第70章 不如看書
豆腐餅,顧名思義它是一種餅。同時(shí)也是一種零食小吃,或者是一道菜……
“先生,這東西真的還能吃嗎?”盡管萬分相信自家先生的能力,但是看著簸箕里面已經(jīng)長(zhǎng)了毛的豆腐渣,黎氏蓮的心中還是有些打鼓。
這種東西吃進(jìn)肚子里,確定不會(huì)死人嗎?
“等你吃過之后就不會(huì)再這么問了?!?p> 秦川拿起一根筷子,準(zhǔn)備把豆腐渣上的霉菌清理干凈。
“好了,你也別光顧著看了,幫我去拿一瓢糯米粉子過來?!?p> 等黎氏蓮把糯米粉子拿過來的時(shí)候,秦川也差不多把霉菌清理干凈了。他的清理方式非常的簡(jiǎn)單粗暴,直接把最上面的一層都給刮下來。
“先生,您要的糯米粉子?!?p> “都倒木盆里吧。”
秦川拿過來一個(gè)木盆子,然后把豆腐渣也一起倒了進(jìn)去,攪拌均勻之后,就開始像和面一樣不斷地揉搓捶打。
一股子酸餿味瞬間彌漫開來,黎氏蓮用手捂住鼻子往后退了一步。對(duì)于秦川的話,又多了幾分懷疑的神色。
“先生,我覺的還是把著東西倒掉吧,可別到時(shí)候把您的肚子給吃壞了。”
“放心吧,吃不壞的。小時(shí)候我都不知道吃過多少了。”
秦川抬起頭來看著她,臉上浮現(xiàn)出追憶的神色。
豆腐餅這種東西,簡(jiǎn)直貫穿了他的整個(gè)童年。以前村里只要有人做豆腐,過不了多久就能夠看到他們家的瓦房上肯定會(huì)有一個(gè)竹簸箕,里面就裝著誘人的豆腐餅。
在制作的過程中,一般都會(huì)加入生姜,辣椒,大蒜以及鹽巴……這么多種配料放在一起,熬制出來的東西,口味之復(fù)雜簡(jiǎn)直難以陳述,非吃過的人不能明了。
如果非要舉個(gè)例子,那就是六月天把鞋子脫掉的那一瞬間,那股撲面而來的陳雜五味。估計(jì)很多人,會(huì)被感動(dòng)到落淚。
揉搓好了之后,秦川讓黎氏蓮生火,然后把它放進(jìn)蒸籠里面蒸熟。
大概一個(gè)小時(shí)后之后,打開鍋蓋的瞬間,秦川有聞到了那股讓他難以忘懷的熟悉味道。秦川趁著熱,把它切成了一兩個(gè)手指那么寬長(zhǎng)大的樣式,然后放到簸箕里面,讓黎氏蓮拿到屋外的陰涼處陰干。
做完這些之后,秦川搬出來一張搖椅,半躺在竹樓的回廊上吹著清風(fēng)。
黎氏蓮則站在他的身后,雙手輕輕地前后晃動(dòng)椅子,更成了炎炎夏日里的催眠曲兒。
透過半瞇著的眼睛,他看到河對(duì)岸的耕地面積相比于昨天又?jǐn)U大了一倍有余。
黎老鐵叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拇反蚵曉谏焦壤镒笥一仨?,每做出來一件農(nóng)具,就立馬裝好把手,然后投入到偉大的開荒大業(yè)中去。
不多時(shí),黎氏蓮就聽到了秦川的微微鼾聲。
停下手中的動(dòng)作,黎氏蓮從書房里找來一本書。然后拿著小凳子挨在秦川不遠(yuǎn)處坐了下來,開始聚精會(huì)神的學(xué)習(xí)。
被額前細(xì)發(fā)遮住的眉頭,時(shí)而緊蹙,時(shí)而舒展??吹缴鷦?dòng)處時(shí),還會(huì)瞄著秦川的方向掩嘴偷笑,似乎害怕被人發(fā)現(xiàn)一般。
