第三章 掌柜廚藝驚人，客棧背后水深（求推薦）

　　“這一道是水煮牛肉丸，這牛肉丸可是李大爺今天剛做出來的，肉質(zhì)彈嫩可口?！?p>　　二狗看向掌柜的端出的那一個砂鍋，白花花的仿佛牛奶一樣的湯水中浮現(xiàn)著白菜與牛肉丸，那一顆顆牛肉丸于湯水中若隱若現(xiàn)讓人看著就很有食欲。

　　看起來不賴啊。

　　二狗幾人眼中浮現(xiàn)著驚艷之色，原本對于掌柜廚藝的擔(dān)心害怕此時消減了不少，三人彼此對視一眼都能看到彼此眼中的懷疑，就連小寶也很是迷惑。

　　姑姑以前做的飯不是這樣的呀，都是坨坨黒糊糊的啊。

　　“還有這一道......”

　　掌柜的一連端上了四道菜，賣相皆是精致好看就連氣味也是格外的誘人，這也讓二狗幾人心里懸起的秤砣完全地放了下去。

　　尤其是掌柜的最后端上一大盤看起來就讓人極其有食欲的餃子，二狗幾人都驚訝地哇了出聲。

　　“這一道是翡翠水晶餃，這一道是我專門讓王大娘用青菜汁和的餃子皮，不僅好吃還很是營養(yǎng)，不過餡料差了點用的是廚房今天還剩下的豬肉和韭菜和的。”

　　掌柜的說話時語氣帶著些許遺憾，可是二狗他們看到盤中那一枚枚好似翡翠一般翠綠的餃子時都忍不住驚嘆勸道，“這已經(jīng)很好啦，光看著就很有食欲！”

　　“是嗎？”掌柜的眼中浮現(xiàn)著欣喜之色，“你們喜歡就好，這些都是我以前跟家里的老媽子學(xué)習(xí)的，不過這些年已經(jīng)很少做了，可能味道會差一些。”

　　“沒事沒事，光靠這賣相就知道這味道差不到哪了。”二狗看著這些菜品的賣相也是松了一口氣，面上帶著喜悅安慰著掌柜、

　　“嗯嗯嗯。”洛佳和大壯兩人也是鼓勵般的點了點頭。

　　“那你們也別干看著，都下筷子吧。”掌柜的微微一笑，眼神中難得的顯出一絲得意之色。

　　“好！”

　　二狗說完就迫不及待地伸出了筷子就夾起了一顆牛肉丸放入口中用牙齒一咬，下一瞬二狗的瞳孔不由放大了起來，神情漸漸變得震驚。

　　“口感很棒呢，很有彈性?！倍泛韲狄粍蛹热恢苯訉⑴Ｈ馔柰倘敫怪?，看著大壯三人露出了一個標(biāo)準(zhǔn)的笑容，“掌柜的手藝沒話說，杠杠的??！”

　　“真的？”

　　洛佳驚疑地看著二狗，總感覺這個人有點怪怪的。

　　“當(dāng)然，你試一試就知道了，絕對是你沒吃過的美味，大壯怎么都做不出的味道?！倍份p描淡寫地說著，筷子也是指向了餃子。

　　“嘿，你這話說的我就不樂意了，什么叫做我一輩子都做不出的味道！”大壯不開心地說著，也是對著牛肉丸下了筷子，“我可是專業(yè)的廚師！榮獲三里街廚神之名的男人！”

　　大壯得意洋洋地說著就一口吃下了牛肉丸，霎時間他就明白了二狗為什么說這是他怎么樣都做不出的味道了！

　　“我輸了，這的確是我無法觸及的味道?！贝髩蜒氏铝伺Ｈ馔?，眼神灰敗地看著桌上那碗牛肉丸湯，整個人都好似化作了石像一般。

　　“真的假的？”洛佳好奇地看著大壯，雖然大壯看起來很粗壯很猙獰就像是高官府邸養(yǎng)的打手一樣，可是大壯的手藝的確屬實不錯，比不過那些名店名廚也算得上一個高手。

