首頁 現(xiàn)實(shí)生活

有你人間很值得

第15章 油餅包燒麥

有你人間很值得 莞舒馠 852 2020-05-10 19:57:17

  顧月瑩發(fā)現(xiàn)自己懷孕的時(shí)候,已經(jīng)3個(gè)月了。

  梁偉卻還躺在病床上生死未卜。

  顧月瑩懷孕以后,口味變得很刁,她突然很想吃一口江城小吃油餅包燒麥。

  如果梁偉沒有感染肺炎,他一定會(huì)跑好幾條街給顧月瑩買的。

  江城人過早花樣蠻多,像油餅包燒麥,就深受人們喜愛。

  但經(jīng)營(yíng)油餅包燒麥這種新式吃法的,目前漢口只有一家在賣。

  油餅包燒麥綜合了油餅的酥脆和燒麥的軟糯,一口咬下去外酥里軟。

  油餅面團(tuán)的發(fā)酵頗為講究。老面發(fā)酵手工搟制,炸出來的油餅酥脆又不會(huì)太緊實(shí),燒麥的口味也不會(huì)大油大膩,鮮湯拌制的糯米混合著上等豬肉和香菇,蒸出來香氣四溢,蠻遠(yuǎn)都能聞得到。

  趁油餅正熱時(shí),將燒麥填入其中,這才是江城過早的味道。

  顧月瑩記得上一次吃油餅包燒麥的時(shí)候,是梁偉求婚不久。

  梁偉帶著顧月瑩去那家店排隊(duì)。油餅包燒麥的隊(duì)伍長(zhǎng)得令人絕望啊,顧月瑩不知道什么時(shí)候才能排到。

  兩個(gè)人點(diǎn)了一個(gè)豆?jié){兩個(gè)油餅包燒麥還有一個(gè)熱干面。

  這邊排油餅包燒麥的隊(duì)伍特別長(zhǎng),梁偉都是拿著熱干面邊吃邊排。

  他不斷地翻著自己手上的熱干面,那濃濃的麻醬味,真的很難抗拒。

  這個(gè)面就是拌得半生半熟,幾秒鐘就算完成這個(gè)事情,幾位做熱干面的阿姨分工有序,煮面、撈面、放料,一條線完成。

  加了酸豆角、胡蘿卜、麻醬、醋、紅油、豆瓣、辣椒、香料、蔥的熱干面聞起來很香。

  面做好后,會(huì)直接放在了桌子上,顧客們直接把它拿走就可以了。

  油餅包燒麥的過程會(huì)更慢一點(diǎn),這邊包燒麥,另一邊搟面,還得炸出來,最后的阿姨要把這兩樣組裝起來,這樣一套油餅包燒麥才能到顧客的手上。

  油餅包燒麥?zhǔn)?塊錢一套,里面是包了4個(gè)燒麥,把油餅炸好之后戳一個(gè)洞,把4個(gè)燒麥塞進(jìn)去就可以了。

  油餅包燒麥外面還是酥得掉渣的,它這個(gè)外面的油餅是炸出來的,其實(shí)吃起來很像油條的味道,酥、軟、香,配著里面的燒麥,就會(huì)更加好吃。

  它里面這個(gè)燒麥,胡椒粉的味道比較重,讓人覺得很開胃,很下飯。

  顧月瑩還記得那家小吃店因?yàn)榕抨?duì)的人很長(zhǎng),很多人也是打車過來的,那邊交通真的是很擁擠啊。

  而現(xiàn)在,梁偉在ICU跟死神搏斗,那些小吃店早就關(guān)張了,街道上也空蕩蕩的,顧月瑩想起這些就哭了。

  葉清寒想安慰顧月瑩,卻發(fā)現(xiàn)也只能靠堅(jiān)持。江城金銀壇醫(yī)院一床難求,患者大多只能居家用衣柜隔離。

  診療室床位都躺著患者,地上還躺著兩個(gè)。最后,大多病人還是沒能進(jìn)入診療室。

  護(hù)士們給排隊(duì)的患者扎針輸液,這條隊(duì)伍一直排到發(fā)熱門診大門口。

  沒有床位,疑似感染病例陶漢新不得不在金銀壇醫(yī)院急診科的過道上睡了4天,接受吸氧治療。這條過道上,還擺著7張折疊床,“都是等床位的病例。”

