蘇芷若看著來回的行人,把箱子給后面丫鬟抱會:“它叫雪糕,何時來吾府中玩耍。”
張月雨掩面笑,輕聲笑:“那好,有機會也來吾家玩耍?!?p> 地是大理石,房子都是紅墻黑瓦或黑墻黑瓦,才沒有書中描寫的那么美,人長的也沒有現代人好看,古代好看的人很少。
蘇芷若和張月雨來到了一個外觀比較好看客流量最多的酒樓,估計是京城數一數二的了吧。
店小二熱情走來:“二位姑娘是住店還是吃菜呀?”
蘇芷若笑著看菜牌:“吾沒來貴店吃過,就上貴店招牌菜吧?!?p> 店小二行禮:“好的,請二位上坐?!?p> 張月雨指著旁邊靠窗位置斯斯文文的道:“靈兒,你我二人去那窗口坐著可好?正巧可以賞外面的風景。”
蘇芷若點頭,大步向前走:“外面看著還挺不錯,怎么里面這么烏煙瘴氣!”
張月雨優(yōu)雅的坐在窗邊:“靈兒有所不知,此店是京城最好的酒樓前些日子吾與娘親去別家店吃飯,差點被店里的氣味給熏倒。”
蘇芷若微微張嘴:“這么夸張嗎?這里是全京城最干凈味道最好的了?”
店小二端來幾道小菜:“那是!整個京城再也找不到比本店還要好的酒樓了!更別說飯館。”
蘇芷若品嘗碟中白菜,忍不住吐槽:“這也太淡了些,感覺沒有放油和鹽?!?p> 剛說完幾盆葷菜和兩碗白米飯端來,掌柜正好路過,忍不住笑出了聲音:“姑娘未免太挑了些,從未有人說本店的吃食不好?!?p> 蘇芷若抬頭與掌柜老頭對視:“那是因為這里是全京城最干凈的店。”吃一口肉和紅燒獅子頭“真的有點難吃,還沒有本姑娘做的好吃呢?!?p> 掌柜背著手,語氣有點不好:“你這丫頭,毛還沒有長齊口氣倒不??!”
張月雨安靜的吃幾口,有點小害怕:“靈兒,銀子都付了,不吃也浪費?!?p> 蘇芷若起身看著老頭淡定的笑說:“若是吾能做出幾道比貴店招牌菜還好吃的東西呢?”
掌柜冷笑一聲:“如果你這丫頭真的能做出來,客人若是都喜歡,那么本掌柜就把店鋪送給二位姑娘!”哼,老夫倒是要看你這個黃毛丫頭能搞出什么花樣來!
蘇芷若打個響指,拿一塊肉放到箱子里喂貓:“這可是掌柜的您說的?。∪绻崮茏龀龃蠹覐奈闯赃^并且吃一口就愛上的東西,那么掌柜就要把店送于吾!”
在座的人聽了這句有點好奇,紛紛看過來,掌柜臉有點黑:“若是汝能做得出來本掌柜就把店讓給二位!在座所有人作證!”
張月雨起身拉著蘇芷若:“靈兒,不要意氣用事!”萬一搞砸了讓人笑話。
蘇芷若拿掉張月雨的手,打個響指:“好!掌柜的廚房在哪?給吾半天時間。”
店小二往里面一指,蘇芷若拎著裙擺往廚房跑,終于可以把現代的東西拿出來顯擺了,好開心好興奮!哈哈哈哈!