　　掌柜的十指不沾陽春水的模樣做出的飯居然還能比得過大壯做的？

　　洛佳決定在觀察一番，所以目光就投向了帶著滿臉希冀準(zhǔn)備吞下牛肉丸的小寶。

　　小寶啊嗚一聲將牛肉丸吞入口中口腔開始嚼動，下一刻小家伙豹子一樣的臉上先是浮現(xiàn)了迷茫接著雙眼開始蒙上了水霧，眼中好像放出了光芒。

　　那，那是震驚的神色？！

　　洛佳看著對掌柜最抱有戒備心的小寶都露出了這種眼神也不由放松了下來，帶著好奇的笑容準(zhǔn)備對著牛肉丸下手。

　　洛佳先是試探性地咬了半口牛肉丸，牛肉丸結(jié)實的肉質(zhì)被一口咬下同時將其中的汁水一下子完全爆出，完全的射到了洛佳口中。

　　嗯？！

　　這是什么味道啊??！

　　洛佳雙眼瞪大眼中難以置信的神色漸漸擴大，與之伴隨的是口中瞬間涌上的滑膩難言的味道！

　　油膩，滑嫩，鮮甜以及咸！超過了致死量的咸！能夠咸死賣鹽的咸！

　　洛佳在掌柜的期待的目光中咽下了口中的牛肉丸勉強扯出了一個笑容，“很棒，這味道很好哦，大壯絕對比不上的味道?！?p>　　說完洛佳眼神若無其事地落在了二狗身上，一瞬間眼中迸發(fā)出讓人不禁顫栗的殺意，“你小子陰我！”

　　“這叫有難同當(dāng)。”二狗眨了眨眼和洛佳眼神交流了一番之后就笑呵呵的轉(zhuǎn)過了頭，看著又有一個人遭罪了心中也變得甜蜜了許多，口中甜的如同糖漿一樣的雞翅也好像好吃了不少。

　　“嗯，我絕對比不上?！贝髩咽竦攸c了點頭，他剛剛又試了其他幾道菜發(fā)現(xiàn)不是咸的要死就是甜的要死還有一道好像把所有調(diào)味品都混和在一塊讓人難以辨別是什么味道。

　　甚至那道餃子還是生的，生豬肉混著韭菜的氣味差點就嗆得即將去世。

　　“嗯，尤其是這個餃子，應(yīng)該叫彩虹餃子的。”二狗神色還算是正常，只不過要是有人一直盯著他的臉看就能看出，那張臉上五官都有著些許的顫抖。

　　小寶無神的坐在長凳上，小嘴張了又閉上，沒一會有張開，好像是想通過喝西北風(fēng)的方式緩解口中的咸味。

　　“真的嗎！那太好了！”掌柜的開心的一拍手，原本不食煙火氣的仙女一下子變得好像愛爬樹抓魚的小姑娘一樣可愛。

　　“這可是我第三次下廚，我之前在家里和老媽子學(xué)習(xí)過一次之后她們就不讓我金廚房了，先前我還是在外的時候在一家酒樓下過廚，那時候后廚師傅就夸我做的菜無人能比?！?p>　　不，那個后廚師傅可能想表達的意思不是你想的那個意思。

　　“嘻嘻，那我們快吃飯吧?！闭乒竦男α艘宦暰妥挛恢脺?zhǔn)備動筷。

　　“別！”二狗神色緊張得探出一只手抓住了掌柜。

　　“怎么了？”掌柜的迷惑地看著二狗，二狗也是心里叫了一聲糟。

　　看著四周投來的奇怪的視線，二狗心中慌張可是表面上卻是淡然地松開了手

　　“啊，是這樣的，掌柜的你看我們今天生意那么好要不我們出去吃吧？”

　　“可是我們都做了飯就沒必要出去吃飯了，浪費錢?！闭乒竦膿u了搖頭收回了手臂，放下筷子，神情又恢復(fù)了先前那般的淡然平靜。

　　“你們是不是不想吃我做的飯？”

