最愛吃的紅燒雞翅?!?p>  “放入嘴里一瞬間,頓時一股濃香的肉味?!?p>  “在整個唇齒間彌漫而后又飄散開來?!?p>  ‘這哪里是普通的家常菜,這簡直是頂級大廚的名作呀?!?p>  趙長平驚訝萬分。

  雖然和酒店的黑科技套裝,相比起來還有一段不小的距離。

  但也是頂級廚師,能夠達(dá)到的最高水準(zhǔn)了。

  看著一臉嫌棄的孫小美。

  趙長平有些羨慕。

  從小還真算是錦衣玉食啊。

  孫母做的家常菜都是這么地好吃。

  當(dāng)然,現(xiàn)在孫小美被劉青山養(yǎng)刁了胃口。

  反倒嫌棄自己母親做的菜了。

  真是身在福中不知福。

  “伯母,您做的菜太好吃了?!?p>  “這簡直是特級大廚的水平??!”

  面對溫柔美艷的中年美少婦,趙長平趕緊一記彩虹屁送上去,增加下印象分。

  話說,有時候枕邊風(fēng)才是克敵制勝的不二法寶。

  孫母笑了笑,一雙眼兒彎得像月牙一般。

  但是臉上也并沒有什么驕傲自得的情緒。

  “那當(dāng)然,我爸爸可是全市廚師協(xié)會的副會長?!?p>  “媽媽可是有名的美食家,還有特級廚師的廚師證哦!”

  孫小美趕緊在一旁插話,滿臉得瑟。

  “雖然沒有咱酒店做的菜好吃?!?p>  “但是也是很難得了?!?p>  孫小美說完后,又在一旁弱弱地補(bǔ)充了一句。

  當(dāng)然,她不知道這全是酒店黑科技廚藝套裝的效果。

  如果真是劉青山自己做的。

  那畫面簡直是慘不忍睹,難以下咽。

  孫父坐在長條桌對面,苦笑著搖了搖頭。

  自己妻子的水平,他是最有發(fā)言權(quán)的。

  作為海嶼市廚師協(xié)會的副會長。

  他對廚藝方面,再了解不過。

  自己妻子那絕對是星際酒店大廚的水平。

  和趙長平那種不入流的小酒店廚師能一樣么?

  不過,他也深知自己女兒的性子。

  一旦認(rèn)定什么,就會拼命的維護(hù)。

  但是,從這方面去給河馬大酒店說話。

  未免也太拙劣了些。

  孫父,繼續(xù)扒了幾口孫母做的美味菜肴,沒有說話。

  這時,趙長平才真正認(rèn)識了孫小美一家。

  原來,還真是一家子吃貨啊。

  而且是吃出了水平。

  吃到職業(yè)路上的大吃貨。

  行唄,埋頭吃就行了。

  沒事,多夸夸。

  爭取下印象分。

  豐盛的午宴讓趙常平一陣大快朵頤,酣暢淋漓。

  四人的簡單家常宴席,從表面上看。

  那真是賓主盡歡,其樂融融。

  再加上趙長平一個勁地拍孫母的彩虹屁。

  那就是更是滿堂歡笑,一派和諧了。

  “伯母,這個紅燒肉怎么這么好吃,簡直是.........”

  “伯母,這個韭菜的味道太特別了,可以說是........”

  趙長平真是使出了渾身解數(shù),充分地利用了他為了評價劉青山的菜肴而絞盡腦汁想的贊美詞。

  說得孫父和孫母二人一愣一愣的。

  心想‘這小伙子有水平啊?!?p>  ’張嘴就來,一套一套的?!?p>  ‘文學(xué)功底挺強(qiáng)的?!?p>  不過事情還是要解決的。

  趙長平?jīng)]忘記自己來孫小美家的目的。

  一邊吃著飯,另一邊依然不停地試探著孫父。

  “伯父,我承認(rèn)錦豐大酒店現(xiàn)在確實(shí)起點(diǎn)高。”

  “但是我們酒店也有很強(qiáng)大的未來和前途啊。”

  “小美知道的,短短一個月的時間?!?p>  “我們酒店來的客人和口碑呈爆發(fā)式的增長。”

  “相信在不久的將來,我們一定能超過錦豐大酒店?!?p>  “只要我們團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)作地努力?!?p>  “二百秦關(guān)、吞吳大業(yè)何愁不成?”

