第十六章 做個小壞蛋
一根根被切得小巧均勻的土豆條整齊的擺在灶臺的案板上。
慕氏看著這些土豆條,猶豫著該如何下手。
畢竟在她過去三十幾年的人生中,從來沒有用過這樣多的油去炒菜。是不是,要先將火熄滅,然后將多余的油舀出來,能省則省一些。
而一旁的慕安看著慕氏臉上明明暗暗的變幻,心中猜測著她的想法。
眼睜睜看著土豆條忽而被拿在手里,忽而被放在案板上,慕安心中開始焦急起來。
看來她還是得加一把火。
慕安裝作迫不及待的樣子催促著慕氏;“娘親,快點放進(jìn)去啊,安安等不及了!”
真是急死人了,只要放進(jìn)去,只要能放進(jìn)去,過不了多久,炸薯條就可以出鍋了,她就可以拿出去換一些銅板,買點糧食,爹娘和大哥就可以吃飽一些。
炸薯條的味道,絕對可以帶來一份利潤。
這份信心,是來自于二十一世紀(jì)開滿大街的KFC和薯條店。
如果可以更好的處理一下土豆,再配上番茄醬,那滋味......慕安想,她一定可以改善家里的條件。
只是眼下,她最需要一個巧合,一個可以讓薯條在這個世界出現(xiàn)的巧合,這個巧合,需要慕氏來親手創(chuàng)造,或者見證。
聽著女兒嬌聲嬌氣的催促聲,慕氏嘆了一口氣,還是揪著心痛將土豆條放了下去。
只有讓安安親眼看到這一次的失敗,以后才不會胡亂浪費糧食。
窄窄細(xì)細(xì)的土豆條在油中翻滾著。
慕氏蹲下身子準(zhǔn)備將安安抱起來,打算讓安安親眼看一下油鍋里的土豆條,告訴她以后不許瞎搗蛋。
只是還沒有將慕安抱起來,小人兒便叫喚著撈出來撈出來。
......
海碗里盛著的土豆亮晶晶、油滋滋的,散發(fā)出一絲絲若有若無的勾人香味,這絲香味使得慕氏臉上充滿了驚訝。
為了節(jié)省,村里人從來都沒有這樣做過土豆,向來是蒸熟就吃,或者和其它菜燉起來,沒想到,被這么多油炸過之后,土豆居然還有這樣一面。
“娘,娘,安安聞到好香啊,安安要吃!”
合格的小演員慕安裝作一個貪吃的小屁孩,急著嚷嚷道。
很快,母女兩人圍著桌子上的大碗,開始了試吃工作。
酥軟香甜的薯條在舌尖緩緩綻放,伴隨著咀嚼的進(jìn)一步進(jìn)行,一股清香滋味在口中炸裂開來,震撼了慕氏。
“好吃嗎?”看著慕氏瞇著眼享受的樣子,慕安笑咪咪的,她就知道,很少有人抗拒得了薯條的滋味。
“好吃,安安,你快嘗嘗,真沒想到,油炸過的土豆,味道完全變了,唉,就是這種做法太浪費油,家里也吃不起幾次。”
慕氏一邊往安安嘴里塞著薯條,一邊遺憾的搖了搖頭。
“娘,我還想吃,娘,今天能不能多炸一些?以后我們就不吃了,好不好嘛娘!”慕安可勁得撒著嬌。
說什么,今天也得炸個幾大碗出來,不然她連那幾大勺的油錢也收不回來,賠本的買賣可不行。
“......”
看著女兒可憐巴巴的樣子,慕氏心里盤算著,既然油已經(jīng)被用了,炸多炸少,無非就是幾個土豆的事情,多弄點土豆條,大年和大山回來嘗嘗也好,家里已經(jīng)很久沒有新鮮的吃食了,今天就叫一家人換個口味,這幾天,自己吃食上稍微省省,差不多能省出來些。
慕氏心中有了成算,就著手開始再炸一碗,讓安安先吃一些,等到慕大年父子快下了地,再炸一些出來。
炸完薯條的慕氏就開始打掃院子、洗衣服、打理菜園等一系列瑣事,而慕安帶著一個小籃子,捧著一大碗薯條蹦蹦跳跳的跑了出去。
她要去做個小壞蛋了。
......