日頭快要偏西的時(shí)候,秦川才慢慢的睜開眼睛。
“真是好久沒有睡過這么舒爽的午覺了?!?p> 從牙城回來之后,秦川的精神就一直緊繃著。今日難得放松,沒想到居然睡過去了。
察覺到椅子上傳來的動(dòng)靜,黎氏蓮把書本收起來,“先生,我去給您打水。”
“不用了,我自己下去洗洗就好。”秦川從搖椅上坐起來,走下樓梯,來到了湖邊。
“呦呦呦……”
豁耳鹿噔噔噔撒丫子跑了過來,差點(diǎn)沒一腦袋把秦川給頂?shù)胶锶ァ?p> “好你個(gè)死鹿?!鼻卮ㄞD(zhuǎn)過身來,兩只大手揪著豁耳鹿的腦袋,一人一鹿在那里角力,頓時(shí)灰塵滿天。
然后,他就聽到黎氏蓮的聲音從身后傳來,“先生,您又欺負(fù)小鹿了。”
“我哪里敢欺負(fù)它,它欺負(fù)我還差不多?!?p> 養(yǎng)了三年多了還沒吃過一塊鹿肉,秦川覺得心里簡(jiǎn)直太委屈了。當(dāng)初說好養(yǎng)鹿吃肉的,沒想到豁耳鹿這么能活,生生把自己從肉鹿的地位,提高到了主子的程度。
現(xiàn)在有黎氏蓮護(hù)著它,就更不把秦川放在眼里了。秦川放開豁耳鹿的腦袋,一巴掌拍在它的脖頸上,把它給趕到了一邊。這才走進(jìn)湖里,捧著清涼的湖水洗臉。
“你去忙吧,我四處看看?!?p> 洗完臉,秦川轉(zhuǎn)身朝著田地的方向走去。黎老正待著那些人,已經(jīng)挖出來好大一塊番薯地了。估計(jì)在有幾天,就能夠把這三五畝的番薯全給收回來了。
而黎老亞那里,也弄出了好幾十塊泥磚。按照這速度,三五個(gè)月之后,小山谷的新農(nóng)村建設(shè)就可以動(dòng)工了。
這么好的地方,不建它一大排新房子,怎么能配得上小山谷山清水秀的風(fēng)景,以及這一片肥沃的土地。
日子步入正軌,一切都朝著秦川規(guī)劃好的方向前進(jìn)。而他,也終于從繁重的農(nóng)活中解脫出來,可以專心致志的去做自己喜歡的事情了。
喝喝茶,看看書,閑來無事帶著黎氏蓮這個(gè)小秘助去實(shí)驗(yàn)室里面鼓搗一些新奇的小玩意兒,日子過得簡(jiǎn)直不要太舒坦。
逛了一圈,說了一大堆沒什么營(yíng)養(yǎng)的鼓勵(lì)話語,秦川又回到了自己的小竹樓。
似乎只有這里,才能讓他感到安心。
小房間里面,黎氏蓮正在那里鼓弄著之前秦川跟她提到過的牛奶味的香皂。
小山谷里面牛奶沒有,但是鹿奶還是能找出來一些的。黎氏蓮擠了一小碗出來,開始在里面瞎折騰。
秦川透過門縫看了一眼,并沒有推門進(jìn)去。既然黎氏蓮對(duì)這些東西有興趣,那就讓她自己折騰去吧。
“斜陽穿碧樹,不如去讀書?!?p> 于是秦川轉(zhuǎn)身朝著自己的書房走去。盡管那些書本已經(jīng)被他看過很多次了,但每次翻躍都能從中得到不少新的領(lǐng)悟。
“溫故而知新,古人誠(chéng)不我欺……”看著手里的古漢語詞典,秦川不由得啞然。
別的書本看來看去,已經(jīng)沒有什么好看的了,唯有這本字典讓他愛不釋手。所以,現(xiàn)在只能翻翻字典自娛自樂這樣子。
看著太陽的余暉逐漸消失在山頭,秦川有些出神:
“真是懷念上學(xué)的日子,也不知道柳七那家伙,什么時(shí)候才能夠給我把書本帶過來。”
PS:更新是一定會(huì)有的。一天一章,不敢求收藏和推薦了。