小翠見她沒有同意的意思,猶豫了一下,繼續(xù)說道:“小姐不管留誰在身邊,那人肯定有精力不濟的時候,萬一出了錯漏,耽誤了小姐的事就不好了。”
不僅有大局觀,會思考,能條理清晰的講清楚利弊,還能在自己不同意的情況下堅持繼續(xù)說服自己。
人才??!
李怡真的對小翠滿意的不得了??上О。橇痔扉煹娜?,自己得不到她的衷心。
心里感嘆了一番,連忙安撫小翠:“你說的很有道理,我先前沒有考慮周到?!?p> “住在老夫人這里的這段時間,我會每天為她做飯。老夫人只有一個廚娘,人手不太夠。而且需要從大廚房買菜,銀錢的事情交與她,不太放心?!崩钼従徑忉尅?p> “我是想讓你們最近負責一下這方面的事?!崩钼窍氲茸约旱男N房建好,肯定有人負責那處的,不如提前讓她們適應起來。
“小紅和小青一人一天,輪流在這里伺候著。小翠呢,你負責跟大廚房的人溝通協調,從他們那里買食材。小藍,你就只要在做菜的時候幫我和廚娘打打下手就好。值夜呢,還是跟以前一樣,小紅小翠兩個人輪著來?!?p> 她這次說了自己的決定,沒有跟她們商量的意思。小翠連忙夸她想的周全。其他人也不敢有任何意見。
小紅和小青,明顯很在意在自己身邊這件事。雖說都有各自的心思,不過也能理解。
特別是小紅,跟了自己很多年,很是衷心勤懇。如果安排她去做別的,會讓她心寒。
小藍在剛剛自己宣布只留一人的時候,明顯很放松,看來她只想著輕松,那安排她一天只去廚房兩次,其他時候都讓她自由分配,也算是讓她心想事成。
這四個人里,李怡只放心讓小翠跟大廚房的人交涉。她也是存了鍛煉的心思,畢竟以后跟林天闊開食肆需要她從中調和。
她為什么那么相信林天闊?他一個承諾,她就不擔心了。
安排好眾人這段時間的工作,她帶著小青來到了劉媽媽的住處。
“劉媽媽,您起了么?小姐來看您了。”小青敲了門。小翠已經將打聽到的劉媽媽的作息告訴了她們。此刻正是她準備出門伺候老夫人的時候。
房門很快被打開:“哎呦,怎能勞煩小姐親自跑一趟?!眲寢屪焐现t虛著,心里卻很是受用。
李怡對她行了半禮:“劉媽媽,云兒今天來是想跟你商量一下為老夫人做吃食之事。”
“小姐折煞老奴了。商量不敢當,有什么需要盡管吩咐。”她猜到陳曉云是想要用老夫人的廚房,偏偏不提,等著陳曉云先示弱。
李怡微微不適,還是很有禮貌的開口:“云兒是想著,每天為老夫人做些吃食。換著花樣做,或許會讓老夫人多吃幾口?!?p> 說到此處,李怡頓了一下,劉媽媽卻依然默不作聲。
“住在此處,去母親那里做飯,再端回來,多有不便。老夫人的小廚房平日里用的不多,不如借著一用。”她給劉媽媽面子,將自己的需求說了出來。
劉媽媽這才滿意:“小姐一片孝心老夫人定能感受到。您盡管用。那個廚房老夫人一個月也用不了幾次,沒得讓廚娘偷懶?!?p> 李怡謝過劉媽媽,來到了老太太的小廚房。
廚娘正在蹲在廚房門口吃零嘴,見陳曉云過來連忙將小食塞進口袋,站起身來。對著陳曉云行了禮。
“不必多禮。不知您如何稱呼?”
“奴家夫家姓劉。”廚娘低聲回話。
姓劉?跟劉媽媽有關系么?
她假意玩笑道:“好巧,竟是與老夫人身邊的劉媽媽一個姓呢。”
廚娘沒有隱瞞:“劉媽媽正是奴家的婆母。”
“那我便稱呼你劉嬸可好?”李怡心里嘆氣,又是一位惹不得的。
雖然她從來沒有想過要以勢壓人,但是處處需要小心的情況她也不喜歡。
“劉嬸,今天我便搬來與老夫人同住了。這些天會借用這個小廚房,為老夫人做些吃食。還請您幫忙。”她說著示意小青將自己帶來的禮物給劉嬸。
她給劉嬸的是一塊布料。比給陳母小廚房里的兩個人貴重不少。
這里是老夫人的地盤,小廚房只是借用。跟陳母吩咐她直接用她那里的小廚房的名正言順不一樣。
劉嬸驚喜的接過,這塊布料足夠她做一身衣服了。小姐出手真是大方。
小翠從大廚房拿來了一塊肉,李怡請廚娘里面加生姜剁成肉末。
小藍也過來幫忙了,她是有些不開心的。雖然比以前空閑,可是在廚房幫忙這件事讓她覺得自己不被陳曉云重視。
另外三個人,一個管著錢,兩個輪流在身邊伺候。唯獨自己被發(fā)配到廚房。
這種情緒累積到李怡讓她燒水,就顯得有些不情愿了。
李怡感覺到了,對著小青道:“青兒,幫我去園子里摘些青菜,洗干凈拿過來?!?p> 小藍見那個在她身邊伺候的人,也要幫忙干廚房的活,心里舒坦不少。
見她情緒緩和,李怡便不再投入過多的注意,認真做起了“青菜肉丸湯”。昨天攪拌餛飩餡料的時候,她就想到這道菜了。
表面上自言自語,實則說給其他人聽:也不知不用餛飩皮,直接煮這個餡料,會不會好吃。
其他人也不知道答案,勸她試試。于是今天她就可以“正大光明”的試做這道菜了。
切好的肉末,放一點鹽,加水攪拌上勁。本開應該加些淀粉的,這樣做出來的丸子不容易散。可是她不確定這個世界是否有“淀粉”的存在。她也不敢問,只能湊合著用清水將肉打上勁。
等鍋里的水開始從底部冒微微的小氣泡了,她就開始下丸子了。左手握一把肉末,從虎口處擠出一個圓球。右手拿一個勺子,沾清水,將左手虎口處的肉球挖出來,放進鍋里。
如此反復,很快肉末就用完了。蓋上鍋蓋燜煮一會,將丸子煮熟。放入青菜,加鹽。一鍋丸子湯就做好了。
這一鍋湯,老夫人和自己兩個人都是吃不完的。她很想給陳母端一些過去,又怕老夫人知道會對她不滿:用老夫人的廚房給母親做吃的!
于是讓小翠盛了兩人份的湯送至二哥處。請他分一份給母親。她為自己能想到這樣兩全其美的辦法開心不已,母親可以嘗到自己做的菜,二哥也盡了孝心。
肉丸湯在晚飯時,不出意外的得到了老夫人的夸贊。她用湯配著饃,連吃了兩個。
湯配飯才搭啊。
李怡記得在光幕里,是看到過陳曉云吃“米飯”這種食物的,為什么最近每天都是“粥”呢?以前光幕里的食物雖然說不上豐盛,但跟現在的千篇一律比起來也是花樣繁多的。
到底發(fā)生了什么事情?