摔倒了爬起來就是
余東雪離職后，在第三天找到了工作，這次余東雪找的是做小吃的店鋪，每天是九點(diǎn)到店里，分兩班倒，早班晚班。
早班是九點(diǎn)到六點(diǎn)，晚班是三點(diǎn)到十一點(diǎn)。工資底薪是兩千加提成。
這天余東雪早早的就到店門口了，到的時(shí)候店面還沒開門，她等到九點(diǎn)多，才有一個(gè)姐姐來開門，看起來有四十歲左右。
她抱著一把蔥，過來看見我緊忙出聲解釋晚到原因
“剛剛我來的時(shí)候你還沒到，所以我就去超市買蔥了，等下要用到。你等好一會(huì)了吧。”
“沒有，姐，我才到不久的?！?p> 她抱著蔥走過去開了門，這是一間小小的鋪?zhàn)?，里面的東西非常的多，很擁擠，里面圍著半米的走道，雖然東西多，但擺的整齊。
進(jìn)來后只見她拿出擺放菜要用到的工具，依次放好。她也沒讓余東雪閑著，就說
“你拿那個(gè)魷魚先泡著，要用開水泡八秒鐘，然后拿出來立即放在冰水里，現(xiàn)在我做一遍，你看好了。”
只見她很熟練的拿出魷魚，然后按照她說的那樣做了一遍，我一看就懂了，照著做。
她看我會(huì)做后，自己去炸小肉串，我時(shí)不時(shí)的偷偷的看著她怎么弄，希望自己可以快速的學(xué)會(huì)，她炸好肉串后，她拿出小的刻度杯接過濾水，說是做飲料的，等我們把要賣的料都擺弄好，時(shí)間也到十點(diǎn)了。
她叫我炸洋芋，炸肉串，炸好了以后，放辣子還有各種很香的調(diào)料，攪拌均勻以后。
裝在小紙碗里，就可以賣出去了，在里面上班，要學(xué)會(huì)收錢，分辨真假錢，在這個(gè)基礎(chǔ)上，賣的商品要記號(hào)價(jià)格，總的也就十樣商品。
余東雪覺得并不難記，難的是疊加起來后的總價(jià)，她有個(gè)很明顯的弱點(diǎn)，就是算數(shù)不好。
但是還好，里面的員工算術(shù)都好，她到時(shí)候問就好了。
時(shí)間過的很快，中午的時(shí)候那個(gè)姐姐去吃飯，留余東雪一個(gè)人在店里，她心里有些慌慌的，怕自己忙不過來，要炒小串，還要炸洋芋各種的，不過最后也幸好人不是很多，她還能忙的過來的，就這樣一直忙到六點(diǎn)。
店長(zhǎng)就過來跟余東雪說，讓她明天上晚班，因?yàn)閯偤幂喌剿贤戆唷?p> 第二天她睡到一點(diǎn)，起來慢慢的收拾，弄好了悠哉悠哉的走路去，到店里剛好三點(diǎn)，今來比第一天好很多，沒有那么拘謹(jǐn)，做事情也有頭緒了，店里總共有四個(gè)人，曹姐，潔妹妹，店長(zhǎng)，加上自己。
晚班是跟店長(zhǎng)一起的，她負(fù)責(zé)炒小串，余東雪負(fù)責(zé)炸洋芋肉串烤烤火腿腸什么的，兩個(gè)合作的非常愉快，這個(gè)店長(zhǎng)其他方面都好，就有一點(diǎn)讓余東雪接受不了，那就是她是個(gè)過度節(jié)約的人。
每一天的工作當(dāng)中，聽到最多的就是，你們用油要節(jié)約，用手套要節(jié)約，用各種料也是節(jié)約，不能浪費(fèi)，這個(gè)關(guān)系到你們的工資的。
所以在店里，我們用的所有東西都非常節(jié)約。晚上要做的活非常多，補(bǔ)貨，清洗，還有掃地，還要賣東西，最難的就是清洗了，得把所有用到得東西都洗一遍。
在店里的一天，一分鐘都沒有坐的時(shí)間，所以一站就是一天，一天下來會(huì)讓人感覺非常疲憊得，特別是晚班的，需要大清洗。
這天到了十點(diǎn)半，店長(zhǎng)才說
“東雪姐姐，你把那個(gè)裝飲料的盒子拆下來洗。”
“嗯嗯，好的?！?p> 而且洗東西的時(shí)候有顧客來買，還得洗手去接待，她們就這樣得邊賣貨邊清洗工具。
這樣洗得速度就是慢了許多，因?yàn)楹枚鄤傁春玫谋P子，有客人來，又得拿出來使用。