　　“不是??！”二狗三人連忙開口以表忠心，小寶還在長凳上好似失去了靈魂一般。

　　“那你們干嘛一個個看起來都那么慌張?！闭乒竦拿碱^一皺感覺事情不簡單，拾起筷子就要夾向剛才幾人吃的最多的牛肉丸。

　　完蛋了！

　　二狗幾人心里一涼，要是讓掌柜的知道自己做飯那么難吃而且?guī)兹讼惹斑€做戲晃點她，會不會心態(tài)爆炸？

　　大壯甚至都低下了頭緊閉雙眼，整個人就像是一個被獅子盯上的兔子一樣可憐。

　　掌柜的終于還是吃下了牛肉丸，還細(xì)細(xì)的咀嚼了一番。

　　完蛋！

　　二狗幾人認(rèn)命地閉上了雙眼，心中都已經(jīng)開始想著到時候要準(zhǔn)備說辭來安慰失望的掌柜的了，可是這時卻聽掌柜的奇怪的說道，“沒問題啊，味道很好啊?！?p>　　二狗幾人猛地睜開了眼震驚地看著掌柜的，“?。空乒竦?，你剛剛說什么？”

　　幾人眼中都帶著濃濃的驚疑與警惕，懷疑這是掌柜的釣魚戰(zhàn)術(shù)。

　　“我說味道很好啊?！闭乒竦钠婀值目粗鴰兹?，然后臉上帶著些許不滿地說道，“我之前看二狗那副慌張的模樣，我還以為是我做的飯很難吃，大家不想吃呢，還讓我擔(dān)心了那么久，結(jié)果吃起來味道還不賴啊?！?p>　　“咳咳，沒有沒有，我只是覺得我們今天生意那么好，不如出去吃頓好的也不用那么勞累?！倍窓C智地打著哈哈，大壯與洛佳兩人也是在一旁附和著，小寶依舊掉線中。

　　“哎，你們別提生意的事了。”

　　原本二狗以為客棧生意那么好掌柜的應(yīng)該會非常開心的，結(jié)果卻是沒想到掌柜的愁悶地嘆氣一聲。

　　“客棧生意好起來了，大家也會忙上很多，先不說大家的工作量會多上很多，這生意一好了麻煩也會多起來。”

　　掌柜的揉了揉眉心說道，“四方縣原本客棧數(shù)量就不少，比我們客棧有錢有勢的更是多不勝數(shù)，雖然現(xiàn)在我們的客人都是從外地涌進來的，可是架不住人心貪婪的，要是那些客棧后面的人起了貪心給我們客棧下絆子，我們客棧也就沒什么好日子過了?！?p>　　“掌柜的，我覺得事情沒那么糟糕啊，我們現(xiàn)在這些都是小打小鬧，那些大客棧未必能看得上我們?！倍吩谝慌孕÷暤貏窠獾?。

　　“你不懂，四方縣雖然看起來客棧繁多，但其實背后都是那么幾個勢力幾個人開的，就說城北和城東這兩區(qū)，這兩區(qū)人流最多環(huán)境也最為繁華，光是客棧酒樓就有不下二十來家，可是這二十來家其實都是類似華山派這樣的大門派和趙員外開的?！?p>　　“難道你沒留意到這些年那么多新客棧開了沒多久就分分關(guān)門轉(zhuǎn)讓店鋪嗎？這些其實也都是趙員外做的，雖然趙員外沒做什么出格的事，但是動起手也不是一般的狠，光是用錢就砸了好幾家，錢不管用的也會動用各種明面上的手段打壓?！?p>　　二狗幾人聽著也是覺得不可思議，原本他們因為這些店面只是因為經(jīng)營不善老板看不到盈利的希望才關(guān)門轉(zhuǎn)讓的，沒想到背后居然會有那么多門道。

　　掌柜的嘆氣一聲，“我們客棧能那么多年都相安無事，一個原因是城西多是平民百姓雖然偶爾有外人商隊來往但是人數(shù)不多還都被城門的幾家客棧壟斷了流到我們客棧的人數(shù)就少了，還有一個原因就是我們有間客棧生意的確夠差，而且我也沒什么出頭的打算，才讓客棧一直開下去的?！?p>　　“現(xiàn)在我們生意火爆了起來，他們之后肯定不會坐視不理，后面一定會想辦法針對我們的?！?