第十一章 粉蒸肉和香酥肉火燒

　　孫葫蘆到了大嘴巴宋春香的雜貨鋪，這個(gè)雜貨鋪在葫蘆村的中間，平時(shí)也就賣些米面調(diào)料啥的供村子里人用。

　　宋春香看到孫葫蘆，裂開那大嘴就笑著說：“葫蘆來了，聽說蘇老爺去你家送了不少好東西，有金子嗎？”

　　孫葫蘆沒好氣的瞪了宋春香一眼，若是她沒猜錯(cuò)，流言傳遍村子就是這張大嘴巴子的杰作?！笆前?，送了好多，送了一座金山，一座銀山！咋地，你想要??！”

　　宋春香眼睛閃爍一下，也不惱孫葫蘆的態(tài)度，“葫蘆啊，真的有金子??？”

　　“我說你賣不賣東西，不賣我去別家買了！以后我就告訴村里人，你整天忙著打聽東家長(zhǎng)李家短，沒空開雜貨鋪了！”孫葫蘆揚(yáng)聲喊道。

　　宋春香心知從孫葫蘆這里打聽不出別的了，撇撇嘴一扭身子，坐在了柜臺(tái)后面說：“要什么自個(gè)兒拿！”

　　孫葫蘆按照二十五歲的孫葫蘆說的，買了一些簡(jiǎn)單的調(diào)料就往家里走去。

　　回去之后，孫葫蘆看著二十五歲的孫葫蘆，“喏，都準(zhǔn)備好了，你該出手了吧。”

　　二十五歲的孫葫蘆一擼袖子，沒等孫葫蘆反應(yīng)過來，一巴掌就拍在孫葫蘆的腦袋上，孫葫蘆只覺得腦袋一疼，然后自己就窩在那個(gè)只有一張圓石桌的奇特空間，孫葫蘆坐在石桌旁邊，沒一會(huì)兒，那大腦袋就開始搖搖欲墜。

　　“我說孫葫蘆，我讓你進(jìn)去不是讓你歇著的，你給我用心看我的做菜和調(diào)料用量，我只做一次，等下次就是你自己學(xué)著做！”二十五歲孫葫蘆嚴(yán)厲的說道。

　　孫葫蘆只得打起精神，沒辦法，打也打不過，逃也逃不了，只得認(rèn)命。

　　二十五歲的孫葫蘆看了看手邊的材料打算做一個(gè)粉蒸肉，一個(gè)肉火燒。粉蒸肉，最好選肥瘦相間的五花肉。

　　二十五歲的孫葫蘆先將五花肉切成做粉蒸肉，另外一部分三分肥七分瘦的則是剁成肉沫拌上調(diào)料，準(zhǔn)備做肉火燒的肉餡。

　　二十五歲的孫葫蘆一邊給孫葫蘆講解，一邊做，孫葫蘆聽著漸漸入了神，手不自覺的跟著二十五歲的孫葫蘆的動(dòng)作動(dòng)著。說來也奇怪，干什么都很笨的孫葫蘆，對(duì)二十五歲的孫葫蘆講解的調(diào)料用法，用量，只要一遍，就能記得很清楚。

　　二十五歲的孫葫蘆將這個(gè)歸結(jié)于可能這本身是孫葫蘆的記憶，所以學(xué)起來事半功倍。

　　孫葫蘆撇撇嘴，明明是她有天分好不好。

　　孫老太太和孫葫蘆的四個(gè)嫂子坐立難安的在院子里，時(shí)不時(shí)的還透過門縫往灶房里張望。

　　咸鴨蛋黃般的落日終于將自己最后的一點(diǎn)小腦袋給藏到了地平線以下，只留下漫天的晚霞像是火焰山一般。

　　孫家的灶房慢慢的流出誘人的香味，就連孫老頭和四個(gè)兒子此時(shí)也忍不住時(shí)不時(shí)的趴在灶房的門縫上張望，那味道實(shí)在是太香了。