而且店長(zhǎng)說，任何用過的工具都要洗潔精洗一遍，在用清水清干凈，放回它原來的位置，洗完了那些用不到的小工具。
接下來就是烤架了，首先得把電拔了，用鐵絲把烤架刷干凈，再把烤架下面接垃圾的不銹鋼盒子拆出來，全部洗干凈。
看起來很簡(jiǎn)單，洗起來很麻煩，地方又小，轉(zhuǎn)身都非常困難，洗的東西又長(zhǎng)。
所以洗的時(shí)候需要注意不能讓洗潔精的水灑的到處都是，這是個(gè)非常有難度的活。
特別是油和粘在上面各種烤糊的垃圾，得用鐵絲使勁的刷，這樣才能刷掉。
洗完烤箱，洗油箱，油箱就是最難洗的，不過店長(zhǎng)看我有些生疏，又是新來的。
所以油箱她自己洗的，而我開始學(xué)著炒小串，炒小串真的太油了，油煙味也超級(jí)大，平時(shí)在家余東雪就很少做飯，又怕疼，特別是油炸這種，她就是不碰，非弄不可，也是要戴手套才搞。
昨天她們說教我炒小串，我直接拒絕了，因?yàn)闆]有我的專用手套。
第二天我就帶來了手套，這才敢大膽的學(xué)炒小串，平時(shí)雖然害怕做飯，但是對(duì)做美食倒是挺有興趣的，而且一把把小串炒出來味道香極了，做起來還是很有成就感。
我就這樣站在前線炒小串賣，店長(zhǎng)就在后方清洗油鍋。
店長(zhǎng)把油放出來，然后撈出那些掉下來的肉渣，倒入洗潔精水，用鐵絲刷干凈，這是一個(gè)不銹鋼油鍋，挺難洗的，洗完用了半個(gè)小時(shí)，最后是炒板，她刷了半個(gè)小時(shí)，洗完這些工具，差不多也就到了十二點(diǎn)。
店長(zhǎng)倒垃圾，我拖地，這地板都是水汪汪的，如果穿的是布鞋，那鞋子肯定是濕的不能再濕了。
拖地需要拖三遍才干凈，店里的衛(wèi)生弄完了，已經(jīng)是深夜十二點(diǎn)了。
“今天辛苦你了，東雪姐姐，你趕緊回家休息吧，離的遠(yuǎn)不遠(yuǎn)，路上注意安全?！?p> 店長(zhǎng)是一個(gè)小我?guī)讱q的女孩，做這行有三年了，在這里做店長(zhǎng)有兩年，店鋪也是新開不久的，不過看她做的挺熟練的，且聽她說，她還是這個(gè)店的半個(gè)股東，當(dāng)初開的時(shí)候是入股了的。
“沒事的，店長(zhǎng)。我離的不遠(yuǎn)，一會(huì)就到了，那我先回去咯，拜拜?！闭f完便拿起包包就走了。
都一點(diǎn)了，說好的十一點(diǎn)下，結(jié)果上到一點(diǎn)，這一點(diǎn)很不守時(shí)哪。
我拖著疲憊不堪的身體，胡思亂想一番。
麻木的走回去，到家里，洗了個(gè)舒服的澡，把那充滿了油煙味的工作服，用開水燙了個(gè)遍，再用洗衣粉跟洗潔精清洗，才把那個(gè)難聞的味道和油煙洗掉。
以前聽說小吃店工作是最累了，我還不信，來這里上班后，才知道有些傳聞是真實(shí)的。
這好不容易找的工作，再累都得堅(jiān)持下去。
敷敷面膜，等洗完衣服，差不多是兩點(diǎn)半了，很累，但是睡不著，拿起書看了十分鐘，也沒能讓自己平靜下來。
安靜的躺在床上，回想到之前的工作，雖然比這個(gè)輕松，但是勾心斗角的環(huán)境不適合自己，現(xiàn)在的這份工作，雖然累，但是店員看起來都挺和藹和親的。
店長(zhǎng)也很好說話，雖然什么都叫我們節(jié)約，但是這個(gè)也還能接受。
而且制度也還不錯(cuò)，做的好的話還能升副店長(zhǎng)。
聽店長(zhǎng)說過，店里有一個(gè)小妹妹是短期的工，有一個(gè)姐姐年紀(jì)太大了不適合當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)，所以這個(gè)副店長(zhǎng)我是最適合的人選。
自己本身就不傻，而且學(xué)東西也挺快的，所以只要堅(jiān)持下去，好好的工作，不怕吃苦，不怕累，肯定會(huì)升職的。