川崎放下手機(jī),尷尬地咳嗽了兩聲:“咳咳,我主要是怕美和受不了這么辣的菜…”
俞岳民白了川崎一鶴一眼,用勺子舀起一塊豆腐。
正正方方的豆腐塊被紅油所覆蓋,紅里透白的色澤讓人食欲大增。
這是麻婆豆腐的“整”!
“嘶~哈~”
豆腐入口的那一刻,一股火熱就直充腦海,讓他忍不住吸了一口氣。
燙!
用牙齒輕輕一碰,豆腐就像融化了一般。
嫩!
雖然不是使用的鮮豆瓣,麻婆豆腐的辣度有所下降,但是海椒面和花椒的威力也足以讓舌尖為之震顫。
麻辣!
細(xì)品之下,高湯的鮮味、豆腐的豆香以及牛油獨(dú)有的風(fēng)味融合在一起,讓人舍不得咽下。
鮮香!
俞岳民再次舀了一勺,這次特地還多舀了些牛肉臊子。
果然,黑毛和牛的風(fēng)味更加突出了。
不僅如此,焦香的肉末在口感上帶來(lái)了新的感受。
酥!
俞岳民放下了勺子,長(zhǎng)舒了一口氣。
“不錯(cuò)…”
給出這個(gè)簡(jiǎn)單的評(píng)語(yǔ)過(guò)后,他沉默了一會(huì)兒,臉上的表情有些復(fù)雜。
“沒(méi)有豬油,用牛油炒制臊子,反而風(fēng)味有所提升;考慮到食客的飲食習(xí)慣,采用陳豆瓣降低辣度提升醬香,這一點(diǎn)也很不錯(cuò)…”
俞岳民看向梁晉:“你不也是能做到的嗎?”
他看了看手表,嘆了一口氣:“我也差不多該走了…以后有時(shí)間我還會(huì)再來(lái)看看的…”
說(shuō)完,俞岳民將面前的那鍋麻婆豆腐推到川崎一鶴面前,背著包走出了大門(mén)。
梁晉連忙跟了出去,卻在玄關(guān)處被一位抱著電飯鍋的中年女人攔了下來(lái)。
“你就是梁君嗎?我是一鶴的妻子,川崎千夏。初次見(jiàn)面請(qǐng)多關(guān)照?!?p> 梁晉彎腰行了個(gè)晚輩禮,急忙忙打開(kāi)門(mén)向遠(yuǎn)處張望,卻也只能看到俞岳民那消瘦挺拔的背影。
“這么久沒(méi)見(jiàn),岳民君還一直是這樣…”川崎千夏輕笑了一聲:“明明不擅長(zhǎng)笑,還一直強(qiáng)迫自己。我剛剛還看到他在一邊走一邊整理表情呢!”
看著那個(gè)背影越走越遠(yuǎn),直至消失不見(jiàn),梁晉才將眼神收了回來(lái),對(duì)著川崎千夏說(shuō):“我真是失禮了,請(qǐng)您原諒?!?p> “哪里哪里,多謝你對(duì)我女兒和老公的照顧了…”
話沒(méi)說(shuō)完,一鶴的聲音從屋內(nèi)傳來(lái):“你倆在客氣什么呢!一會(huì)兒菜涼了就不好吃了!”
