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醉香樓的女將軍

第十三章 雅閣茶莊

醉香樓的女將軍 少年花載酒 2642 2020-03-26 12:19:43

  宋錦秋看著林木筱給她備的一桌子菜,更加將剛剛的不快拋諸腦后,狼吞虎咽了起來。

  林木筱看人眼光向來毒辣,眼前這姑娘是個實心眼兒,林木筱便開口道:“錦秋可對茶道感興趣?”

  “唔,還行吧?!彼五\秋吃著含糊不清的說著,“喜歡喝,但不喜歡自己動手?!?p>  “那要不要和我去一個好地方?”林木筱笑著說。

  宋錦秋聞言眼睛亮了亮:“好地方,那自然是可以?!?p>  用完上后林木筱和宋錦秋換了身男裝,兩個人叫上了謝媽媽,從醉香樓后門溜了出去。入了夏,天氣逐漸轉(zhuǎn)熱。宋錦秋一路都在問林木筱到底去哪里,林木小只神秘笑而不語。

  西南雅閣,顧名思義在京城偏西南方,離醉香樓也不遠(yuǎn),這條繁華的街都是為了達(dá)官顯貴所享受的,一般人家怕是很難消費得起。

  到了西南雅閣門口,宋錦秋心里疑惑:“你要來喝茶嗎?”

  “是來指導(dǎo)別人喝茶?!?p>  “???”早就讓謝媽媽打理過這里,林沐筱沒等宋錦秋反應(yīng)過來,便帶人到了后院。

  后院是一個很大的院子,一進(jìn)院子就能聞到飄著的茶香。

  十幾號工人,制茶的工序道道相接。

  這時從旁走過來一位穿著得當(dāng)?shù)幕镉?,看著壯實,?yīng)該是這里的頭子。

  “林公子,您來了,在下胡岳,是這里的制茶頭子,您看看還有什么吩咐?!焙涝缜熬吐犞x媽媽說過,這是他們的老板。

  “嗯?!绷帜倔銛[了擺手。

  這時宋錦秋再反應(yīng)過來,:“這這是你名下的?”林木筱笑著看了一眼宋錦秋算是默認(rèn)。

  宋錦秋心里震驚,這雅閣茶莊背后可是有著一百畝的茶園,雖說這些年有些不景氣,但好歹也之前是宮中進(jìn)貢茶葉的重要之地。瘦死駱駝比馬大。林木筱到底是何方神圣啊?這是一個妓女該有的財力嗎?

  林木筱看著驚訝的宋錦秋,打算讓她自個兒消化,便向胡岳詢問:“講講你們制茶的工序吧?!?p>  “回公子。無非就是采、蒸、搗、拍、焙、穿、封?!?p>  “沒點兒創(chuàng)意。”林木筱環(huán)顧著那些制茶的工人,抓了一把茶葉放在鼻尖嗅著。胡岳沒敢說話。

  林木筱繼續(xù)道:“我們有幾成是送往宮中的?!?p>  “大約兩成,宮中近些年也很少從我們這里進(jìn)茶了?!?p>  “是嗎?按我說的做,關(guān)于宮中要送的那些,通改為龍團(tuán)鳳餅進(jìn)貢上去?!绷帜倔阏f著。

  “這……什么是龍團(tuán)鳳餅?”胡岳冒著汗,他從未聽說過啊,林木筱皺眉,她差點忘了這個時代沒這么個制茶工藝,便將制茶的過程都寫于宣紙上,遞給胡岳。

  “可公子,這個成本很大呀!”胡岳看著林木小給他寫的,雖說確實很有新意,但工程繁瑣。開銷未免太大了些。

  “只用作全部生產(chǎn)的二成,你要相信達(dá)官貴人的口袋足夠鼓?!?p>  龍團(tuán)鳳餅,顧名思義就是將茶葉制成茶餅。餅上紋有龍團(tuán)成鳳樣式。只賣給達(dá)官顯貴和朝廷,這是一種地位的象征,雖然一朝團(tuán)焙成,價與黃金逞,但是就算這樣他們也會買。

