通過半個多月的準備,餐廳定在三月二十三日開業(yè)。
期間姜荼白天和江寧一起忙碌,晚上回家了休息一會兒進入學(xué)習空間進行日常復(fù)習鞏固,結(jié)束之后再整理手頭的餐廳運營相關(guān)資料,十點左右準時睡覺,每一天都相當充實。
姜荼在準備好的合同上簽字時才發(fā)覺自己犯了個錯誤,還是個需要深刻反省的大錯,不過江寧對此倒是沒有什么感覺。
季梔,江遇寧,挺好,都用的不是身份證上的名字。
姜荼對自己坑死人不償命的粗心表示……我知道你錯了,而且下次還敢,我絕對不會給你下一次的機會了。
“這沒什么的啊,人哪能沒幾個馬甲名,我倒是更喜歡兩個字的江寧,我喊圖圖你知道是在喊你,這樣還來得更親密點,不然喊你吱吱?”江寧看到姜荼糾結(jié)的表情,有些想笑。
“剛好餐廳原定的名字就是梔遇,現(xiàn)在也算有了多重含義,有了作為一個好名字的自我修養(yǎng)是不是?”
姜荼仔細想想,江寧說得很對。
一是諧音“知遇”、“只遇”,二是“季梔的梔,江遇寧的遇”,三是姜荼的私心“季梔,遇見”。
當初顏夕說的那些任務(wù)信息中姜荼記得最清楚的是,季梔是最特殊的委托者,靈魂獨立,是世界意識寵愛著的存在,也因此才有了任務(wù)委托。
世界是有意識的,大多沒有具象存在,會有偏愛會有排斥,世界意識不是大愛眾生的那種神靈,不會平等的去愛世人。
這個世界的世界意識可以給季梔很多幫助,讓她在想做的事情上一路順遂,卻無法讓季梔重新有生的意愿。
姜荼知道季梔有在關(guān)注自己每天做的事情,她希望季梔能自己去看見更多、遇見更多,重新想要真實的接觸陽光、直接的感受溫暖。
“今天梔遇開業(yè),我卻沒有一點緊張感?!苯逼珢劭看暗奈蛔?,把梔遇靠窗的座位拿職權(quán)長期霸占了一個。
這個位子是雙人的配置,桌子上的薔薇花靜靜地散發(fā)幽香,江寧坐在姜荼對面,唯三的員工各就各位,偶爾小聲交談。
“現(xiàn)在的一次性容納人數(shù)是五十人,如果按預(yù)期的收支,差不多能維持收支平衡?!?p> “好在沒有租金煩惱,要不然有得你虧的,現(xiàn)在想想我好像拿不到什么分紅,是在給你打白工誒。”江寧笑著說,自然是玩笑語氣。
“也是,不過那些預(yù)定訂單上的內(nèi)容……認真的?”
江寧建立了幾個梔遇的公眾號親自運營,前些天做了些宣傳,一百張專屬預(yù)定券已經(jīng)被領(lǐng)取完畢,各種各樣的預(yù)定內(nèi)容都有,雖然當日具體菜單還是以餐廳準備的食材為主,預(yù)定的那些基本是不負責任的菜單上有的。
說得明明白白的不負責任的菜單,一個個預(yù)定的熱情還這么高漲,姜荼也不怎么明白,大概是因為世界意識的影響吧,不然姜荼找不到別的理由了。
“又開始糾結(jié)什么了?”
“前身是個經(jīng)營不善倒閉的餐廳,現(xiàn)在也是一個沒有名氣的新餐廳,怎么顧客都不帶擔心吃不到喜歡的味道呢?”
“圖圖你似乎對我的能力存在誤解,梔遇公眾號的推文你是不是沒有認真看?”
“這個……我相信阿寧的能力?!毖韵轮?,你說對了。
姜荼乖覺的一個個點開社交軟件去看江寧做的推文,圖片是她們一起拍的,文案的主題思想是她們真正的想法,沒有彎彎繞繞和華麗辭藻,隱隱約約領(lǐng)會了江寧想要告訴她的意思。
“你要相信會有不少人和我們有相似的思想,而不是在這里糾結(jié)為什么會有人無緣無故喜歡梔遇,就算餐點的味道不是最棒的,但是我們能夠確定能提供我們說的那樣的環(huán)境?!?p> “況且,我們花了這么多心思的梔遇,你能說它真的不夠好嗎?”
“在我這里,梔遇就是最好的?!苯倍ㄏ滦膩?,江寧才是世界意識給季梔的特殊關(guān)照吧,這樣好的伙伴……
如果季梔堅持下來,就會看到很多的不一樣了。
可偏偏如果這個詞,往往代表了不可能。
最后決定的營業(yè)時間是暫定全天開門佛系營業(yè),全年無休那種,開業(yè)第一天沒有剪彩沒有其他,早早地來到餐廳布置整理,等待著預(yù)定了的客人光臨,或許還能遇上有緣人。
服務(wù)員是之前那兩個女生,甜點師是江寧找的一個夢想是開甜品店的朋友,都是很好相處的人,有活力,知道聽取意見自己努力改正取得進步。
花了一天時間來進行江寧要求的文化培訓(xùn),現(xiàn)在看來成果不錯。
大門上掛了小風鈴,當有人推門的時候,不會打擾到其他顧客,服務(wù)人員則會仔細留意,盡力提供最合適的服務(wù)。
風鈴聲響起的時候,所有人的目光齊刷刷看向了門口。
“早上好,我之前有預(yù)定,請問現(xiàn)在到了營業(yè)時間嗎?”第一位到店的客人是個年輕女孩,長長的發(fā)柔順的垂下,看起來秀氣文雅。
“梔遇全天營業(yè),現(xiàn)在是營業(yè)時間哦,先找喜歡的位子,在公眾號程序里自助確認到店,訂單即刻開始制作?!?p> 姜荼的手機震動了一下,看清楚消息內(nèi)容,兼職主廚正式上線。
“預(yù)定014號訂單請開始準備,訂單內(nèi)容:玫瑰紅茶一壺,鮮花餅一份?!?p> 鮮花餅剛好有現(xiàn)烤出來的,姜荼這個兼職主廚就只需要泡一壺玫瑰紅茶,再交給服務(wù)員送到客人的桌子上,目前完全沒有發(fā)揮自己廚藝的機會。
不負責任的菜單上各種飲品占據(jù)了半壁江山,其中又有大部分是姜荼自己比較喜歡的各種花茶果茶,沒有去取特別的名字,相當務(wù)實,看名字就知道是什么內(nèi)容。
公眾號是江寧負責的,小程序是顏夕弄的,雖然簡單但是很好操作,功能也全面。
“019號訂單請開始準備,訂單內(nèi)容:茉莉清茶一壺,奶鹽小餅干一份。”
陸陸續(xù)續(xù)有客人進來,姜荼也變得有些忙碌,讓顏夕幫忙盯著訂單,自己重復(fù)著取茶葉泡茶的工作。
“我感覺我開的不是一家餐廳,而是一家特別點的茶館。”姜荼一邊忙著一邊跟顏夕說話。
總感覺顏夕最近有些安靜的樣子,姜荼不大習慣,于是開始沒話找話。
“茶餐廳也是餐廳,現(xiàn)在也不是飯點啊。有新的訂單來了,快開始工作?!鳖佅Ρ硎静皇呛芟氪罾砩岛鹾醯慕保@才哪兒到哪兒啊。
姜荼:顏夕你是不是不愛我了?說好的為我而生的呢?