聽(tīng)到這話,梁晉趕忙將千夏請(qǐng)進(jìn)了屋。
屋內(nèi),一鶴和美和正對(duì)著桌上的麻婆豆腐留著口水,一副想吃又不敢吃的樣子。
看到兩人如此模樣,梁晉差點(diǎn)笑出聲來(lái)。
千夏微微一笑,慢慢地坐在兩人旁邊,用輕柔的聲音說(shuō):“老公大人,您要的飯我給您送來(lái)了。不知您是否滿意?哦對(duì)了,我深知自己做的料理難以下咽,所以就沒(méi)有帶來(lái),您不必?fù)?dān)心~”
聽(tīng)到這句話,一鶴的臉立馬變成了紫色,顫抖著低下了頭:“哪有的事,我只是給我小兄弟一個(gè)面子而已,你不必多想…”
而川崎美和則是悄悄地跑到了梁晉的身后,一邊偷偷看著自己老媽的表情,一邊拉著他的手往外挪動(dòng):“Shy boy咱們走,我?guī)闳ゴ贮c(diǎn)心店買(mǎi)好吃的?!?p> 當(dāng)然,美和還是沒(méi)能逃出這個(gè)屋子。
她只是被千夏瞟了一眼,就立馬就地正座,十分乖巧。
而梁晉也不好說(shuō)什么,只能接過(guò)千夏手中的電飯鍋,為眾人盛起飯來(lái)。
將米飯擺到她們面前之后,梁晉才發(fā)現(xiàn)自己的疏漏,連忙向千夏表示了歉意:“不好意思,我好像少做了一份。我的那份還沒(méi)有動(dòng)過(guò),如果你不嫌棄的話可以吃我的這份?!?p> 川崎一鶴聽(tīng)到這話,立馬攔住梁晉,然后把自己的那份推到了千夏的面前:“吃我的,吃我的…”
“一鶴哥,你怎么辦?”
川崎一鶴一臉理所當(dāng)然的說(shuō)到:“當(dāng)然是吃你師兄的這份啊,不然嘞?”
有了米飯,稍微重口一點(diǎn)的麻婆豆腐對(duì)吃慣了清淡的川崎一家來(lái)說(shuō)也不算什么了,面前的飯菜以肉眼可見(jiàn)的速度消失了。
吃飽喝足過(guò)后,美和還搶著把碗筷收進(jìn)后廚。
而川崎一鶴則將椅子拼湊起來(lái)躺在了上面,一副心滿意足的表情:“自從叔和岳民離開(kāi)清巖島以后,我好久沒(méi)有吃到這么好吃的中國(guó)料理了…雖然有些不適應(yīng),但還是有童年的味道啊…”
“謝謝啦,小晉…”他望著老舊的天花板,嘴角不自覺(jué)地向上揚(yáng)起。
“對(duì)了,一鶴哥?!绷簳x回想起了剛進(jìn)屋時(shí)的畫(huà)面以及俞岳民那滲人的笑容,好奇地詢問(wèn):“一開(kāi)始我?guī)熜譃槭裁磿?huì)對(duì)著你笑?”
川崎一鶴哼了一聲:“我罵他死面癱來(lái)著?!?p> 聽(tīng)到這話,梁晉忍不住偷偷豎起大拇指。
多年生活在一起,俞岳民什么脾氣梁晉是知道的。由于一些原因,俞岳民很難自然地笑出來(lái)。
換做外人這么說(shuō),俞岳民早就摔椅子走人了。
而川崎一鶴居然還能和他坐一起吃到,看來(lái)關(guān)系的確不一般。
聊著聊著,梁晉才想起來(lái)碗筷還沒(méi)洗,正準(zhǔn)備去收拾的時(shí)候,千夏和美和從后面走了出來(lái)。
“多謝款待?!鼻奈⑽⒕狭艘还硎局x意:“我們已經(jīng)將后廚收拾好了?!?p> 此時(shí)川崎一鶴站了起來(lái),一手抱著美和一手挽著千夏:“今天你就好好休息吧,我們也就不叨擾了?!?p> “了然居的生活區(qū)是在側(cè)樓?!彼噶酥覆蛷d旁邊的小樓:“你的東西都在里面?!?p> 說(shuō)完,婉拒了梁晉的挽留,一家三口走出了了然居。
走的時(shí)候川崎一鶴還沖著梁晉眨了眨眼:“期待你能盡快營(yíng)業(yè)哦,說(shuō)不定到時(shí)候我天天來(lái)呢…嗷!”
他痛呼了一聲,尷尬地向千夏解釋到:“我不是嫌棄你做的菜啊…我只是…嗯…只是想給我的小老弟捧捧場(chǎng)…”