又是一年臘月。
隆冬寒嚴時節(jié)，歲功來待將遷謝。
徐啟明和齊言每日安心讀書，齊依在鎮(zhèn)上找了幾家酒樓，準備推薦一下自己的新菜，紅燒獅子頭和糖醋小排，因用料簡單，口味卻十分獨特新奇，另外齊依打算以入股的形式來做，畢竟想有一份穩(wěn)定的收入，她先是跟各家酒樓談入股的事，最后賣虎鞭時認識的張總管，被她的描述吸引了，齊依見他認真對待，自備原料在廚房里做了這兩道菜，紅燒獅子頭又名四喜丸子，寓意福祿壽喜，很是討人喜歡，糖醋小排紅燦燦的，滋味酸甜可口，很是開胃。
張總管贊不絕口，當下叫來掌柜的一同品嘗，掌柜的也姓張，與張總管是表親，品嘗過后十分驚喜：“姑娘竟有這等好手藝，是想怎么和我們合作呢？”
齊依恭恭敬敬地行了禮：“我會很多菜，只是沒有本金去開酒樓，我愿意毫無保留幫店里制定新菜，只愿能占一小部分股?！?p> “我雖然不知道股是什么，但我大概懂你的意思，能說說具體的模式嗎？”
“咱們簽一份協(xié)議，我把菜譜寫給你們，再具體做一遍教給廚師，每三個月教兩個新菜，只需要每月給我一部分分紅即可?！?p> 張掌柜點點頭：“倒是合理，只不過這分紅怎么個給法呢？”
“我現(xiàn)在有兩個想法，一個是不論多少，每個月固定一兩，每年談一次?！饼R依觀察兩人表情似乎沒有較大波瀾，推測這個數(shù)字他們還是能夠接受：“另一種就是按照這個菜賣出去數(shù)量，按定價的三分一一份分成給我，也是一個月一結，您看怎樣合適呢？”
張掌柜不是糊涂人，這兩個菜十分新穎，味道也尚佳，鎮(zhèn)上戰(zhàn)事一過，百廢俱興，時機把握好是能掙一筆可觀收入的。他又問道：“那如何相互監(jiān)督呢？”
“您不愧是掌柜，想問題很是全面，我們就住在鎮(zhèn)上，簽這個協(xié)議咱們走趟官府做個公證，我每月翻一下您的賬本，若您有欺瞞我就把菜譜給別的酒樓，我也按時給您交菜譜，若我偷懶或說大話，您上個月應結給我的銀子扣了去便是。”
張掌柜想了想，又附耳與張總管說了兩句話，兩人均點頭。
“吃了你的東西，我們心里也大概有個數(shù)?！睆堈乒裉拐\地說道：“這樣吧，具體能賣到什么價格我們說不好，就按照第二種方法計算吧。”
齊依點點頭：“那不知定價定在多少合適呢？”
“我們這邊的葷菜相對來說精致一些的都五十多文，這個我就定六十文整，方便計算，一份給你二十文，每月一結?！?p> 張總管也說道：“這個你放心，我們不會抽你的成，小二記菜的單子都是成冊的，不會作假?！?p> 齊依表示信任：“您肯給我這個機會我已經很感激了，更希望我們能夠達成雙贏?！?p> 張掌柜笑笑，沖她作了個揖：“姑娘客氣了，有這好手藝在哪都吃的開，我們只不過有機會合作罷了?！?p> 齊依和酒樓的合作正式開始了，生意比想象中好很多，因著年前走親訪友的人格外多，酒樓每日都是高朋滿座，熱鬧非凡，每日這兩個菜都能各買十幾份，算下來一天就能掙五百文左右，倒是張總管有些吃驚，沒想到銷路這么好，雖然有些后悔當初沒選擇第一種分成法，但明顯酒樓生意比以往更好，這兩道新菜也十分受歡迎，便也守信用。
一直到大年三十，徐啟明在書房練字，齊心在他旁邊學著，齊言則在院子里砍柴。
齊依收到了張總管親自送來的第一筆分紅，整整十五兩銀子。
齊依接過去，看張總管眉飛色舞的，想必酒樓收入非?？捎^，齊依佯裝淡定，待張總管走后叫來齊言，把十五兩銀子放到桌子上，齊言瞪著兩個大大的眼睛不敢想象：“我的天啊姐姐，我從來沒有見過這么多的銀子?！?p> “怎么傻乎乎的。”齊依捏了捏齊言的臉頰，遞給他一兩銀子：“拿著，和明哥兒還有心兒去鎮(zhèn)上大采購去，花光了才能回來?！?p> 齊依偷笑著，看齊言咽了咽口水：“以后咱們就不用緊巴著過日子了，每個月都會有進項，前些日子我給咱們一人做了兩身好料子的新衣服你還數(shù)落我，這回放心了吧?！?p> “放心了，姐姐，我這就帶他們去街上，一會各種店鋪都該關門了?！饼R言高興的合不攏嘴，忙拿了銀子去書房叫了徐啟明和齊心一同出門。
齊依一個人在家里哼著曲兒，疊了晾干的衣服，就聽屋外有人敲門，齊依一邊走出來一邊笑罵：“才出去這么一會兒就花光了？”
打開門一看，胡氏站在門外，齊名在后面跟著，兩個人怒氣沖沖的看著她。
齊依一愣，見他倆來著不善，頭皮有些發(fā)麻。
“兔崽子，如今果然是吃香的喝辣的，還住著這么好的院子！說！是不是那倆老的給你們的錢！”胡氏擼著袖子就往里走。齊依連連退步。
“你別血口噴人，我們早就與你們斷了聯(lián)系，多少錢也是憑本事賺的?！饼R依冷靜下來，見力量懸殊，開始在心里想辦法斡旋。
“本事？我竟不知你有這么大的本事？”胡氏咬著牙，惡狠狠地說，徹底的撕破臉，不留一絲余地：“你弟弟還去讀書，看來銀子還富裕呢，我今天就拿走那倆老的的錢，你必須還給我?！?p> 齊依氣結：“真不要臉，怎么？過得不好就來別人家搶錢？”
“你敢罵我？真是反了你了，看我不打死你！”胡氏伸手就要打齊依，齊名讀過書，倒是不好意思打女人，但也在后面不住咒罵，齊依機靈的躲過去，胡氏見沒占到便宜，回身看廚房門口有個鐵鉗子，拎起來就砸屋子。
齊依也不是好欺負的，轉身進了餐廳，拿了兩把斧頭，左手右手各一把，尖叫著沖了出來。
胡氏雖自己彪悍，但還真沒見過這陣仗，齊名更是嚇壞了，在后面踉蹌著喊娘。
胡氏扔下鐵鉗子開始往后跑，嘴里還罵著：“小賤蹄子你等著，看我讓你好過的！”
兩人一溜煙竄出去好遠，齊依氣喘吁吁的站在門口，所幸住的地方較偏，沒什么人，知道早晚有這么一天，但真經歷了，齊依反倒不擔心了，大不了拼個魚死網破！