第四十一章 火鍋

　　自然不是吃生的了。

　　只見(jiàn)桌上轉(zhuǎn)盤中心的空位處緩緩升上來(lái)一個(gè)圓形鐵鍋，這鐵鍋卻又與旁的不同，里面被幾塊隔板劃分成了四個(gè)均等的小鍋，每個(gè)小鍋里都裝著翻滾著的、不同顏色的湯汁。

　　有通紅火辣的辣鍋，有奶白醇香的海鮮獸骨鍋，有各種菌類云集、及其鮮美的菌菇鍋，還有酸甜可口，湯體濃稠的番茄鍋。

　　這鍋是用來(lái)喝的湯？

　　眾人的疑問(wèn)還沒(méi)問(wèn)出口，就有侍女們端著幾排各色的調(diào)料碗上前了。

　　油，鹽，醬，醋，花生碎，芝麻醬，牛肉醬，豆瓣醬，所有能想到的調(diào)味料應(yīng)有盡有，還有許多叫不上名字的。

　　所有的調(diào)料盤圍著轉(zhuǎn)盤擺了一圈，眾人更加迷惑了，唐府這是要廚子現(xiàn)場(chǎng)表演做菜？

　　待一切都布置好后，眾人才明白這是吃什么。

　　用筷子夾起一片已經(jīng)被處理的沒(méi)有血絲，薄如蟬翼的肉片卷，往那辣鍋里一燙，只幾秒鐘，肉便熟了。

　　剛出鍋的肉又熱乎又鮮嫩，沾上濃濃的芝麻醬，再去牛肉沫里滾一圈，那叫一個(gè)香！

　　眾人只覺(jué)得渾身都暖呼呼的，被冬日支配的寒冷全都一掃而光了。

　　你一口我一勺，一筷子羊肉，一筷子牛丸，再抿一口鮮甜的果汁，味蕾得到了極大的滿足。

　　每一桌都留了一個(gè)小廝，告訴眾人每樣食材該煮多久為宜。

　　燙熟的菜品吸飽了湯汁被撈上來(lái)，試試這個(gè)醬，再蘸蘸那個(gè)料，同桌的眾人時(shí)不時(shí)還分享著自己覺(jué)得什么醬料搭配好吃，整個(gè)宴席場(chǎng)面都熱火朝天。

　　唐府的人也是第一次見(jiàn)這種新奇的吃法，只覺(jué)得有趣得緊，又暖和又能拉進(jìn)同一桌之間的關(guān)系。

　　唐逸倉(cāng)也忍不住偷偷對(duì)著唐偲偲咬耳朵，“妹妹，這個(gè)火鍋也是你在古籍上看的么？”

　　“嗯，聽(tīng)說(shuō)有些地方的冬日比我們這里還冷，普通人沒(méi)有辦法使用靈石，就發(fā)明了這種圍在火爐邊上現(xiàn)吃現(xiàn)做的法子，我試了一次之后覺(jué)得不錯(cuò)，就改了改，搬上來(lái)了。不過(guò)我也沒(méi)想到會(huì)這么成功?！?p>　　唐偲偲現(xiàn)在張口就來(lái)的鬼話本領(lǐng)是越來(lái)越強(qiáng)了，不過(guò)唐逸倉(cāng)秉承著“妹妹說(shuō)什么我就信的”理念，對(duì)唐偲偲的話那是絕不生疑。

　　侍女們進(jìn)進(jìn)出出換了好幾波盤子，火鍋食材以風(fēng)卷殘?jiān)频乃俣瓤焖傧е?，有部分蘸料都快?jiàn)底了，眾人依舊覺(jué)得意猶未盡。

　　不過(guò)很快，又有新的菜品被呈上來(lái)了。

　　眾人本以為又是什么新奇的吃食，卻見(jiàn)上來(lái)的是幾樣爽口的素食和幾份主食，不覺(jué)有些失望。

　　不過(guò)剛剛吃多了大葷油膩的東西，現(xiàn)在來(lái)寫小菜，也的確很是爽口解膩，便也夾了一筷子嘗嘗。

　　這不夾不要緊，一夾便發(fā)覺(jué)出了不對(duì)。

　　這看似普普通通的水煮青菜，怎得味道這般鮮美，這湯底看似澄澈透明，卻入口醇厚無(wú)比。

　　還有那豆腐，鋪在碗底，只用筷子輕輕一攪，便如花一般散開來(lái)成為線一半的粗細(xì)的細(xì)絲，入口即化，真的是又好看又好吃。

　　還有那茄盒，那冬瓜羹，那腐竹煲，一個(gè)個(gè)的味道都不遜色于之前的那些肉菜。