第二十四章 “蒙布朗風”甜點
陳思和北條美代子早上起來的都很早。
因為他們都有晨練的習慣。
不是普通的鍛煉身體，而是做顛鍋、刀工這樣的廚藝練習。
其實大多數(shù)中式餐館都會讓弟子做這些練習。
畢竟基礎扎實了，廚藝才能有更高的上升空間。
所幸陳思在這方面很有經(jīng)驗，能夠準確的指點出北條美代子的不足之處。
“美代子，馬上要開店了，快去換衣服吧?！?p> 由于昨天的約戰(zhàn)被許多食客聽到了，早上開店時間沒到，門口就匯聚了密集的人群。
陳思一開店，大量的人就涌了進來。
中百舌鳥絹也帶著美作昴來了，中百舌鳥絹衣著精干，眼睛靈動，看起來就是一副精明的樣子。
美作昴身材高大，皮膚黝黑，嘴唇較厚，倒是看起來有幾分憨厚。
“今天的比試內(nèi)容，隨機選擇，由轉(zhuǎn)盤來決定?！?p> 中百舌鳥絹第一句話就道明了來意。
這是中百舌鳥絹昨天想到的妙計，先聲奪人的提出比試方法。
然后用他們店里的抽獎盤來選擇比試內(nèi)容。
從睿山那里傳來的消息是，對方是刺身大師，還會制作“龍須面”，但是其他料理的水準一般。
只要在刺身和面條以外的領域，擅長復制對手料理的美作昴就一定能勝過他。
“陳老板，你的對手就是這位遠月學生。”
“換人了么？”
陳思看向這個明顯和昨天下戰(zhàn)書那位流浪廚師長相不一樣的人，是美作昴嗎？
這貨又被睿山枝津也，利用了？
[任務：取得比試勝利]
“身為‘絕味屋’的主人，你需要維護自己的尊嚴，漂亮的擊敗對方，讓他知道你的威嚴不容侵犯！”
周圍的人群吵吵囔囔，有的人認為百舌鳥屋臨時換人不公平，有的人純粹在湊熱鬧不嫌事大，想讓陳思趕快接下挑戰(zhàn)。
陳思本來就不打算退縮，更何況現(xiàn)在又接到了系統(tǒng)任務。
“好吧，每個人做１００份料理，最終誰做出的料理讓食客滿意，就取得勝利?！?p> “你們的條件是——如果我輸了就摘掉招牌?！?p> “如果輸?shù)氖悄銈儯膊粫橐庹簟偕帏B窩’的招牌吧。”陳思笑著說。
“是百舌鳥屋??！”中百舌鳥絹氣憤道。
不過，好似想到了什么，她又自信地笑道：“輸?shù)弥粫悄?，我們這邊可是有遠月的學生?！?p> 選擇主題的方式由百色鳥屋定為了轉(zhuǎn)盤，那么為了顯示公平，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤的人就是陳思了。
“肉料理、湯、蔬菜、刺身、點心?！?p> 指針最終指向了點心。
看到陳思驚訝地表情，中百舌鳥絹笑開了花：“呵呵．．．比試的主題是‘點心’。”
“時限３小時，現(xiàn)在開始?！?p> “糟了．．．”
“陳老板的龍須面非常不錯，做點心應該不差吧?！币恍┙^味屋的常客開始紛紛議論起來。
“雖然都被包含在面點中，但面條和點心還是不一樣的，我從來沒有看到過老板做點心，不知道能拿出什么樣的料理來?！?p> 因為上一期的《栗原的廚房》播放后，觀眾對陳思簡化后的中華料理菜譜反響很好，伊藤拓真今天前來與陳思商談引入后續(xù)菜單的事項，沒想到趕上了這場比試。
在他看來形勢對陳思不太好，對方明顯在轉(zhuǎn)盤上動了手腳。
而且抽中的主題剛好是陳思不擅長的領域。
北條美代子也為陳思擔心，不過陳思的樣子倒是十分鎮(zhèn)定。
她也放心下來：“師匠可能有什么后手吧?！?p> “美代子幫我準備料理臺。”
“好的?！?p> 一直沒說話的美作昴也開始了動作，竟然和陳思的行動一模一樣。
口中還說著：“你逃不過我的追蹤?！?p> 美作昴有著與他自身龐大體型完全不符的細膩內(nèi)心。
將“細致入微、一絲不茍”作為信條，通過自身“完美追蹤”的能力可以模仿和復制幾乎任何料理。
但是現(xiàn)在美作昴的雙手卻突然一頓。
周圍驚嘆的觀眾道明了緣由：“店長竟然能用雙手同時和面，真是厲害?！?p> 只見陳思兩只手各托起一大塊面團，用力的揉了起來。
沒有那樣變態(tài)力量和技巧的美作昴在料理剛開始的階段就模仿不下去了。
他只好變換策略：“我可不是只會單純的模仿，而是在模仿的基礎上再次進化，現(xiàn)在細心地將面團和好就可以了?！?p> “那樣花哨的動作并不會提升食物的味道。”
“兩個鍋子？要做油炸包子？”
“用高溫油炸的包子里面的肉汁會一滴不剩的從口子流出來?！?p> “沒有肉汁的包子完全失去了靈魂，怎么可能會好吃？”
看到這里的美作昴笑了，他通過睿山那里收集到的資料果然沒錯嗎？
這個家伙根本不擅長制作點心。
想要欺騙本大爺模仿他的垃圾料理，然后再用普通的點心擊敗本大爺。
才不會上當，想到這些的美作昴，于是叫囂道：“讓本大爺，教你怎么做點心吧！”
陳思看到美作昴模仿不來料理，反而腦補自己在用詭計，只能笑著搖頭。
然后繼續(xù)自己煎牛排的工序，另一邊的鍋子也開始熱油。
“我的料理好了，見識下我的‘蒙布朗風甜點’?！?p> 在陳思即將制作好料理的時候，美作昴已經(jīng)開始提供料理的品嘗了。
蒙布朗是阿爾卑斯山“勃朗峰”的法文名，‘蒙布朗風甜點’毫無疑問是一道法式點心。
蒙布朗風格的蛋糕在霓虹很受歡迎，可以在大多數(shù)糕餅店看到這種山峰形的蛋糕。
“是用熟栗子泥制作的呢？”
“外形確實看起來像山峰一樣?！?p> “細膩香甜，非常美味。”
很多對甜點沒有抵抗力的女性，更是對這道料理大加好評。
“快看！陳老板這邊的料理出鍋了，是金黃色的包子！”