  病人家屬林梅給雙肺感染的丈夫送藥。林梅拿著連花清瘟、兩片藍(lán)色的鹽酸阿比多爾,送到丈夫的床頭。兩分鐘后,她再次走進(jìn)來,這次是給另一張床上的母親送藥。忙完這些,她才開始提醒女兒李晴吃藥。

  林梅家里沒有條件隔離。房子面積只有61平方米。林梅只能搬到客廳的木條沙發(fā)上睡。丈夫和母親不得不共用一個(gè)臥室,用衣柜隔離。女兒則在自己的房間里,盡量不到客廳。?

  “除了媽媽,一家人都在咳嗽?!迸畠夯貞洝5珜?duì)比新冠肺炎“發(fā)熱、干咳、呼吸困難”等癥狀,“總有一兩個(gè)對(duì)不上,也沒敢往那邊想?!彼麄冋粘R黄鹂措娨?、做飯,一整天都待在家。

  父親發(fā)燒38.2℃,渾身酸痛。女兒李晴也開始有類似癥狀,經(jīng)武漢普仁醫(yī)院診斷,左下肺感染性病變。一家人這才意識(shí)到,“這不是普通的感冒發(fā)燒”。

  爸爸在第九醫(yī)院拍了肺部CT,“雙肺感染性病變”。醫(yī)生告訴他,得盡快住院,再拖下去有可能呼吸衰竭。

  林梅開始后怕,第二天中午,她到超市買了兩袋一次性紙碗,“餐具分開,用完就扔”。

  “現(xiàn)在最當(dāng)緊的是我老公。女兒還年輕,應(yīng)該挺得住?!彼蘖顺鰜?。李晴趕緊拉住她的手,“莫揉眼睛,莫揉眼睛,先去洗手。

  根據(jù)7號(hào)通告,全市各社區(qū)負(fù)責(zé)全面排查所服務(wù)轄區(qū)發(fā)熱病人,并送社區(qū)醫(yī)療中心對(duì)病情進(jìn)行篩選、分類。對(duì)于需要到發(fā)熱門診的病人,各區(qū)統(tǒng)一安排車輛送達(dá)指定發(fā)熱門診就診。

  她所在社區(qū)的硚口區(qū)漢水橋街道衛(wèi)生服務(wù)中心,只有20多名醫(yī)護(hù)人員,卻要對(duì)接6萬名社區(qū)居民。這里甚至不能驗(yàn)血,只能量體溫開藥。負(fù)責(zé)血液檢測(cè)的醫(yī)護(hù)人員無法到崗,一個(gè)出現(xiàn)發(fā)熱,在家隔離了;另一個(gè)春節(jié)前回老家,現(xiàn)在回不來。

  自稱體溫37.5℃的市民前來咨詢,葉清寒建議他吃點(diǎn)抗病毒的藥和抗生素,回家繼續(xù)觀察,如果出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱,再來醫(yī)院報(bào)備。

  不少承擔(dān)分級(jí)診療初篩工作的社區(qū)醫(yī)院面臨救治困境。

  林梅一家所在的青山區(qū)鋼花街西區(qū)社區(qū)衛(wèi)生院空空蕩蕩,只有兩名咨詢患者。這里只能給你扎下手指頭,驗(yàn)下血,做血常規(guī)初步篩查。打不了針也輸不了液,工作人員建議她還是去金銀壇醫(yī)院,他們那里什么都能查。這意味著,即便是疑似病例,也需要患者自己想辦法去定點(diǎn)醫(yī)院就診,因?yàn)檫@里也沒有轉(zhuǎn)診車。

  相比之下,九峰街社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心顯得繁忙。1月30日下午,醫(yī)院門口一輛警車正在待命,兩名量體溫的工作人員正在逐一登記就診者體溫。為了避免交叉感染,他們要求只有發(fā)熱患者才能進(jìn)門。