  “其余的做成散茶,蒸后不揉,不壓直接烘干。”林木筱繼續(xù)說著。

  “這……”胡岳是第一次見到林木筱。所以之前聽謝媽媽說過,這人是個有能力的。但是他突然改變這么多制茶工序,胡岳有些不放心。

  “按我說的做,我會分給你想要的酬勞?!绷帜倔悴幌朐俣嗾f。

  胡岳一聽也并沒有反駁,應(yīng)下了,畢竟茶莊是這位公子的,雖心有不服但他也只是拿錢辦事。

  林木筱吩咐完了之后和宋錦秋走進(jìn)前院。也就是雅閣品茶的地方。人很少,沒有什么達(dá)官顯貴來喝,想是生意不太景氣。

  林木筱被一處吸引了目光,只見一位男子坐于茶桌之前,穿著一襲黑衣簡約精干,長袖挽進(jìn)護(hù)腕,五官硬朗,目光冷淡,眉宇間有些煩躁。

  林木筱看著他眼前侍奉布茶的丫鬟將茶葉燒至赤色,搗末置瓷器中,以湯覆之,之后加起了蔥姜橘子等。

  林木筱心里不禁好笑,這樣布茶對面那位能心里好受嗎?想必喝著也覺得自己虧了錢吧。

  于是林木筱便走到那位男子跟前鞠了個躬:“公子,小丫鬟茶藝不精,可否允許在下為公子布茶?”小丫鬟聞言立馬讓到一邊,不敢說話。

  那位男子抬頭看她,隨后道:“希望公子別讓我失望?!?p>  “這是自然?!?p>  這時候眾人都望向了林木筱,只見她先將茶在無異味的文火上烤制,掌握火候,鉗子翻動,使其受火均勻。茶逐漸冒出的清香,然后將茶放在容器中。冷卻后碾成茶末。

  開始燒水,將茶放入水中,初沸,如魚沫,微有聲。二沸,氣泡如涌泉連珠。三沸。茶湯氣泡如騰波鼓浪。

  這時候,林木筱便分茶三碗舉一杯給了這位男子,一杯給了宋錦秋,一杯給了后跟來的胡岳。

  “重濁凝其下,精華浮其上,公子飲茶趁熱。”林木筱笑著對面前的男子說道。

  茶香從茶館里飄出來,撲鼻誘人。宋錦秋倒是先喝了。入口清香,她不僅連連感嘆:“哇,你好厲害!”

  男子和胡岳這時候也舉茶入口,男子眼里露出驚艷的目光。這茶和他平時喝的都不同,清香而不苦澀,屬實是上品。

  他看著林木筱,眉宇舒展開來:“不知公子如何稱呼。在下姓林?!?p>  “那便巧了。在下也姓林?!绷帜倔闱鍧嵵杈撸卮鸬馈?p>  “那林公子可謂是茶道第一人?!蹦腥撕浪目滟澆患友陲?。

  “公子過獎了,還有一種布茶方法,不知公子可愿品嘗?”

  “這是自然?!蹦凶佑行┸S躍欲試道。

  林木筱便手底下動了起來。將茶葉末放在干潔的茶碗里。加水調(diào)成糊狀,再注入沸水,用茶筅攪動。不一會兒茶湯便豐富的涌出泡沫,茶末上浮形成粥面,久聚不散。

  林木筱在上面稍作點綴,便推給了男子,請其品嘗。

  男子看著眼前的茶碗里,白乳浮盞面,如疏星淡月,入口之后有一種濃稠溫潤感。香溢滿腔,一時感慨:“在下侯府林子淵,今日被公子茶技折服,無論公子是何身份,這個朋友我交定了?!?p>  眾人聞言皆驚,都說林府當(dāng)家大將軍林子淵是個茶癡,雖嗜茶如命,但眼光極高,眼前這位林公子只區(qū)區(qū)布了兩盞就交了林將軍此等朋友。

  胡岳更是不敢再怠慢,辛虧剛剛他沒有出言反駁林木筱的意見,此時更是后怕不已。

  “在下林木筱?!绷帜倔阈χ膊浑[瞞,聲音不大只林子淵聽得到,林子淵震驚,這竟是前林相之女。

  “那姑娘可在醉香樓?”林子淵小聲問著,他不愛煙花柳地,卻也聽說過這位林相之女現(xiàn)落魄到青樓名為紅筱。

  “正是?!绷帜倔闾谷蛔匀?,沒絲毫不好意思,倒是引得林子淵哈哈大笑:“你我皆姓林,便是一家人,是緣分,改日我尋你喝茶,可得給我優(yōu)先啊?!?p>  “這是自然?!绷帜倔愦鸬?。

  林子淵豪邁的笑著,對于自己的真實身份不輕看也不高看,她也到是樂意交這個朋友。

  和胡岳交代完事情,與林子淵約了下次品茶,林木筱拉著宋錦秋便離開了雅閣。

  “你到底還有多少事啊。”宋錦秋嘟著嘴,“我覺得你的茶也很好喝,我能不能……”

  “你來我隨時沏?!绷帜倔愠兄Z道。宋錦秋這才開心的笑道。

  “我覺得你好厲害啊,你能和我說說你的事么,我也沒什么朋友,咱們也算不鬧不相識,你真的是前林相之女啊?”宋錦秋小聲說著。眼里流露出對林木筱境遇的心疼。

  “嗯。”

  “以后,你讓我給你易容什么都行?!彼五\秋一拍胸脯保證道。

  “好,那你自然吃什么都行?!绷帜倔戕揶淼?。

  

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