“哎喲，陳公子，來的這么早啊，幸會幸會啊?！鳖櫯d安看到陳東，笑臉盈盈的說道。
“顧掌柜，傅姑娘，我說過今天來咱們簽約的，這是我昨天擬好的契約，你們看看，若是沒有問題的話，咱們就可以簽了?！标悥|也是不客套，直接將昨天寫好的契約拿了出來，交給顧興安。
顧興安和傅盈盈看了看，傅盈盈問道：“顧伯，你看有沒有問題。”
顧興安搖了搖頭，說道：“這樣的鍥約形式雖然沒見過，但是條理清晰，方面俱到，堪稱完美，沒任何問題?！?p> 傅盈盈見此說道：“既然這樣，那陳公子我們將這契約簽了吧。”
隨后傅盈盈便和陳東將契約簽了，陳東將自己的一份收好，然后將另一份交給了傅盈盈，說道：“這個(gè)鍥約一式兩份，你我各一份，以后有憑有據(jù)，合作起來也有一個(gè)保障?！?p> “陳公子，這契約也簽了，那二鍋頭的配方應(yīng)該要給我們了吧?！备涤f道。
“這個(gè)自然，不過這個(gè)配方需要準(zhǔn)備點(diǎn)東西，我先去準(zhǔn)備，然后明天再來這里一趟，到時(shí)候?qū)⑴浞诫p手奉上?！标悥|說道。
“這，似乎有點(diǎn)不太好吧，既然這契約簽了，就應(yīng)該將配方拿來，讓我們看看，也好讓我們放心啊?！鳖櫯d安說道。
“你放心好了，我不會賴賬的，我還沒有從你們這里得到一文錢的好處，若是不愿意將配方拿出來，又何必如此浪費(fèi)精力，我若是拿不出這配方來，你們可以到衙門告我，合約上都寫的很清楚?！标悥|說道。
“哦，陳公子嚴(yán)重了，我們相信你，只是這事對我們東來酒莊十分的重要，所以我們必須要上心才是?！鳖櫯d安趕忙說道。
“顧掌柜，傅姑娘，既然這樣，那我先去準(zhǔn)備了，明天一定早早來這里，向你們展示這二鍋頭的配方?！标悥|說道。
從東來酒莊離開之后，陳東便來到城中鐵匠鋪，然后讓鐵匠鋪的師傅來做一些東西，又找到木匠蔡師傅，做了一個(gè)類似蒸籠一樣的東西。
到了晚上，蘇瑾娘拿來一個(gè)印章，對陳東說道：“這個(gè)印章刻好了，你要不要看看?！?p> “這么快啊，太好了，我看看啊?！标悥|十分的高興，沾了印泥，然后蓋在一張之上，一個(gè)標(biāo)志躍然于紙上，果然和自己設(shè)計(jì)的一模一樣，心中激動(dòng)，說道：“這老先生挺厲害的，這么快就將印章給刻好了，回頭準(zhǔn)備點(diǎn)禮物，蘇姑娘你去好好的謝謝這位老先生?！?p> “我跟老先生說了，但是老先生不愿意收禮，只是他對你這紙上作圖的墨很感興趣，問我是什么墨畫的，我也說不清楚，便所回來問問你?！碧K瑾娘說道。
“這個(gè)不是墨，是碳，我用的是自己制作的炭筆。”陳東說道。
“炭筆？”蘇瑾娘還沒有聽說過這種東西。
“炭筆就是用柳枝燒制成的，可以在紙上留下碳粉痕跡，用來寫字和作畫都是非常不錯(cuò)的，只是這種碳粉痕跡不能長久，時(shí)間長了痕跡會變淡?！标悥|解釋道。
“如此神奇么，你這還有么，能否給我一根，我明天拿去給老先生看看?！碧K瑾娘說道。
“沒問題，我房中還有，你等著我去給你拿。”陳東說道，回到房間拿了一根炭筆給蘇瑾娘。
很快到了第二日，陳東帶上林三，將鐵匠鋪打的東西以及蔡師傅做的蒸籠帶到了東來酒莊。
“陳公子，你帶的這些是什么東西？”傅盈盈看到陳東帶的東西，有些好奇：“這是鍋么，可是為何底是尖的？”
“這個(gè)就是制作二鍋頭的需要的東西了?！标悥|說道。
“就這些？難道不是什么酒曲之類的釀酒的東西么？”傅盈盈十分的不解。
“其實(shí)這個(gè)東西組合起來，可以稱作蒸餾器，二鍋頭又叫蒸餾酒，說白了，就是將普通的酒中提純而來的，至于提純所用的工具，就需要蒸餾器，因?yàn)闀r(shí)間緊，我只做了簡單的蒸餾器?！标悥|解釋道。
“用這個(gè)就能釀制出二鍋頭？”傅盈盈十分的不解。
“呵呵，光說無用，我給你演示一遍就知道了。”陳東說道：“讓你們的人幫忙把這東西拿到廚房，架起來，還有，準(zhǔn)備兩壇酒來，就是你們這里最常用的酒就可以了?！?p> 傅盈盈趕忙讓人去準(zhǔn)備，很快便在廚房將陳東帶來的東西給架了起來。
“傅姑娘，其實(shí)這個(gè)道理很簡單，一般來說，酒是由一種叫酒精的東西和水混合而成，酒精的比例越小，酒味越淡，比例越高，酒味越濃，一般我們釀的酒，酒精的比例都是十分低的，而蒸餾器的作用，就是讓酒中的酒精和水分離開，從而得到一些酒精比例比較高的酒?！标悥|說道。
“那這個(gè)蒸餾器是如何能將酒精分離的?！备涤瘑柕馈?p> “嗯，怎么跟你解釋呢，你見過廚房燒水吧，等水燒開之后，會升起一種水氣，這種水變成水氣的過程就叫做蒸發(fā)，水蒸發(fā)的時(shí)候，需要的熱度和酒精是不一樣的，酒精蒸發(fā)的溫度略低于水?！?p> “就是通過這樣的原理，將酒倒入這鍋中燒，不過要控制好溫度，在達(dá)到了酒精蒸發(fā)的溫度卻沒有達(dá)到誰的蒸發(fā)溫度，酒精和水邊分離開了，而蒸發(fā)的酒精遇到了這個(gè)像漏斗一樣且裝滿冷水的鍋的時(shí)候，蒸發(fā)的酒精便會從新凝結(jié)起來，順著這個(gè)斗尖留下來，通過中間這個(gè)管子流出來，這就是蒸餾酒了。”陳東解釋了蒸餾器的原理。
“傅姑娘你明白了么？”陳東生怕這樣的物理學(xué)的知識有點(diǎn)超過了這個(gè)時(shí)代人的了解，他也是盡量的用一些好懂的詞句來描述了。
“我大致明白了一些，如果按你說的，那你的二鍋頭的原料豈不是就是普通的酒？”傅盈盈說道。
“呵呵，可以這么說，之前留給你們的酒，就是用你們東來酒莊的酒制成的?！标悥|也是十分直接的承認(rèn)了。
“陳公子你用我們的酒，來跟我們合作，真的是好算計(jì)啊。”傅盈盈得知原來這二鍋頭是用他們酒莊的酒制成的，心中有些怨氣。