翌日，李蒙起了個(gè)大早。
吃了藥的晚上睡得很沉。
“姐姐，我去買菜吧，你在家，打冰窖的師傅們今日會來的早些?！?p> 李宛早就背好了背篼，看著李蒙出了前屋門，樂呵呵說道。
“去吧，路上小心點(diǎn)。餓了就吃點(diǎn)東西?！?p> 正說著，馬氏便敲了門進(jìn)來，眼睛紅腫，李蒙心下就知道緣由，也沒有開口詢問。
“將面揉起來吧，記得和一點(diǎn)豬油和白糖在里面。”
這餅子要烤的酥脆，這豬油必不可少，可是卻不能多，多了就油膩不脆了，二來也要掌握火候，烤出來的餅子要酥脆爽口，多一分就老氣了。
李蒙教她教的細(xì)心，也沒有留一手的打算。
畢竟她作為一名現(xiàn)代人，這點(diǎn)小吃食還不至于藏著掖著的。
如果馬氏安分好學(xué)，以后這肉夾饃的攤子給她打理也不是不可以。
“姑娘，你瞧瞧這樣行嗎？”
雖說李蒙成了親，可是馬氏還是依舊喚她姑娘，原先是喚老板的，只是李蒙不喜歡，這才改了口喚姑娘，李蒙也受用。
“這餅子烤的酥脆，就是這揉面的手法，雖說是揉成了團(tuán)，可是未必勁道，你累了我就來接著揉?！?p> 李蒙笑笑，做美食就像涂脂抹粉一樣，要循序漸進(jìn)，一步接著一步來。
其實(shí)也是李蒙的強(qiáng)迫癥，她原來做飯時(shí)就當(dāng)是解壓，每一步做的仔細(xì)，最后做成的東西吃起來也格外香。
當(dāng)時(shí)飯菜雖香，烹飪手法也比現(xiàn)在齊全，到底缺少了一點(diǎn)家的滋味，自從與李宛，小八一起生活的久了，每頓飯李蒙都吃的很有儀式感。
李蒙原來還以為人多了太過熱鬧，現(xiàn)在加了馬氏一起也不覺得，倒是人不多不少，正好合適。
“我不累，我再揉一會兒吧。”
馬氏搖搖頭，現(xiàn)在她的親兒子無人照顧，她是想回去來著，可是偏偏肚子里……
思來想去，還是掙錢要緊，肚子里的孩子也要拿掉才行，否則被人知道了，她怕是……
李蒙見她眉頭深鎖，愁緒不散，也不好打擾，畢竟死的人是她的婆婆，這就不好打聽了。
待李蒙將鹵水重新打好了，打冰窖的工人也來了，這下李蒙忙著支攤，無暇顧及這頭，只得來到小八門外。
“小八，你如果醒了就看看冰窖，我這頭正忙。”
李蒙估摸著當(dāng)監(jiān)工他不會拒絕，就厚著臉皮提了這事。
哪知門一下開了，對方衣衫整齊，雙目清明，“好?！?p> 對方如此配合，李蒙倒有些驚奇，不過她忙著擺攤，也顧不得他了，趕緊屋前屋后忙碌著。
李蒙這邊剛支起攤，前幾日那個(gè)一開口就買二十個(gè)餅的大顧客就來了。
雖然看似依舊抬著下巴，不過語氣卻是軟和一些。
“老板，今兒我來的最早，也不為難你，就買十個(gè)餅？”
那中年男子摸了摸嘴邊的胡須，一邊將手中的銀子遞了來。
“好?！?p> 有錢哪里有不賺的道理，“今日就破例賣給你，下次最多五個(gè)?！?p> 李蒙成親耽擱了幾日，幾日沒擺攤。
怕今日生意冷淡，否則哪里有這樣賣的道理，她賺錢不假，可只有幾個(gè)顧客買就不行了，她需要的是口口相傳。
現(xiàn)在包子的利潤太低，夾肉饃還不錯，除去本錢，還能賺個(gè)三四文錢。
一天下來，也是不少的收入了。
“那我就在這里等著？”
那人不客氣的坐了下來。
“你慢慢坐，不急?！?p> 李蒙笑了一下，就將爐火開了。
準(zhǔn)備烤餅子。