青紅椒切小塊，取一個小碗加入大半勺生抽，一丟丟的白糖。
大半勺的料酒，半勺蠔油攪拌均勻。
鍋里倒油，放入豬肝過油。三四分鐘后出鍋……
景澤將鍋洗干凈，再次倒入油，加入切好的蔥姜蒜爆香。
接著將青紅椒片倒入鍋內翻炒，過好油的豬肝倒入快速翻炒。
接著，將先前調好的料汁加入，開大火進行翻炒，收汁收的差不多的時候將水淀粉倒入。
繼續(xù)翻炒，關火出鍋。...
青紅椒切小塊，取一個小碗加入大半勺生抽，一丟丟的白糖。
大半勺的料酒，半勺蠔油攪拌均勻。
鍋里倒油，放入豬肝過油。三四分鐘后出鍋……
景澤將鍋洗干凈，再次倒入油，加入切好的蔥姜蒜爆香。
接著將青紅椒片倒入鍋內翻炒，過好油的豬肝倒入快速翻炒。
接著，將先前調好的料汁加入，開大火進行翻炒，收汁收的差不多的時候將水淀粉倒入。
繼續(xù)翻炒，關火出鍋。...