鐵佛寒回到浚儀橋街的王記補(bǔ)鍋鋪，已是黎明時(shí)分。
這一晚沒有白忙活。
趕早市的小生意人早已在手推車上拉開了攤子，買煎餅豆腐腦的、包子饅頭的、混沌湯圓的等等。
尤其是果子類的小吃，生果、干果、涼果、蜜餞、餅食，琳瑯滿目，令人眼花繚亂。
在靠近浚儀橋街的榆林巷口，還有牛肚、血凍、炸豬肝和炸鵝肉等小吃。
宋代汴梁京都的小吃是很有名氣的，就連在皇宮里面，也會(huì)讓人從早市上買早飯吃，很多皇帝都喜歡吃街頭的小吃。
據(jù)說大宋官家賞賜給寵臣的都是京都街頭的小吃，比如“仁宗誕日，賜群臣包子?！?p> 于是，大家就可以想象，當(dāng)時(shí)的文書可能這么寫道：“特賜某某平章事牛肉包二十屜、某某樞密使豆沙包三十屜、某某禮部侍郎豬肉包五十屜……”
這倒是宋朝的一大奇觀。
蔡小帥其一是受鐵小哥的邀請(qǐng)，其二也是沖著浚儀橋街的小吃，所以才隨之一起來到了此地的小吃一條街。
不是來收賬的。
兩人叫了六屜灌腸包，兩碗油膩膩的鮮美骨頭湯，埋頭便吃了起來。
看著斯文，飯量倒是不小。
汴梁京都的灌湯包非常有名，具有皮薄餡大、灌湯流油、軟嫩鮮香、肥而不膩的特點(diǎn)，而且具有提起像燈籠、放下似菊花的優(yōu)美外形。
對(duì)灌湯包子的講究不僅僅是怎么做，還有怎么吃。
有句順口溜:“輕輕提，慢慢移，先開窗，再喝湯，一掃光，滿口香”包子提起來要像個(gè)燈籠，不掉底不跑湯。
此般吃法你學(xué)會(huì)了嗎？
而這種講究便構(gòu)成了大宋的飲食文化。
雖然有人說宋朝并不好，又窮又弱，到處被動(dòng)挨打，后來還亡了國，一點(diǎn)榮耀的感覺都沒有。
但是呢，曾經(jīng)有個(gè)國外的歷史學(xué)家說，在研究過華夏所有的朝代之后，他最想要的就是生活在宋朝。
姓鐵的陸柯小哥，你穿越到大宋來是福分呀！
你偷著樂吧。
歪果人的這句話讓很多人都驚訝，咱們心里面瞧不上的朝代，倒成了別人的心向往之？
這很大因素就是因?yàn)樗纬纳虡I(yè)和飲食業(yè)發(fā)展是絕對(duì)牛瓣的！
吃完六屜灌湯包，喝下骨頭湯，頓覺周身通泰愜意，倦意一掃而光。
兩位小哥都吃舒服了。
抹了抹嘴巴，蔡小帥付了銀子，兩人便朝王記補(bǔ)鍋鋪?zhàn)呷ァ?p> 那位揭了皇榜被挨五十大板的郎中施恕生還眼巴巴的呆在王記補(bǔ)鍋鋪的內(nèi)屋里。
施恕生之所以等著鐵佛寒，倒不是為了一十八根隕鐵毫針，而是鐵佛寒那一手失傳的飛針走氣的絕妙針法，他無論如何都要向鐵佛寒討學(xué)過來。
這就是授人以魚、不如授人以漁的道理。
你送我魚，不如教我捕魚的本事。
王槐禮老頭昨天接了幾件活，這會(huì)兒已扯起攤子在補(bǔ)鍋了。
早起的鳥兒有蟲吃。
還未走進(jìn)補(bǔ)鍋鋪，蔡小帥便好奇的四下打量著，問道：
“鐵大哥，這就是大哥在京都的落腳之地，真?zhèn)€就要在這里干補(bǔ)鍋的手藝活？”
有點(diǎn)不講究捏。
鐵小哥一邊走，一邊答道：
“佛寒不才，只能靠這門手藝混口飯吃，別的也干不了什么。”
蔡小帥一臉懵逼，質(zhì)疑道：
“鐵大哥一身武功和醫(yī)術(shù)皆屬上乘，而且還獨(dú)具一雙識(shí)寶的慧眼，別說混一口飯吃，就算是登堂入室、輝煌騰達(dá)那也是輕而易舉，指日可待！”
“那不是佛寒想要的，做做手藝活，掙幾兩碎銀，佛寒心里踏實(shí)！”
鐵小哥多低調(diào)，多穩(wěn)健。
“別的不論，就是鐵大哥現(xiàn)在手里的象牙涼席，隨便一出手，那也是成千上萬兩的銀子，大哥何苦在這補(bǔ)鍋鋪?zhàn)永锵チ俗约旱墓怅幒筒湃A呢？”