  孫父則一邊享受著孫母的佳肴美味,一邊笑呵呵地應(yīng)付著趙長平。

  “年輕人有拼勁是好事。”

  “但是!也要認(rèn)清楚自己的水平和現(xiàn)實(shí)的差距?!?p>  “錦豐大酒店是我們是老牌的三星級酒店?!?p>  “甚至都媲美許多四星級的大酒店?!?p>  “你們小酒店的差距還是太多了?!?p>  “這可能需要你用一輩子去追趕?!?p>  “另外,你們酒店的事?!?p>  “我也聽小美說過很多了?!?p>  “但是!我認(rèn)為這都不是正道?!?p>  趙長平聽到這兒,心中一愣。

  ‘孫父說不是正道的事情?!?p>  ‘難道是指我們酒店的那些規(guī)矩和自己灌輸?shù)哪切├砟顔幔俊?p>  果不其然,孫父繼續(xù)說道。

  “年輕人有理想是好事?!?p>  “但是,你要明白酒店的運(yùn)作是一個商業(yè)化的運(yùn)作過程?!?p>  “你們不僅收費(fèi)那么高,而且還定了各種奇葩的規(guī)矩?!?p>  “只是為了追求,你所謂的心中理想?!?p>  “難道市場上的客戶會接受你們的理念嗎?”

  “畢竟,酒店要發(fā)展,還是要靠客戶的支持的?!?p>  “這樣久而久之,還會有客戶光臨你們酒店嗎?”

  趙長平聽到孫父的話語。

  有些蛋疼。

  誰還能想到有這一遭啊。

  這不都是為了拿一星差評,忽悠客戶和孫小美他們的說辭嘛。

  結(jié)果,現(xiàn)在大家都當(dāng)真了。

  這叫自己該如何解釋?

  難道跟孫父說。

  你放心,客戶跑不了。

  有和么人的黑科技呢!

  客戶愿意解釋咱們的奇葩規(guī)矩當(dāng)舔狗么?

  這么一說,你信不信。

  孫父就敢掄圓了胳膊把自己一巴掌轟出去。

  沒辦法,趙長平只能梗著脖子。

  強(qiáng)吞自己種下的苦果硬撐。

  “伯父,難道您不認(rèn)同我們酒店的理念嗎?”

  “現(xiàn)在所有的酒店都在強(qiáng)調(diào)無條件的為客戶服務(wù)?!?p>  “這難道不是一種錯誤的道路嗎?”

  “大家平等了,如同家人一般互相照料愛護(hù)?!?p>  “每個人都是酒店的一份子?!?p>  “所有的客人都是酒店的家人?!?p>  “這樣酒店才能越發(fā)展越好!”

  “成為所有人心中,真正的家一般的存在?!?p>  “難道這樣的酒店?您認(rèn)為還沒有發(fā)展?jié)摿???p>  孫小美一聽趙長平又在發(fā)揚(yáng)他的‘理念’了。

  趕忙點(diǎn)了點(diǎn)可愛的小腦袋。

  一臉崇拜地看著趙長平。

  “爸爸,老板說的對?!?p>  “只有這樣的酒店才是我想待的地方?!?p>  “您忘了我最初從事酒店行業(yè)的初衷了嗎?”

  “酒店應(yīng)該是一個給人希望和快樂的場所?!?p>  “而不是所謂客戶至上,讓客人隨意作威作福的地方?!?p>  孫父笑了笑,夾了一口韭菜進(jìn)嘴里。

  看著面前神色認(rèn)真的二人。

  但是,并沒有順著二人的話題繼續(xù)講下去。

  “你說的沒錯?!?p>  “小美來的這一個月。”

  “你們的客戶,確實(shí)呈爆發(fā)式的增長?!?p>  “關(guān)于這一點(diǎn),小美也跟我說過。”

  “但是,我并不認(rèn)為你們酒店這種增長是正常的?!?p>  “也許是因?yàn)榧竟?jié),也許是因?yàn)闀r運(yùn)較好?!?p>  “所以,才會有這么多偶得客戶。”

  “難道,你以為就憑你們酒店的收費(fèi)和服務(wù)?!?p>  “客戶還會再來第二次嗎?”

  “酒店行業(yè)是個競爭激烈的殘酷市場?!?p>  “只有扎扎實(shí)實(shí)將軟硬件打造堅(jiān)實(shí)了?!?p>  “才能被市場所接受,被客戶所認(rèn)可?!?p>  ”你們這種奇葩的規(guī)矩,如此差的服務(wù)能吸引人嗎?“

  ”你所謂的偉大理念?!?p>  ”只是自己關(guān)起門來,自嗨罷了?!?p>  ”又有誰會接受呢?“

  一番話說下來,讓趙長平有些啞口無言。

  他心里非常清楚。

  所謂的酒店理念,都是拿出來忽悠員工的。

  是讓員工不斷調(diào)戲客戶,讓客戶最后憤然地一星差評。

  這事,他自個兒都不信。

  現(xiàn)在要說服經(jīng)驗(yàn)豐富,見多識廣的孫父。

  確實(shí)有力不逮,理屈詞窮。

  ’哎,要是所有人都跟孫小美那樣好忽悠,該多美妙啊!‘

  無良的黑心趙老板。

  在心中哀嘆。

  不過,事已至此。

  他并沒有認(rèn)輸。

  孫小美是河馬大酒店不可或缺的伙伴。

  他一定要完完整整地帶回去。

  此刻,趙長平的雙眼中又燃起了熊熊的斗志!

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