  一上午就有30多位居民來過這里。社區(qū)醫(yī)院的功能就是初篩,如果患者血檢指標(biāo)和體溫都有新冠肺炎的可能,他們將安排車輛轉(zhuǎn)運(yùn)到離這里最近的定點(diǎn)醫(yī)院,“我們比其他社區(qū)醫(yī)院好一些,衛(wèi)健委給了一輛轉(zhuǎn)診車。其他社區(qū)醫(yī)院可能都沒有?!边@輛轉(zhuǎn)診車,上午已經(jīng)送了十幾趟,都是疑似病例。

  分級(jí)診療減輕了部分壓力,但疑似病例還有很多,所以才會(huì)導(dǎo)致各定點(diǎn)醫(yī)院床位不足、人滿為患。?

  除了病例轉(zhuǎn)送問題,多家社區(qū)工作站還出現(xiàn)了防護(hù)物資緊缺、工作人員超負(fù)荷工作的情況。

  前幾天接觸的一個(gè)轄區(qū)的發(fā)熱患者,讓社區(qū)醫(yī)院的秦英心有余悸?!耙呀?jīng)發(fā)燒10多天了,病例上寫的是病毒性肺炎,來了之后,找我們派車送他去醫(yī)院,但后來他確診的就是新冠病毒性肺炎”。??

  1月30日,馬美蓮所在的社區(qū)醫(yī)院,因相關(guān)同事無法到崗,只能提供體溫測(cè)量和開藥。

  她和同事只有口罩防護(hù)?!懊刻靵淼氖遣皇菨撛谛鹿诜窝谆颊撸覀円膊恢?,只能減少回家的次數(shù)。”她已經(jīng)讓兒子一家三口搬到其他地方住,“孫子才四歲,怕把他們傳染了”。

  秦英已經(jīng)20多天沒有休息過。有時(shí)候凌晨還在接聽居民電話?!拔覀兌际?4小時(shí)開機(jī),隨時(shí)響應(yīng)轄區(qū)居民求助”。

  她的回訪記錄本已寫滿了八頁,黑色字跡部分的是發(fā)熱患者的求助內(nèi)容,紅色字跡是社區(qū)回訪時(shí)病人的情況。每一條記錄都標(biāo)注著患者姓名、家庭住址、身份證號(hào)和具體回訪時(shí)間。到目前為止,她已經(jīng)持續(xù)跟蹤記錄了21位患者的情況。

  讓秦英苦惱的是,個(gè)別居民不理解,為什么社區(qū)有車,但不能接送發(fā)熱患者去醫(yī)院就診?!拔覀円惨_保志愿者的安全。他們跟我們一樣只有普通的醫(yī)用口罩,防護(hù)服、護(hù)目鏡都沒有。但是沒有辦法,物資得優(yōu)先保障一線醫(yī)護(hù)人員,我們也能理解?!?p>  有居民因此要投訴社區(qū)不作為。秦英苦笑著說。對(duì)于發(fā)熱的患者出行,他們只能先與指揮部聯(lián)系,再與醫(yī)院聯(lián)系,通過專門渠道運(yùn)送發(fā)熱患者。

  1月29日,林梅所在的青山區(qū)衛(wèi)監(jiān)所,已經(jīng)幫她聯(lián)系到床位,是武漢新公布的第三批定點(diǎn)醫(yī)院之一的武鋼二院。1月31日,馬美蓮說,他們已經(jīng)拿到醫(yī)院核酸檢測(cè)的名額。

  “有了確診結(jié)果,床位就有希望了?!?p>  “我倒是不很擔(dān)心自己,就有點(diǎn)擔(dān)心做得不夠好、或者給團(tuán)隊(duì)拖后腿,畢竟經(jīng)驗(yàn)有限?!?p>  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

  莞莞碎碎念:“小可愛們有什么想法都可以給偶留言哦,如果可以用紅豆支持就更好了哇,把你們的打賞都多多砸過來吧……”

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南