抱著金碗去討口的節(jié)奏呀。
“蔡大人太高看我鐵佛寒了，佛寒想要得到的這張象牙涼席，并不是為了銀子，而是佛寒另有它用?！?p> 說到此，蔡小帥也不便多問了，只是連連搖頭嘆息，就像眼睜睜的看見一件無價(jià)之寶掉進(jìn)了大河而無從打撈。
浪費(fèi)人才啦。
滿臉?biāo)坌殊斓氖┧∩灰婅F佛寒回來，一掃徹夜未眠的倦意，硬生生從木凳上蹦了起來，迎出門道：
“鐵老弟回來啦，讓恕生好生盼望??！”
王槐禮也抬頭說道：
“早聽施先生說過了，鐵老弟的一手神針可是妙不可言，進(jìn)宮去還順利吧？”
鐵小哥放下油布包裹，答道：
“多謝王伯掛懷，此番進(jìn)宮順利得緊，還吃了大宴。”
“那就好！”見鐵小哥身后還跟著一人，便問道：
“這位俊朗客官好生面熟，想必是從宮里來的吧？”
“這位是宣和殿待制蔡大人?！?p> “哦，蔡大人稀客，請(qǐng)里面坐！”
施恕生也向蔡鞗行禮招呼，三人在內(nèi)屋木桌旁坐了下來。
鐵小哥從棉襖懷里摸出那只裝隕鐵毫針的皮夾，遞給施恕生，說道：
“施兄的祖?zhèn)鲗氊?，佛寒這就完璧歸趙了！”
施恕生并未接皮夾，而是將皮夾推回給鐵小哥，爽快的說道：
“這一十八根隕鐵毫針，恕生理當(dāng)奉送給鐵老弟，正應(yīng)了那一句話：紅粉贈(zèng)佳人，寶劍配英雄！”
鐵小哥擺了擺手，說道：“施兄太客氣了，佛寒這可擔(dān)當(dāng)不起，寶針還是施兄留著吧！”
君子不奪人所好。
“鐵老弟，那恕生用一十八根毫針換你的飛經(jīng)走氣針法，可好？”說完，施恕生便神情期待的望著鐵佛寒。
“即便施兄不送神針，佛寒也會(huì)傳施兄針法，相識(shí)一場就是緣分，不必以兩相交易待之?！?p> 小哥就是這么耿直。
施恕生卻執(zhí)拗道：“飛針走氣針法配得上這一十八根隕鐵毫針，鐵老弟如若不收，恕生也就不學(xué)這針法絕技了?！?p> 見施恕生堅(jiān)持要以隕鐵毫針相送，鐵小哥只得說道：
“那這樣吧，學(xué)這套針法，還須得先練氣通經(jīng)，佛寒將練氣心法傳予施兄，氣成后再為施兄打通經(jīng)脈，兩項(xiàng)皆成方可習(xí)得針法。這可不是數(shù)月半載能夠成就的，就看施兄的造化了。所以，施兄如不嫌棄，這段時(shí)日可留在店鋪，隕鐵神針也暫且留在這里，待學(xué)成針法以后再說吧，施兄意下如何？”
施恕生喜道：“如此甚好，只是要攪擾鐵老弟和王老伯了！”
蔡小帥聽得兩人的一番對(duì)話，急切的問道：
“鐵大俠所說的飛經(jīng)走氣針法，可是今日里為官家治好風(fēng)疾之苦的那套針法？”
“正是，但佛寒即便用這套針法，也不能為趙官家根治隱患，只能是暫時(shí)緩解而已?！?p> 蔡小帥贊道：
“已然了不得啦，這可是折磨了官家多年的頑疾，遍訪無數(shù)名醫(yī)，用盡了仙丹妙藥，都是無濟(jì)于事，而鐵大俠一番妙手施針，便緩解了官家的痛苦，這真是奇功一件??！”
“蔡大人過獎(jiǎng)了，不過這下可好，施兄倘使學(xué)得此針法，便可代替佛寒進(jìn)宮為官家診治，佛寒也能安心做自己的事了?！?p> 施恕生聽罷，滿臉憧憬的仰起頭，仿佛已然進(jìn)入了富麗堂皇的宮殿，見到了大宋當(dāng)今的官家！
這時(shí)，蔡小帥卻突然說道：
“鐵大哥可否也授藝蔡鞗，學(xué)得這套飛經(jīng)走氣針法？”
聽得蔡小帥也要學(xué)飛經(jīng)走氣的針法，鐵小哥和施郎中都覺詫異，兩人皆是不解的望著蔡小帥？
你這是要搞哪樣？