　　做完了粉蒸肉和肉火燒，二十五歲的孫葫蘆輕輕松了一口氣，天知道，拖著孫葫蘆這肥胖的身軀是一個(gè)多么艱難的一件事兒。

　　“你趕緊出來，我進(jìn)去歇歇，你這一身肥肉天天帶著，真不嫌棄重！”二十五歲的孫葫蘆一拍，孫葫蘆就感覺自己重新回到了自己的身體里面，她低頭看著鍋里香噴噴的粉蒸肉，還有香酥肉火燒，再低頭看看自己的雙手，“太神奇了！”

　　“葫蘆啊，飯菜做好了嗎？”孫大牛在外面咽了咽口水，實(shí)在是太香了。

　　孫葫蘆回過神來，然后打開門說：“好啦，先等等，我端出去。”粉蒸肉用大鍋整了滿滿的一鍋，端的時(shí)候，孫葫蘆直接用盆端出去的。

　　剛出鍋的香酥肉火燒孫葫蘆斗撿到了家里編的專門放窩窩頭的竹簸箕里面。

　　一家人此時(shí)早已團(tuán)團(tuán)圍坐在飯桌前面，咽著口水看著桌子上的食物。

　　“葫蘆啊，這個(gè)是什么菜?。俊睂O葫蘆的二哥孫大山指著桌子上的粉蒸肉好奇的問道。

　　“這是粉蒸肉，又叫面面肉，里面除了肉我還放了南瓜和紅薯，這些肉選的都是豬肚皮上紅白相間的肉，把面粉炒制了之后，再混合上調(diào)料，上鍋蒸到嫩而不糜，米粉油潤(rùn)就可以了。爹，娘，您嘗嘗，這個(gè)肉特別的軟爛?！?p>　　孫葫蘆給孫老頭和孫老太太先夾了幾塊肉放到碗里，孫老頭和孫老太夾起粉蒸肉放在嘴中，孫老頭忍不住閉上了眼睛，“香，肥肉也不肥了，瘦肉也不柴了！”

　　看著孫老頭和孫老太動(dòng)了筷子，一家人忍不住都拿起筷子夾了一塊粉蒸肉，就連孫葫蘆也趁著二十五歲的孫葫蘆沒注意的時(shí)候，偷偷撿了兩塊肉塞到自己的嘴里，“嗚，實(shí)在太好吃了?！?p>　　沒有人回應(yīng)孫葫蘆的話，一桌子人呢都埋頭和粉蒸肉奮戰(zhàn)。

　　最后，一家吃完了一盆粉蒸肉，旁邊的香酥肉火燒都沒顧上看一眼，孫老頭摸著肚子說：“這個(gè)什么肉火燒就留著明天吃吧。葫蘆明天上鎮(zhèn)上去，秀英啊，你給葫蘆裝上幾個(gè)帶著?！睂O老太太點(diǎn)點(diǎn)頭，將一簸箕的香酥肉火燒都收了屋子里去。

　　“剛才你是不是偷吃肉了?！倍鍤q的孫葫蘆忽然質(zhì)問孫葫蘆。

　　孫葫蘆捂住自己的嘴巴搖搖頭，“沒吃，沒吃！”

　　“既然你不誠(chéng)實(shí)，那我就當(dāng)你吃了一盆，去圍著院子慢走三十圈?！倍鍤q的孫葫蘆繼續(xù)擼袖子......

　　“我就吃了兩塊，其余的都是挑著紅薯和南瓜吃的?！睂O葫蘆撇嘴，委屈，早知道就不怕她，多吃幾塊了。

　　“少?gòu)U話，快去，慢走三十圈?！?p>　　“去就去，那么兇干嘛！對(duì)了，你說后來我被賣之后，遇到一個(gè)很好的人，那我后來有沒有再嫁人啊？”孫葫蘆好奇的問道。

　　回答她的是一片沉默......孫葫蘆撇撇嘴，慢慢繞著院子走圈。