廚房的東西倒是應有盡有,還算齊全,有面粉,還有些許水果,米飯和雞蛋面粉倒是挺多。
蘇芷若轉悠眼珠,請廚房的人幫忙燒火切菜。
第1道是韓國的蛋包飯!需要用到方腿,但是這里沒有方腿,就用豬肉代替。小蔥切末,黃瓜、胡蘿卜、豬肉切丁。
鍋中燒水,將上述食材焯一下。
雞蛋打入碗中,放入鍋中小火煎成蛋餅。
鍋中熱油,加入蔥花、豬肉,放入米飯翻炒,再加入黃瓜,胡蘿卜翻炒。
將炒熟的飯盛在蛋皮里包好,把西紅柿搗出汁,用西紅柿的汁代替果醬撒到上面。
第二個是最愛的蛋炒飯,加上剩下的豬肉一起翻炒,味道特別香。
第三個是糖醋排骨,清蒸魚,全部弄完,再用剩下的材料蒸蛋糕,自己親自燒火,請掌勺幫忙打雞蛋切水果。
濃濃的香味傳遍了整個酒樓,房客和食客紛紛跑來問掌柜:“可是出了新的菜品?!?p> 掌柜臉一會紅一會白一會黑,感覺自己已經沒有顏面在這呆著了,好好的,為什么要和一個黃毛丫頭計較呢?
張月雨起初有點緊張害怕,現在放松的吃菜,小貓聞著味道,露出腦袋東張西望。
一個半時辰過去,蘇芷若慢慢的把紅燒排骨清蒸魚,炒白菜,蛋包飯蛋炒飯蛋糕端到掌柜面前。
客人伸著腦袋聞著香味,掌柜老頭一臉莫名其妙的看著這些沒見過的東西:“這些都是何物?”
蘇芷若一一介紹:“秘方本姑娘都已經告訴后廚了,菜品不多就做了這點只夠掌柜的吃,客人們可以明日再來?!?p> 掌柜老頭顫抖著手挨個吃一點點那個叫蛋糕的東西,忍不住嘗了一大口,實在太好吃了。
坐在旁邊桌的幾個男子拿著筷子來品嘗,滿臉享受:“真的是人間美味啊!斗膽說一句完全可以和皇宮御膳房相比較!”
幾個年長的游客也來品嘗,瞬間感覺自己桌上的不好吃了。
老頭起身抱拳:“老夫愿賭服輸,稍后把地契店鋪轉交于二位姑娘。”
蘇芷若搖頭:“不不不,這個店還是掌柜您的,吾二人當二掌柜就好,畢竟吾也不會經營之道?!?p> 老頭搖頭,轉身收拾東西笑說:“老夫愿賭服輸,而且老夫早就不想繼續(xù)當掌柜,真巧你這丫頭還挺有本事?!?p> 蘇芷若突然有點小愧疚,有一種搶了別人飯碗的感覺:“那掌柜吃什么呢?”
老頭算著賬:“老夫在這干了三十年,存的銀子夠一家老小吃個二十年了,丑兒在縣城當官昨個還讓老夫過去呢!”
蘇芷若點頭,雖然不太明白:“那您在這休息幾日再走,吾有好多不懂,還要請教您呢!”
老頭點頭:“老夫去好友店鋪轉告一聲,讓他們關照汝二人,汝當我徒弟吧!”
雖然有點像被占便宜,但免費得到一個酒樓,還挺值得:“好嘞!師傅在上請受徒兒一拜!”說著跪在地上磕一個響頭。
看熱鬧的人鼓掌叫好,張月雨和幾個丫鬟目瞪口呆的看著這一幕,小貓應該是在箱子里呆急了,露出腦袋喵喵叫。
結束后臨走前拿出小本本和毛筆,給預定蛋糕蛋包飯蛋炒飯的人記上名字。
張月雨走在街上鼓掌:“靈兒果然厲害,一點都不輸于男子!”
蘇芷若抱著貓咪笑道:“吾現在是掌柜,汝是二掌柜!姐妹同心,有福同享有難同當!”
張月雨急忙擺手:“敏兒什么都不會,怎能當掌柜?”
蘇芷若摸著雪糕的腦袋:“你我二人晚上回府畫幾幅畫,明日掛在店中讓客人觀賞。”
張月雨點頭同意:“那好,敏兒這就回府作畫?!?p>